生(shēng)菜怎样挑(tiāo)是甜的(de)仍是咸的(de)呢(ne)？按叶子的成长(zhǎng)状(zhuàng)况：按叶子的成长状况区别，有散叶生菜和结球生菜两种，一(yī)般来说，结球生(shēng)菜呈浅绿(lǜ)色，水分(fēn)多，比较合适生(shēng)吃(chī)，而(ér)散叶生菜一般用作(zuò)菜肴垫底(dǐ)、伴碟或(huò)炒吃的。关于生菜怎样挑是甜(tián)的仍是咸的呢以及生菜怎样挑(tiāo)是甜的仍是(shì)咸的呢，生菜(cài)怎样挑是甜的仍是咸(xián)的好(hǎo)，生菜(cài)怎样挑(tiāo)是甜的仍是咸的好吃(chī)，生菜怎样选甜的(de)，甜菜(cài)为(wèi)什(shén)么是咸的等问题，农商网将为你收拾以下的日(rì)子常识(shí)：俩人与两人的区别用哪个合适，小俩口还是小两口p>

生菜(cài)能够生吃(chī)吗

　　生(shēng)菜是能(néng)够生吃的。

　　生菜(cài)是日常日子中常(cháng)见的蔬菜，能够生吃，亦可炒熟或做汤食(shí)用，

　　生吃生菜(cài)有优点(diǎn)也有害处，生吃生菜能够进步养分利用率，也能(néng)够保存生菜的杰出(chū)口感，可是也或(huò)许引发急性(xìng)胃肠炎、寄生虫(chóng)病(bìng)等。

生菜怎样(yàng)挑是甜的仍是咸的呢

　　1、按叶子(zi)的成长状(zhuàng)况：按叶(yè)子的成长状况区(qū)别，有散(sàn)叶(yè)生菜和结球生(shēng)菜两种(zhǒng)，一(yī)般来说，结球生菜呈浅(qiǎn)绿色，水分多，比较合适(shì)生吃，而散(sàn)叶生菜一(yī)般用作菜肴(yáo)垫底、伴碟(dié)或炒吃。

　　2、看表面：优质的(de)生菜应该是叶片(piàn)肥厚，叶绿(lǜ)，梗(gěng)白(bái)，叶(yè)质新鲜，无(wú)蔫叶、干叶，无(wú)虫灾，无病斑，巨细(xì)适中的。

　　3、闻味：生(shēng)菜或许会有农药、化(huà)肥的残留，在挑(tiāo)选时应该闻一(yī)下，防止(zhǐ)有这(zhè)类化(huà)学物(wù)质。

挑选生菜的好(hǎo)办法(fǎ) 有什么挑选生菜的技巧(qiǎo)

　　1、依据(jù)叶(yè)片巨(jù)细(xì)挑选(xuǎn)，挑选生菜时(shí)应(yīng)该首(shǒu)选叶(yè)片较大的生(shēng)菜，由于(yú)这样的(de)生菜成(chéng)长进(jìn)程愈(yù)加健康，食用价值较(jiào)高。

　　 2、依据叶片(piàn)形状(zhuàng)挑选，在保证叶片较大的情况下，咱们应该尽(jǐn)量挑(tiāo)选那些叶子坚硬、丰(fēng)满的生(shēng)菜，留意调(diào)查叶片的厚度，应挑选(xuǎn)叶片较厚(hòu)的。

　　 3、依据色(sè)彩挑选，新鲜采(cǎi)摘的生菜叶(yè俩人与两人的区别用哪个合适，小俩口还是小两口)片色彩为翠绿色，看起来十分新鲜，而(ér)寄存一段时(shí)间后，生菜的色彩(cǎi)就会变成(chéng)青黄色，所以在选购生菜时应该挑选色彩为翠绿色的生菜。

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