新(xīn)鲜海蜇皮存放方法(fǎ)视频？盐水(shuǐ)明矾保存：把海蜇放在盐和明矾化开(kāi)的水中浸泡，泡好后(hòu)装入(rù)到(dào)可以(yǐ)密封的(de)坛子中，可保存半年(nián)左右时间(jiān)的。关于新鲜海(hǎi)蜇皮存放方法(fǎ)视频以及新(xīn)鲜(xiān)海蜇皮存放方法视频，新鲜海蜇皮存(cún)放方法图(tú)片，新鲜海(hǎi)蜇皮怎么保存，鲜海蜇皮冷藏保存，海(hǎi)蜇皮怎么保鲜(xiān)等问题，农商网将(jiāng)为你整理以下的生活知(zhī)识(shí)：

海蜇(zhē)皮是不是(shì)水(shuǐ)母(mǔ)

　　是的(de)，海蜇(zhē)皮是(shì)水母的。

　　海蜇皮是海蜇(zhē)的制成品(pǐn)。海(hǎi)蜇(zhē)是一种大型食用水母，早在一千六百多年前的晋代就已(yǐ)经开始(shǐ)食用。

　　我国从辽东(dōng)半岛直至广东沿(yán)海均有(yǒu)分布(bù)，海蜇是我国沿海渔业的重要捕捞对象。

　　而(ér)水母的这层皮，就是(shì)我们常吃的海蜇皮了。并非是所有水母都可以吃，在我国(guó)的东(dōng)南沿海，水母就被(bèi)称为“海蜇”。

新鲜海(hǎi)蜇皮存放方法视频

病娇是什么意思，病娇是什么意思呀网络用语　　1、盐水(shuǐ)明矾保(bǎo)存：把(bǎ)海蜇(zhē)放在盐和(hé)明矾化开的水中浸泡(pào)，泡好后装(zhuāng)入到可以密封的(de)坛子中，可(kě)保存半(bàn)年左(zuǒ)右时间。

　　2、直接(jiē)用盐保存：海蜇皮不能沾上淡(dàn)水和其他(tā)污染(rǎn)物，直(zhí)接放在盐(yán)中来(lái)回滚(gǔn)动，让它的表面(miàn)被(bèi)盐包起(qǐ)来，把沾好盐(yán)的海(hǎi)蜇(zhē)头(tóu)放在可以密封(fēng)的罐(guàn)子中，放在阴凉处(chù)，可保存半年到一年左(zuǒ)右。

　　3、在选购海蜇(zhē)皮时注意看外观(guān)色泽(zé)，优选呈白(bái)色(sè)或黄(huáng)色的，避免(miǎn)选择有红(hóng)衣(yī)、红斑、泥沙(shā)的次货还(hái)要闻一下(xià)是否(fǒu)带腥(xīng)臭味，用手揉(róu)一下(xià)皮(pí)质，选择质地(dì)坚韧的。

海蜇的保存(cún)方法_鲜海蜇怎么(me)保存

　　　　海(hǎi)蜇作为一种(zhǒng)食物(wù)在(zài)我们国(guó)家的(de)历史非常(cháng)悠久，现(xiàn)在(zài)，海蜇已经成为(wèi)了一(yī)种很常见的(de)食物。

　　而对于海蜇的保存有一些小的技巧，下面就(jiù)来介绍有关海(hǎi)蜇保存的一些 方法(fǎ) ，希望能对朋(péng)友们(men)有所帮助(zhù)。

　　　　海蜇的保(bǎo)存方(fāng)法(fǎ)

　　 　　方法一：用盐水、明矾浸(jìn)泡海蜇(zhē)。

　　按500克(kè)海(hǎi)蜇、50克盐、5克明矾的比例，将盐及明矾用温开水化开，晾凉后倒入坛子中(zhōng)，再(zài)把海蜇病娇是什么意思，病娇是什么意思呀网络用语故(gù)人(rén)，浸好密封，可保存很(hěn)长时(shí)间。

　　 　　方法二：从市场上(shàng)买来(lái)的海蛰，不要让(ràng)它沾上淡水或污物(wù)，要用(yòng)盐一(yī)层一(yī)层(céng)地将它胞起来，存放在(zài)干净小口的(de)坛子或罐子里，上(shàng)面一(yī)层要多放些(xiē)盐，密封好即可。

　　 　　海蜇毒性原理

　　 　　毒性症状

　　 　　人体皮(pí)肤薄嫩(nèn)处最易蜇伤(shāng)，一般可(kě)在(zài)数分(fēn)钟出现触电样刺痛(tòng)感，数小(xiǎo)时(shí)后伤区逐渐出现触电样刺痛感，数(shù)小时后伤区(qū)逐渐出现线(xiàn)状(zhuàng)排列的有红斑的血(xuè)疹，痒而(ér)灼(zhuó)痛，轻者可(kě)在20天左右自愈。

　　敏感性强(qiáng)的(de)患者局部(bù)可出(chū)现(xiàn)红斑(bān) 水肿、 风团、 水泡、 瘀斑，甚至表皮坏死。

　　患者(zhě)全身表现可有烦躁不安、发(fā)冷(lěng)、腹痛(tòng)、腹(fù)泻(xiè)、精神不振及胸闷气短(duǎn)。

　　重(zhòng)者多 咳喘(chuǎn)发作，吐白色(sè)或粉(fěn)红色(sè)泡沫(mò)痰，并(bìng)伴(bàn)有脉数无力、皮肤青紫及血压下降(jiàng)等过(guò)敏(mǐn)性休克征象。

　　若(ruò)抢救不及时，这类蜇伤病(bìng)人可在短时间内死亡(wáng)。

　　 　　预防蜇伤(shāng)

　　 　　预防海蜇蜇伤(shāng)最重要之处在于避(bì)免与(yǔ)海蜇接触，尤其是作业渔民要做好个(gè)人防护，切勿麻(má)痹(bì)大意。

　　捕捞时尽量(liàng)用(yòng)工具而不直接接触(chù)海蜇(zhē)须(xū)，有(yǒu)特异(yì)敏感体质(zhì)的人(rén)应禁止下(xià)海作(zuò)业。

　　海(hǎi)滨旅游地在海蜇汛期应设浮标栏(lán)网，并在海边建立醒目宣传警(jǐng)戒(jiè)标志，并配合(hé)防(fáng)伤害的科普 教育 宣传广播，以提(tí)高游(yóu)人自我防护的(de)知识和能力(lì)。

　　下海 游泳(yǒng) 或(huò)在海中乘船者(zhě)若(ruò)发(fā)现(xiàn)海(hǎi)蜇千万不可碰触，更(gèng)不能捕捞，因在海上一(yī)旦发生意外，更不易抢救。

　　一(yī)旦被海蜇蜇(zhē)伤，伤者切不可惊慌(huāng)，只要(yào)及时到(dào)医(yī)院诊治，一般都能较(jiào)快好转和痊愈。

　　反之，如果被蜇伤者举措失当或大意(yì)麻(má)痹，则易出(chū)现溺水、跌伤或因救治不及时而(ér)发生(shēng)危险(xiǎn)和加(jiā)重病情。

　　 　　医务人(rén)员(yuán)提醒：千万不要(yào)抓捕、触碰海水中漂着的海蜇。

　　一旦(dàn)被海蜇(zhē)蜇(zhē)伤，不要用淡水冲洗，因淡水(shuǐ)可促使刺胞释放毒液，应尽快用毛巾、衣服、泥沙擦(cā)去黏附在(zài)皮肤上的触手或毒液，可用碳(tàn)酸氢钠(小苏打)或明矾清(qīng)洗(xǐ)伤处。

　　若损(sǔn)伤面积(jī)大，全身反应(yīng)严重者(zhě)，要及时(shí)去(qù)医(yī)院治疗。

　　 　　海蜇的(de)食用(yòng)方法

　　 　　凉拌海蜇皮

　　 　　原料：海蜇,紫(zǐ)甘蓝,黄瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮放凉水中泡一(yī)下，洗净，切条

　　 　　(2)紫甘蓝，黄瓜分别切丝

　　 　　(3)蒜(suàn)末，醋(cù)，生(shēng)抽，香油，适(shì)量盐兑(duì)成调味汁(zhī)

　　 　　(4)所有材料拌匀，放冰箱冷藏后食用

　　 　　海蜇(zhē)黄瓜(guā)

　　 　　原料：海蜇(zhē)300克(kè)、黄(huáng)瓜1根(gēn)、盐(yán)适量(liàng)、醋(cù)适(shì)量、糖适量、麻酱适(shì)量、香菜适(shì)量、蒜适量(liàng)

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市(shì)购买海蜇(zhē)丝300克

　　 　　(2)用开(kāi)水(shuǐ)抄过后泡在凉水里备用(yòng)

　　 　　(3)黄瓜一根

　　 　　(4)用刀切(qiè)成(chéng)粗丝(sī)

　　 　　(5)将海蜇丝捞出放在黄瓜丝上面，将(jiāng)蒜切成碎末(mò)放(fàng)在(zài)海蜇(zhē)丝(sī)上面(miàn)

　　 　　(6)香菜(cài)切成碎末，放在(zài)海蜇(zhē)丝上面，将麻(má)酱放入(rù)适量的盐(yán)，用水拌好，倒在香菜(cài)上面，放糖(táng)和醋(cù)搅匀即可。

　　 　　海(hǎi)蜇鸡柳

　　 　　原料：海蜇皮4两(约160克(kè))，鸡(jī)肉6两(约240克(kè))，蒜头2粒，芫荽(suī)少许，油1汤匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮用(yòng)水浸2天(tiān)(每天(tiān)要换水2至(zhì)3次(cì))，切丝，放入(rù)热水中烫(tàng)一烫，取出，沥(lì)干水(shuǐ)分。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加入腌(yān)料拌匀，腌20分钟，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜头去衣拍裂(liè);芫荽洗净沥干。

　　 　　(4)烧热油(yóu)1汤匙，爆(bào)香蒜肉，鸡丝(sī)回(huí)镬(huò)，拌匀(yún)芡汁料(liào)埋芡，迅速炒拌(bàn)，加入(rù)芫荽、海蜇，兜匀上(shàng)碟。

　　 　　海蜇汤冬瓜(guā)

　　 　　原(yuán)料：速冻海蜇 75克(kè)、冬瓜(guā) 750克(kè)、胡萝(luó)卜(bo) 300克、瘦肉 225克、姜 2片(piàn)、盐 适(shì)量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)洗干(gàn)净(jìng)，氽(tǔn)烫后再冲洗干净。

　　 　　(2)冬瓜洗干净，切(qiè)厚(hòu)块。

　　 　　(3)胡萝卜去皮，洗干净切块。

　　 　　(4)瘦(shòu)肉洗(xǐ)干净，氽烫后再(zài)冲(chōng)洗干净。

　　 　　(5)煲滚适量水(shuǐ)，下海蜇、冬瓜、胡萝卜、瘦肉(ròu)、姜片，煲滚(gǔn)后以慢火煲2小时，下盐(yán)调味(wèi)即成。

　　 　　锦绣海蜇丝

　　 　　原料：海蜇丝300克，青(qīng)椒(jiāo)5克，红椒5克，鸡(jī)肉50克 、盐3克，味精(jīng)2克，鸡(jī)精2克(kè)，米醋5克，香油8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇用清水冲洗去泥(ní)沙和(hé)盐(yán)分，切丝(sī)。

　　 　　(2)青、红椒(jiāo)丝焯水备用;鸡(jī)肉煮熟(shú)，撕成(chéng)丝。

　　 　　(3)海蜇与椒(jiāo)丝、鸡肉丝一同放入盆中，加(jiā)盐、味精、鸡精、香油(yóu)、米(mǐ)醋拌(bàn)匀(yún)，装盘(pán)即(jí)可。

　　 　　捞汁海蜇皮(pí)

　　 　　原(yuán)料：海(hǎi)蜇皮、紫皮(pí)洋葱(cōng)、黑木耳(ěr)、捞汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海蜇皮、紫皮洋葱切成(chéng)适量大小，与黑木耳一起整齐摆在汤碗内，加(jiā)入捞汁，将菜品完(wán)全浸泡即可。

　　 　　(2)可以(yǐ)适量加(jiā)入鲜柠檬(méng)片(piàn)、芝(zhī)麻(má)、香菜碎(suì)、泰椒圈来补充口(kǒu)味。

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