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含盐(yán)率(lǜ)怎么求公式(shì)，含盐率怎么(me)求(qiú)百分(fēn)比

　　含盐率=盐的数量除以盐水的数量乘100%。

　　食用盐是(shì)指以氯化钠为主要成(chéng)分，从地下岩盐沉积物和(hé)天然卤水(shuǐ)中(zhōng)提取的加工过的(de)食用盐(yán)，不含低钠盐，含有(yǒu)少量的水和杂质以及(jí)其他元素。

　　盐在化学中(zhōng)，是指(zhǐ)一类金属离子或铵(ǎn)根离(lí)子(zi)，属于化合物(wù)，溶于水会离解出所(suǒ)有的离子(zi)。

　　复盐通常可由混合(hé)这两种盐(yán)饱和溶液并(bìng)结晶(jīng)而制得。

　　在自然界中广(guǎng)泛存在，如明矾就是天然而(ér)有广泛应用的复盐。

含盐率怎(zěn)么求（公式(shì)）

　　含盐率=盐的数量除以(yǐ)盐水的数(shù)量乘(chéng)100%

　　1、食用盐是(shì)指以氯化(huà)钠为主要成(chéng)分，从海带冲水(shuǐ)、地下岩（矿）盐沉积(jī)物和天然卤水（盐）水中提取的加工(gōng)过的食用盐，不含(hán)低钠盐。

　　食盐的(de)主(zhǔ)要成分是(shì)氯化钠(nà)（NaCl），它含(hán)有少量的水和杂质以(yǐ)及其他元素，如铁、磷和碘。

　　2、盐在(zài)化学(xué)中，是指(zhǐ)一类金属离子或铵根离子（NH4，属于化合蠢(chǔn)颤歼物，溶(róng)于水会(huì)离(lí)解出所有的(de)离子。

　　复(fù)盐(yán)通常可(kě)由混合(hé)这两种盐饱(bǎo)和溶液并(bìng)结晶而制得。

　　在(zài)自然界(jiè)中广泛存(cún)在，如明矾就是天(tiān)然而有广(guǎng)泛应用(yòng)的复盐。

　　扩展资料：

　　1、盐(yán)有多种颜色(sè)，不同颜色(sè)的盐对(duì)应不同的种类(lèi)：

　　（1）黄色(sè)（例(lì)如铬酸(suān)钠）

　　（2）橙色(sè)（例如重(zhòng)铬酸钾）

　　（3）红(hóng)色(sè)（例(lì)如铁氰化钾(jiǎ)）

　　（4）淡紫色（例如氯化钴）

　　（5）蓝色（例如硫(liú)酸(suān)铜、亚(yà)铁(tiě)氰化铁）

　　（6）绿色（例如六水(shuǐ)合氯化(huà)镍）

　　（7）无(wú)色(sè)（例如氯化钠、硫酸镁），粉末状时为白色

　　2、盐(yán)的物理性质(zhì)：

　　（1）味道：

　　不同(tóng)的盐(yán)可(kě)以激发(fā)不(bù)同的味觉，例如(rú)咸味（氯化钠）、甜(tián)味（乙酸铅[2]，若食(shí)用会导(dǎo)致(zhì)铅(qiān)中毒）、酸味（酒石酸氢钾）、苦味（硫酸(suān)镁）或(huò)鲜(xiān)味（谷氨酸钠(nà)）[3]。

　　（2）气味：

　　强酸(suān)或强碱(jiǎn)盐（强盐）是(shì)不(bù)可挥(huī)发的，且没有(yǒu)气味。

　　而弱酸或弱(ruò)碱盐（弱盐）则会根(gēn)据共轭酸碱洞(dòng)族对而产生不同(tóng)的(de)气味（例如醋酸盐安徽财经大学选课系统，安徽财经大学教务处官网点学生系统则会有醋酸的味道，氰化氢则会(huì)有(yǒu)苦杏(xìng)仁(rén)味(wèi)等(děng)），此外弱酸或弱碱盐还会挥(huī)发和(hé)分解，并且由于水解反应和弱(ruò)盐合成的反应(yīng)是可逆反应，因此当有(yǒu)水分存在时会加速弱盐的分解。

　　（3）溶解度

　　许多(duō)离子化合物都可以溶解在水(shuǐ)或是类似(shì)的溶(róng)剂中，化(huà)合物的溶解度和组(zǔ)成的阴离子和(hé)阳离(lí)子以(yǐ)及(jí)溶剂(jì)都有关，因此有一特定的关系。

　　阳(yáng)离子(zi)当(dāng)中(zhōng)，所有(yǒu)钠离子(zi)、钾离子及铵离子的盐均可(kě)溶(róng)于水；而阴离(lí)子中，硝酸(suān)盐离子及碳(tàn)酸氢盐(yán)离子的盐(yán)类可(kě)在水中溶(róng)解(jiě)。

　　除了硫(liú)酸(suān)钡、硫(liú)酸钙及硫酸铅外，大部份的硫酸(suān)盐离子的盐类也都(dōu)可以溶于水。

　　不过(guò)若离子(zi)之间的(de)键结(jié)很强，产生高度稳定的固体(tǐ)，在水中(zhōng)也就不(bù)易溶解，例如大部份的碳(tàn)酸(suān)盐就不溶于(yú)水，例如碳(tàn)酸铅及碳酸钡(bèi)等。

　　参考资料来源：百度百科(kē) - 盐

　　参(cān)考资料来源：百度百科 - 化学(xué)方程式

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