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玉(yù)米能够(gòu)生(shēng)吃(chī)吗

　　玉(yù)米(mǐ)是不能够生吃的。

　　一般不主张咱们(men)生吃(chī)玉米，生玉米虽然在最大程(chéng)度上保存营(yíng)养物质不被损坏，但其淀粉含(hán)量较高，或许(xǔ)会影(yǐng)响部分人群(qún姓张的历史名人有哪些 张姓皇帝一共有几位)的消(xiāo)化功用，

　　且生吃口感较差;别的玉米在(zài)栽(zāi)培过程中或许(xǔ)会有寄生虫(chóng)等附着(zhe)或喷洒农药(yào)等状况，

　　食(shí)用前仅使用活动水冲刷很难将微生物及(jí)农药(yào)残留清(qīng)洗洁(jié)净，一般状(zhuàng)况下(xià)高温(wēn)烹煮(zhǔ)，可在必(bì)定(dìng)程度上防止上述有(yǒu)害物(wù)质侵入人体(tǐ)。

玉米(mǐ)怎样挑甜(tián)嫩甜的好(hǎo)吃(chī)呢

　　1、看玉米粒。

　　在买(mǎi)玉米的时分，首要要(yào)知道不(bù)同色彩的玉米(mǐ)都对应着哪些(xiē)口味。

　　比方白色的玉米(mǐ)一般是糯玉(yù)米，黄色的(de)是(shì)甜玉米(姓张的历史名人有哪些 张姓皇帝一共有几位mǐ)，而黑玉米和(hé)其他杂色的玉米，都是一(yī)种特别类型的玉米(mǐ)。

　　各位在(zài)外面买(mǎi)玉米(mǐ)的时分，必定要记住(zhù)依照“买翡翠(cuì)”的办法(fǎ)进行选购。

　　比方看看(kàn)玉米粒的色彩是不是通(tōng)透。

　　色彩鲜亮、通透的玉米一般水分多，吃起来(lái)滋味很(hěn)不错(cuò)。

　　假如玉米(mǐ)的(de)颗粒(lì)并不通明，那有很大概率(lǜ)，这(zhè)样的玉米吃起来口感很(hěn)硬，滋(zī)味一般。

　　而且在选购玉米的时分(fēn)，别忘了(le)要挑(tiāo)选外皮(pí)完好的，最好(hǎo)是(shì)紧紧包裹(guǒ)，这样(yàng)证明(míng)玉米的新鲜(xiān)程度足够(gòu)高，吃起来的(de)口感必定很好。

　　2、查看玉米须。

　　玉(yù)米(mǐ)须(xū)也是证明玉米完好性的(de)一部(bù)分，玉米(mǐ)须的(de)色彩(cǎi)证明了玉米的成熟度，究(jiū)竟太嫩的玉米和太老的玉米口感都不行优质，并(bìng)不(bù)主张咱们选购。

　　口感优质(zhì)又新鲜的玉米，其玉米须色彩(cǎi)会(huì)比较(jiào)深(shēn)，伸手摸一摸，或许会有些湿润，碰(pèng)见这样的玉米，就赶忙下手购买，错失(shī)这家可(kě)就(jiù)没这(zhè)店了。

　　3、闻闻气味。

　　“望闻问切”这(zhè)四(sì)个字也(yě)能(néng)够用在(zài)购买玉(yù)米上。

　　咱们看(kàn)了(le)外观，查看了玉(yù)米粒，最终一步别忘了拿起来闻闻有没(méi)有古怪的滋(zī)味。

怎样挑选玉米又(yòu)甜又(yòu)好吃 挑选玉米的办法

　　1、看(kàn)表面。

　　一般来说，商(shāng)场上(shàng)有两种(zhǒng)白玉米(mǐ)和黄玉米(mǐ)。

　　一般来(lái)说，黄(huáng)玉米大(dà)多是甜玉米，而白(bái)玉米大多是糯玉米(mǐ)。

　　但是，当咱们挑选(xuǎn)玉(yù)米时，玉米(mǐ)的颗(kē)粒(lì)一般是有序摆(bǎi)放(fàng)的，润滑的颗粒大多是糯玉米，而(ér)没(méi)有有序摆(bǎi)放的颗粒大多是一般玉米(mǐ)。

　　假如你想挑(tiāo)选甜玉米(mǐ)，你最好(hǎo)买(mǎi)颗粒不规则的黄色玉米。

　　 2、看看玉米须。

　　假如你看玉米的新(xīn)鲜度，看看暴露在玉米皮外面的玉(yù)米须。

　　一般(bān)来说(shuō)，假如玉米须是干的(de)而(ér)且不(bù)感到舒展，这种玉米一(yī)般是新(xīn)鲜的。

　　但是，假如玉米柱头是黑色的，这种玉(yù)米或许是(shì)老玉米。

　　咱们最好买那种白色的玉米须。

　　这种(zhǒng)玉米不会失掉水分，滋(zī)味更(gèng)甜。

　　 3、看(kàn)看(kàn)玉米粒。

　　首要(yào)看看玉米粒(lì)的数量。

　　一(yī)般(bān)来(lái)说，玉米粒越多(duō)，摆放(fàng)越(yuè)规整，这样的玉米就(jiù)越甘旨。

　　看看玉(yù)米(mǐ)颗粒是否现已(yǐ)崩塌而且没有装满。

　　一(yī)般甜玉米会很饱。

　　假(jiǎ)如(rú)你用手指捏(niē)它(tā)，你(nǐ)能够把水(shuǐ)捏出来(lái)。

　　但是，老玉米(mǐ)和谷物(wù)都倒塌了。

　　最(zuì)好不要买这样的玉米。

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