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纯牛奶(nǎi)可以解(jiě)酒(jiǔ)吗(ma)

　　纯(chún)牛奶是不可以(yǐ)解酒的。

　　牛(niú)奶不(bù)可以解酒，牛奶中主要含有丰富(fù)的(de)蛋白质，蛋白质与酒精并不(bù)能(néng)结(jié)合(hé)，但(dàn)饮酒后喝牛奶，可以(yǐ)很好的缓解由(yóu)饮酒(jiǔ)所引起来的胃部不(bù)适(shì)症状。

　　饮酒(jiǔ)后(hòu)酒精对胃黏膜(mó)有直(zhí)接的刺(cì)激(jī)损伤作用(yòng)，喝牛奶可以(yǐ)形成黏膜保护屏(píng)障(zhàng)，阻止酒精(jīng)对胃黏膜的继续刺激损伤(shāng)，达到保护胃黏膜的作用。

请问纯牛奶可以加热吗

　　纯牛奶(nǎi)能(néng)加(jiā)热。

　　可以将包装牛奶直接(jiē)放入不超过50度的温水中，浸泡5-10分钟(zhōng)，不能泡(pào)太(tài)久，以(yǐ)免(miǎn)牛奶里的营养物质失去活性。

　　注意(yì)不要(yào)将纯牛奶(nǎi)直(zhí)接倒入锅(guō)中加热，这(zhè)样会使牛奶的蛋(dàn)白质成分(fēn)发生变性反桃花谢了春红太匆匆全诗译文，桃花谢了春红太匆匆全诗拼音(fǎn)应，大(dà)量维生素流失。

　　纯(chún)牛奶含有丰富的矿物质、钙(gài)、磷、铁、锌、铜、锰、钼。

　　牛奶(nǎi)是人体钙(gài)的最(zuì)佳来源，而(ér)且钙、磷比例适(shì)当，利(lì)于钙(桃花谢了春红太匆匆全诗译文，桃花谢了春红太匆匆全诗拼音gài)的吸收(shōu)。

　　纯牛奶主(zhǔ)要成分有水、脂(zhī)肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机(jī)盐(yán)等。

　　纯(chún)牛奶(nǎi)中(zhōng)的蛋白质(zhì)主要是含磷(lín)蛋(dàn)白质(zhì)。

　　奶中的脂肪是高质(zhì)量(liàng)的脂肪，品(pǐn)质最(zuì)好(hǎo)，它(tā)的消化率在(zài)95%以(yǐ)上(shàng)，而且含有大量的脂(zhī)溶性维(wéi)生素(sù)。

　　奶中的乳糖(táng)是(shì)半乳糖和乳糖，是最容易(yì)消化吸收的糖(táng)类。

　　奶(nǎi)中的矿物质(zhì)和微量元素都是(shì)溶解状态的，而且各(gè)种(zhǒng)矿物质的含(hán)量比例，特别(bié)是钙、磷的(de)比例比较合适，很(hěn)容易(yì)消化吸(xī)收。

　　市场上销(xiāo)售的主要是超高(gāo)温瞬时(shí)灭菌牛奶（即常(cháng)温下(xià)贮藏的牛(niú)奶）。

　　选购时除了要到(dào)合格的大市(shì)场选购外，还要看(kàn)看包装(zhuāng)是否完好无损，标签(qiān)内容是否齐全，特别注意保质期。

　　捏一捏包装质感，如有很硬的感觉，可(kě)能存在变(biàn)质(zhì)情况。

纯牛奶可以加热(rè)吗

　　可(kě)以加热。

　　加(jiā)热(rè)方法(fǎ)：将包(bāo)装(zhuāng)牛奶直(zhí)接放入(rù)不超过50度的温(wēn)水中(zhōng)，浸(jìn)5到10分钟；牛(niú)奶倒入锅(guō)内，用慢火煮，边煮边搅(jiǎo)拌(bàn)，煮至表面(miàn)有热气即可(kě)；牛(niú)奶倒入微波炉(lú)专用杯中(zhōng)，或者将盒装(zhuāng)奶打(dǎ)开盒口直接放入(rù)微波炉内，加热两分(fēn)钟(zhōng)即(jí)可。

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