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黄鳝冰(bīng)箱半年可以吃吗

　　不可以的(de)，黄鳝冰箱半年不可以吃的。

　　不建(jiàn)议(yì)吃了。

　　虽然说在(zài)冷冻(零下(xià)18摄氏度)的条件(jiàn)下，大部分酶和微生物的活性都能(néng)受到抑制，但是与“耐热菌”类似，也同样会(huì)有耐寒(hán)型细菌的存(cún)在(zài)，这类细菌即使是在(zài)温(wēn)度很(hěn)低的情央音展演比赛金奖比例 央音展演总展演是国家级的吗况(kuàng)下也同样能(néng)正常繁(fán)殖，所以冷冻保(bǎo)存(cún)时间过(guò)长时黄鳝还是会有变质的可(kě)能性。

　　就(jiù)算冷冻了5个月(yuè)的黄鳝没有出(chū)现变质的(de)情况，但是经过长时间的保(bǎo)存，黄(huáng)鳝(shàn)的营养和口感都(dōu)已(yǐ)经大大下(xià)降，此(cǐ)时(shí)继续食用的话(huà)价值不大，建议最(zuì)好还是不(bù)要吃(chī)了。

黄鳝多了怎么(me)保鲜存放

　　1、放在冰箱。

　　杀死(sǐ)的黄鳝如果不及时食用的话(huà)，要放到冰箱(xiāng)的冷(lěng)冻室里面保存(cún)，这(zhè)样可(kě)以防止黄鳝的毒性增强(qiáng)，不过也要尽快食用才行(xíng)。

　　2、食用盐。

　　食用盐(yán)具有杀菌的作用，因此(cǐ)，刚杀(shā)死的黄鳝可以撒上一些(xiē)食用(yòng)盐，然后再(zài)放置在(zài)阴(yīn)凉通风的地方，也能够保(bǎo)存(cún)一段时间(jiān)不变质。

　　3、冰块。

　　也可以(yǐ)把(bǎ)黄鳝放在箱子里面，然后再放(fàng)入一些冰块，这样的作(zuò)用是(shì)降低温(wēn)度，黄鳝在(zài)低温的环境下可(kě)以(yǐ)保存比较(jiào)长(zhǎng)的时(shí)间(jiān)。

黄鳝怎(zěn)么保存 有什么(me)保存又保鲜的(de)小(xiǎo)妙招？

黄鳝的保存方法

　　 1、黄鳝肉

　　 黄鳝是(shì)一种富含蛋白质的食物，有滋养身体的养生功效，新鲜黄鳝一旦死亡之后身体中的(de)组氨(ān)酸(suān)会(huì)快(kuài)速(sù)的分解成(chéng)有毒的组胺(àn)，黄鳝死亡(wáng)时(shí)间越长，腐败进程(chéng)越快(kuài)、食用黄央音展演比赛金奖比例 央音展演总展演是国家级的吗鳝的毒副作用越大(dà)，即(jí)使(shǐ)放在冰(bīng)箱冷藏层(céng)也会很(hěn)快变质，唯有将黄鳝放进冰箱的冷(lěng)冻层(céng)才能暂时(shí)中止黄鳝(shàn)细胞分(fēn)解、暂(zàn)停黄鳝腐败进程。

　　 2、活(huó)黄鳝

　　 活黄鳝放(fàng)于(yú)水桶或(huò)盆里，水(shuǐ)量能淹过黄鳝(shàn)就可(kě)以(yǐ)，放置于阴凉处(chù);如果装黄鳝的桶或木盆太矮，在上面(miàn)加(jiā)个能(néng)通(tōng)风的盖(gài)子防(fáng)止(zhǐ)逃跑，并加点鸡蛋清在水(shuǐ)中维持其营养，黄鳝在水中(zhōng)不仅会正常生(shēng)长，还可以(yǐ)将身体里(lǐ)面的杂(zá)质和废(fèi)弃物排泄出(chū)来。

活黄鳝可以放在冰箱保(bǎo)存吗?

　　 一(yī)般是不建议将活黄(huáng)鳝放进(jìn)冰(bīng)箱保存(cún)的(de)。

　　 黄鳝是一(yī)种喜温喜暗的动物，而冰箱冷藏层是恒温(wēn)的，将(jiāng)黄(huáng)鳝(shàn)放在冰箱(xiāng)会(huì)降低黄鳝的(de)生命体征;家用(yòng)冰箱经常需要打开，很(hěn)不(bù)利于(yú)黄(huáng)鳝(shàn)的养(yǎng)殖;而(ér)且黄鳝通体滑腻，如果钻进冰箱(xiāng)哪个(gè)角落(luò)抓斗抓不(bù)住，死在里面(miàn)也没(méi)有人知道，到时候很不好清理(lǐ)，所(suǒ)以是不建议将(jiāng)活黄鳝放在(zài)冰(bīng)箱中保(bǎo)存(cún)的。

　　 小暑前后的黄鳝最肥美，于(yú)是喜欢(huān)吃(chī)黄鳝的人一(yī)买就买很多保存(cún)起来，但是黄鳝的保存并不像普通(tōng)蔬(shū)菜那么容易，它对生存的环境很挑剔，在保存期间(jiān)要(yào)时刻关注黄鳝的状态，如(rú)果一旦发现有黄(huáng)鳝死(sǐ)了，那么就不要再食用了，黄(huáng)鳝在死后会产生大量病(bìng)毒，人吃了对身体非(fēi)常有(yǒu)害。

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