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刀鱼是海鱼还是(shì)淡水(shuǐ)鱼

  刀鱼是(shì)淡水鱼的。

  刀(dāo)鱼(yú)是(shì)淡(dàn)水鱼,因为主要分布在(zài)长江(jiāng)、钱塘江、黄河等淡水地区,所(suǒ)以(yǐ)属于淡水鱼。

  虽(suī)然它(tā)们是淡水鱼,但它们可以在海水中生(shēng)长。 由于刀(dāo)鱼有洄(huí)游(yóu)习(xí)性(xìng),它们不仅能适(shì)应(yīng)淡水环(huán)境(jìng),还能在海水中(zhōng)正(zhèng)常生长。

  当(dāng)刀鱼繁(fán)殖时,它(tā)会(huì)进入淡水。 繁殖成功后,它(tā)们会将小鱼带入海水中生长。 因此,很多刀鱼生活在淡水(shuǐ)和海(hǎi)水的交界(jiè)处,比如我(wǒ)国(guó)的渤海、黄海(hǎi)和东海都有它们的身(shēn)影。

刀鱼的特点(diǎn)有哪些呢

  刀鱼是体型最大(dà)和(hé)游泳速度最快的鱼(yú)种之一。

  刀鱼(yú)颚(è)尖,稍稍(shāo)有(yǒu)些436742开头是什么银行 归属地,436742开头是什么银行的卡粗,占体(tǐ)长的三(sān)分之二。

  成鱼体长可(kě)达米,体(tǐ)重约500公斤(jīn)。

  刀鱼尾部有个大的(de)半月(yuè)形(xíng)鳍(qí),鱼体表面光滑,没有鳞片。

  刀鱼生(shēng)活在热带(dài)和(hé)温带水域,但夏季有时可游(yóu)到巴伦支(zhī)海。

  刀鱼(yú)体侧扁而长,前部(bù)高,向后渐低;背缘平直,腹缘有锯齿(chǐ)状棱鳞。

  头短小,侧扁而(ér)尖。

  吻钝圆,突出(chū)。

  眼较小,近(jìn)于吻(wěn)端。

  眼间隔圆凸。

  鼻(bí)孔每侧(cè)2个,距眼前缘(yuán)较距吻端为近。

  口大,下位。

  口裂斜行(xíng)。

  幼(yòu)鱼时上颌骨短,向(xiàng)后伸到鳃盖附近;成鱼时上(shàng)颌骨向后(hòu)伸达436742开头是什么银行 归属地,436742开头是什么银行的卡胸鳍(qí)基底,上(shàng)颌骨下缘有小锯(jù)齿。

  刀鱼上溯(sù)期(qī)间不摄食,入东(dō436742开头是什么银行 归属地,436742开头是什么银行的卡ng)平湖后,又重新摄食。

  至6月初(芒种前后(hòu))产卵,产卵(luǎn)后(hòu)部分亲鱼顺(shùn)流(liú)而下,陆续回海,一部分继续在湖区摄食(shí)一段时间(jiān)之后(hòu)再降河入海。

  长江刀(dāo)鱼含(hán)有丰富(fù)的蛋白(bái)质、脂肪,肌(jī)肉氨(ān)基酸组成(chéng)基本符合FAO/WHO的评价(jià)标准(zhǔn);尤其是(shì)脂肪显著高于一般名特优鱼类,脂肪酸以不饱和脂肪(fáng)酸为主(zhǔ);在肌肉游离(lí)氨基(jī)酸中(zhōng),含有丰富的鲜(xiān)味氨基酸,尤其含(hán)有高比(bǐ)例(lì)的活性氨基酸-γ-氨基丁(dīng)酸(suān)。

  长江刀鱼是(shì)人类(lèi)的一种营养均(jūn)衡、味道鲜美、对人体(tǐ)健康有(yǒu)益的动物蛋白(bái)。

刀(dāo)鱼的形态特征

  刀鱼,又称“刀鲚”、“毛鲚”,鳞细白如银光闪烁,一般长约(yuē)30厘米左右,雌(cí)大雄小(xiǎo),体形狭长扁(biǎn)平似刀(dāo)。

  据《辞海》记载:“春夏集群溯河,分别到河流上(shàng)游或在河口产(chǎn)卵,形成渔汛(xùn),产卵后又返归(guī)海中。

  ”长(zhǎng)江(jiāng)下(xià)游从南京(jīng)到南通的水道(dào),通常是刀鱼鱼群出(chū)入的最佳地段。

  江阴地处长江河(hé)口入海(hǎi)处的南岸(àn),是鱼群回游的“黄金水道”,拥(yōng)有(yǒu)的河岸(àn)线长途上(shàng)百里(lǐ),又有相当规模的捕捞能力,所以,每年上市(shì)的刀鱼,其产量在长江下(xià)游各县市中雄居榜首。

  往往春节一过(guò),渔(yú)船(chuán)竞发,渔人(rén)的兜篓里就银白一(yī)片。

  旺(wàng)季来临(lín)时,大街小巷,只要叫(jiào)卖的人一招引,围者如堵(dǔ),争相选购(gòu),称秤的、收钱的就会(huì)忙(máng)得不(bù)亦乐乎(hū)。

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