松茸清洗方法？首(shǒu)先削去菌子上的泥(ní)土和杂草，用(yòng)普通的水(shuǐ)果刀刮下外皮的。

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松茸可(kě)以(yǐ)生(shēng)吃吗

　　松(sōng)茸是可以生吃的(de)。

　　一般情况下，新鲜的松茸可以生吃。松茸是一种营养丰富(fù)的菌类，一(yī)般人(rén)生吃不(bù)会出现(xiàn)中毒反应，适量食用对于补充身体所需(xū)营(yíng)养有一定(dìng)的效果。但(dàn)在食用时必须将松茸(rōng)清孙悟空真实存在过吗洗干(gàn)净，以免外(wài)表残留的(de)细菌对机体(tǐ)产生(shēng)影(yǐng)响。

　　如(rú)果是脾胃虚弱、抵抗力较差的患者，建议最好将松茸经过高温处理后再食(shí)用，以免在松茸表面存在(zài)肉(ròu)眼不可(kě)见的(de)细(xì)菌或(huò)病毒等微生物，从而对机体(tǐ)产(chǎn)生(shēng)影响，出现腹痛、腹(fù)泻等胃肠道反应(yīng)。另外，最好选择(zé)新鲜的松茸生吃，如(rú)果松茸不够(gòu)新鲜，生吃可能(néng)会对机体造成一(yī)定的损害，从而对健(jiàn)康产生(shēng)一些影响(xiǎng)。

　　松(sōng)茸如何食(shí)用或与(yǔ)什么食物搭配食(shí)用，要根据食(shí)用(yòng)者自身情(qíng)况与松(sōng)茸(rōng)的(de)质量而(ér)定，以(yǐ)使松茸发挥(huī)较高的营养价值。如(rú)果(guǒ)是在野外发现类似(shì)松茸的(de)菌类，最好不要(yào)食用(yòng)，以(yǐ)免误(wù)食(shí)有毒菌，对机体产生(shēng)危害。如果在生吃松茸后出现腹痛、腹泻、恶(è)心(xīn)、呕吐等不良反应，可能是(shì)发(fā)生了食物中毒(dú)，建议(yì)立即前往正规医院治疗。

松茸清洗方法

　　1、首先(xiān)削去菌子上的泥(ní)土和杂(zá)草，用(yòng)普通的水果(guǒ)刀刮下外皮。

　　特别注意：头部和身(shēn)子连接处(chù)，毛(máo)茸茸的松茸醇是抗(kàng)癌物(wù)质(zhì)，不要刮掉。

　　2、削出(chū)的效果(guǒ)就是保证松(sōng)茸表面的(de)泥沙和部分坏的茸衣即可(kě)。

　　3、然后将削(xuē)好(hǎo)的松(sōng)茸的，迅速地(dì)拿到水龙头下冲(chōng)洗，清洗的时(shí)候(hòu)注意将头(tóu)部向下优先冲洗，因为通常头部较脏，清孙悟空真实存在过吗(qīng)洗的面积也大，先(xiān)清(qīng)洗就不(bù)会影响松茸的柄(bǐng)。

　　4、在冲洗的同时，边冲(chōng)洗边(biān)用水再次对头部和尾(wěi)部泥沙比较多的地方进(jìn)行清理(lǐ)。

　　5、用(yòng)水冲洗干净(jìng)后(hòu)，再用干净的抹布或者纸巾将洗好的松茸表(biǎo)面的水渍擦干净。

　　6、擦洗完(wán)后确(què)认整个(gè)松茸表面洁(jié)净干燥既可。

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