榴莲怎(zěn)么挑(tiāo)粉糯的(de)口感甜的？看尖刺(cì)：根据榴莲(lián)外(wài)壳尖刺的疏(shū)密程度可判断榴莲的果(guǒ)肉是否成熟(shú)，尖(jiān)刺越(yuè)疏果肉(ròu)越(yuè)厚，反(fǎn)之尖刺越密(mì)果(guǒ)肉越(yuè)少的。关于榴莲怎么(me)挑粉糯(nuò)的口感(gǎn)甜的以及榴莲怎么(me)挑粉糯的口感甜的，榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜甜的，榴莲怎么挑粉(fěn)糯(nuò)的口感(gǎn)甜不甜，买榴莲应该怎么挑比(bǐ)较甜，软(ruǎn)糯的榴莲怎么(me)挑(tiāo)等问题，农商(shāng)网将为你整理以下的(de)生活(huó)知识(shí)：

榴莲(lián)可以放(fàng)冰(bīng)箱冷藏吗

　　榴莲是可(kě)以放冰箱冷藏的(de)。

　　可以的。榴莲作为一种热带地区(qū)的水果(guǒ),主要(yào)集(jí)中在(zài)夏季食用,而榴莲中的营养物质比较丰富,是很容易滋生细菌以及微生物从而导致其变质的,

　　因此生活中要(yào)是不能及(jí)时(shí)将榴莲吃(chī)完,那么可以(yǐ)将其置于冰箱(xiāng)进行冷藏,在冰箱冷藏室(shì)的低温条件下,可以(yǐ)延长榴莲的保(bǎo)质期(qī)。

榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜的

　　1、看(kàn)尖刺：根(gēn)据榴(liú)莲外壳尖(jiān)刺的疏密程度可判断榴(liú)莲的果(guǒ)肉(ròu)是否成(chéng)熟，尖刺越疏果肉越厚，反之尖刺越密果肉越少。

　　这些布满尖刺的榴莲(lián)基部较(jiào)大，方向(xiàng)平缓向上的(de)口感(gǎn)较绵密肉过较少，反之尖刺又小又细则榴莲还未成熟，果肉较少。

　　用手轻轻将相连(lián)的两根(gēn)尖刺靠近彼此，通(tōng)过尖刺的软硬程度(dù)，若能够轻(qīng)轻(qīng)捏动说明榴(liú)莲成熟可(kě)以(yǐ)食(shí)用，若是(shì)很难靠(kào)拢，感(gǎn)觉十分坚硬说明(míng)榴莲还(hái)未成熟(shú)，这样(yàng)的榴莲(lián)就不(bù)好吃。

　　2、看柄：通过榴莲根部(bù)的柄是否脱落来判(pàn)断榴莲的成熟度(dù)，如果榴莲柄较粗(cū)壮(zhuàng)且完(wán)整(zhěng)说(shuō)明此榴莲较新鲜，而关(guān)节脱落(luò)的榴(liú)莲柄(bǐng)已经熟透(tòu)了，果肉(ròu)较烂(làn)气味(wèi)较浓，关节(jiéarctan1怎么算出来的，arctan1怎么算？)连接完好无(wú)损的话则榴莲较生，这样的榴莲(lián)口感生涩，不太好吃。

　　刚采摘(zhāi)的新鲜(xiān)榴(liú)莲用指甲掐住柄(bǐng)部会留(liú)有痕迹，而果柄较小(xiǎo)的榴莲，说明采(cǎi)摘下(xià)来(lái)储存(cún)很久(jiǔ)了(le)，这样(yàng)的(de)榴莲既不新鲜也不好吃。

　　3、闻(wén)气味：拿起一个微(wēi)微(wēi)开裂的榴(liú)莲，通过裂缝中传(chuán)出的(de)气味(wèi)判断榴(liú)莲是否成熟。

　　若榴(liú)莲闻起来(lái)气味(wèi)过淡，有(yǒu)一股青(qīng)涩的味道，则说(shuō)明榴莲还未(wèi)成熟，可以多放几天再(zài)食用；若(ruò)榴莲闻(wén)起(qǐ)来(lái)有一股(gǔ)酒精味，是因为榴莲(lián)中的(de)糖分解了，说明此(cǐ)榴莲已经熟(shú)过头(tóu)甚(shèn)至变质，吃起来(lái)会有微微发苦的感觉。

　　而新鲜(xiān)成(chéng)熟(shú)的榴莲(lián)闻起来会有一股浓郁扑鼻的香甜气味。

　　4、摇一摇(yáo)：将榴莲轻轻的拿起来，注(zhù)意榴莲的(de)尖刺别扎到手，新鲜的榴莲会脱离果壳摇晃榴莲能听到果肉晃(huǎng)动的声音，说(shuō)明(míng)榴莲已(yǐ)经(jīng)成熟。

怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜

　　 怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲又香又甜

　　 怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴(liú)莲又香又甜，榴莲是(shì)水果之(zhī)王(wáng)，吃榴(liú)莲可以为人体(tǐ)提(tí)供大(dà)量的营养(yǎng)元(yuán)素，可是有些人(rén)在(zài)买榴莲的时候(hòu)，不会(huì)挑选，挑(tiāo)选榴莲也是需要(yào)技巧和方法(fǎ)的(de)，那么(me)怎样挑选榴莲又香又甜(tián)呢？

怎样挑选榴莲(lián)又香又甜1

　　 榴(liú)莲挑(tiāo)选小(xiǎo)技巧(qiǎo)：

　　 技巧一——看大小：最好是选择(zé)个(gè)头比(bǐ)较(jiào)大的，因为(wèi)它吸(xī)收的阳光比(bǐ)较多，而且榴莲的核也(yě)比较(jiào)小，吃起(qǐ)来口感相对起来要好很多(duō)，而且(qiě)肉肉巨(jù)饱满；

　　 技巧二(èr)—— 看颜(yán)色：最好是选择土黄色和金黄色(sè)的，这两(liǎng)个颜色说明榴莲已经(jīng)非常成熟(shú)了，要是(shì)选择绿色的，这就意(yì)味(wèi)着榴莲还(hái)没熟，不(bù)过颜色也不能发黑，要是发黑的(de)话就意味(wèi)着榴莲太熟了；

　　 也可以捏刺来判断！选(xuǎn)两(liǎng)根(gēn)相邻的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍(shāo)用力将它们向内捏拢，如果(guǒ)比较(jiào)轻松就(jiù)能让它们(men)彼此“靠近(jìn)”，说明榴(liú)莲较(jiào)软，比(bǐ)较(jiào)熟；如果手感非(fēi)常坚实，根本(běn)就(jiù)无法(fǎ)捏(niē)动，说明榴莲比较生。

　　 技巧三(sān)—— 看形状：一般来说最好是挑尾(wěi)部形(xíng)状是长尖形的，这样的榴莲肉非常饱(bǎo)满，皮也(yě)比(bǐ)较(jiào)薄；

　　 技巧四—— 看开裂的地(dì)方：如(rú)果榴莲熟了(le)的(de)话，就(jiù)会出现开裂，在选择的(de)时候需要注(zhù)意，裂口也不(bù)能太大，开(kāi)裂太大的话(huà)，很有可能果(guǒ)肉(ròu)已(yǐ)经出(chū)现了变质(zhì)的(de)现象；

　　 技巧五—— 闻气味：要是发现有股酒(jiǔ)精的(de)味道(dào)，这(zhè)个(gè)就最(zuì)好(hǎo)不要购买(mǎi)，很有可能(néng)这(zhè)个(gè)榴(liú)莲已经出现变(biàn)质的情况；

怎样挑(tiāo)选榴莲又(yòu)香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖(jiān)刺

　　 成熟度好的榴莲(lián)，才(cái)能又甜又(yòu)糯；如果不(bù)小(xiǎo)心买到不成熟(shú)的榴莲(lián)，它的果肉往往又硬又涩，无法下口(kǒu)。

　　想知道榴莲成熟度怎么样(yàng)，通过一个”小(xiǎo)动作”就能知(zhī)晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒”上面，布满了密密(mì)的尖刺，选两(liǎng)根相临的尖(jiān)刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力将它们向内捏(niē)拢，如(rú)果(guǒ)比较轻松就能让它们彼此”靠近”,就证明榴莲(lián)较软(ruǎn)，成熟度(dù)也比较好；如果(guǒ)感觉手感非(fēi)常坚实，根本就无(wú)法捏动，就证明榴莲比较生。

　　 二：看大(dà)小(xiǎo)

　　 通过辨识果实的大小和外观颜色，也能识别榴莲是否成(chéng)熟。

　　和挑(tiāo)西瓜的原(yuán)理(lǐ)一样，一(yī)般来说，体型比较大的榴(liú)莲成(chéng)熟arctan1怎么算出来的，arctan1怎么算？(shú)度会好一些。

　　从外壳的颜色来看，成熟的好(hǎo)榴莲呈较通(tōng)透的黄色，如(rú)果青色(sè)比(bǐ)较多(duō)，则证明(míng)不够成熟(shú)。

　　 三：看开裂度

　　 很多(duō)人认为，自(zì)然开口的榴莲就是好榴莲(lián)，其实也不(bù)尽(jǐn)然。

　　如果喜欢(huān)使用这(zhè)种方法，则要注(zhù)意(yì)辨识几种情况。

　　一(yī)般(bān)来(lái)说，已通(tōng)过(guò)上面”窍门一”和”窍门二”两种方法检验过的.榴莲，都(dōu)会比较(jiào)不(bù)错(cuò)，不一定非要开(kāi)口(kǒu)不可。

　　 如果你要挑选(xuǎn)外壳已经裂口的，那(nà)最好选择(zé)裂口不要太大的，也就是刚刚开始裂口的(de)，因为如(rú)果果实早(zǎo)已裂(liè)口(kǒu)，那暴(bào)露在外(wài)的果肉就容易受到(dào)污染，也(yě)容易(yì)变质。

　　 如果挑选到(dào)比较成熟又刚(gāng)刚开口的(de)榴莲，那最(zuì)好回到家后尽快享用(yòng)，不要再长时间(jiān)放置，否(fǒu)则容易变质。

　　 四：闻(wén)气味

　　 五：看外观

　　 会挑(tiāo)榴(liú)莲的人，还有一个聪明的办(bàn)法，就是看这(zhè)个”狼牙棒”外面(miàn)鼓起(qǐ)来的”小山”,平(píng)缓而微隆的”小山”中，正是香甜芳香的果肉，”小(xiǎo)山”越多，当然就是果肉越多啦！

　　 通过(guò)”狼牙棒”的尖(jiān)刺(cì)，也可(kě)以了解(jiě)果肉的(de)多少(shǎo)，如果狼牙棒(bàng)上多为平缓的、底面(miàn)较大的椎形尖刺，证明榴莲(lián)果肉较多，成熟(shú)度较(jiào)好；反(fǎn)之，如果尖刺多为又(yòu)尖又(yòu)细的形状，就证(zhèng)明果实不太(tài)成熟。

　　 看(kàn)外观时，还有一点需要注意，就是看(kàn)看榴莲的(de)”尾巴”,也就是果柄。

　　粗壮(zhuàng)而(ér)新鲜的”尾巴”,证明它(tā)营养充足，且品(pǐn)质新鲜，是挑选榴莲的又一”指标”.

　　 六：摇一(yī)摇

　　 小(xiǎo)心地将双手的手指分别放在榴(liú)莲两侧的尖刺之间的凹(āo)陷处，把榴(liú)莲轻轻地(dì)拿起来，拿稳后(hòu)，用手轻(qīng)轻摇晃榴莲，如(rú)果感到里面有轻轻的碰撞(zhuàng)的(de)感觉，或稍稍有声音，则证(zhèng)明果肉已(yǐ)成熟并脱离果壳(ké)，这样的(de)榴莲，就是成熟的好(hǎo)榴莲(lián)。

怎样挑选榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲的营(yíng)养价值

　　 一只榴莲果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质(zhì)3%，还(hái)有脂肪、维生素(sù)C以及钙(gài)、铁(tiě)、磷等多种微量元素，营养相当(dāng)丰(fēng)富。

　　 在“榴(liú)莲(lián)之(zhī)乡”的泰国，经常用榴莲给病后患者(zhě)、产后(hòu)的妇女补养身子。

　　榴莲(lián)果(guǒ)壳煮骨(gǔ)头汤是(shì)很(hěn)好的滋补(bǔ)品，而果(guǒ)核和内瓤(ráng)常被用来炖鸡汤，此汤有益(yì)补(bǔ)气，能去(qù)胃寒，也可(kě)做妇女滋补(bǔ)汤。

　　 2、榴莲的(de)选购(gòu)窍门(mén)

　　 1、选榴莲先看它的外观，黄色就是熟的表(biǎo)现，青(qīng)的(de)还是生的。

　　 2、用(yòng)两手指在榴莲的(de)刺往内挤一下(xià)，如果手感(gǎn)有弹性，两棵(kē)刺(cì)能往里靠的(de)话，那榴莲也就差不多是熟(shú)的了。

　　 3、用手(shǒu)往(wǎng)下(xià)按榴莲的皮，有(yǒu)弹(dàn)性(xìng)就说明皮薄，就(jiù)好，皮厚的按不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果有(yǒu)细裂缝(fèng)的最好，这是榴(liú)莲熟了的(de)标志。

　　如果榴莲是生的(de)，就是用菜刀也(yě)砍不动。

　　 5、选榴(liú)莲外(wài)形要圆，每一个鼓包凸出得多最好。

　　 6、用鼻(bí)子嗅一下，熟(shú)了的榴莲嗅起来很香，（吃得来的是香，吃不来的(de)嗅起来是臭)。

　　如果(guǒ)嗅起来(lái)有酒的味道那(nà)就是熟过头了，这种不好吃(chī)。

　　 3、榴(liú)莲吃不完怎么办

　　 1、如果(guǒ)一个(gè)榴莲吃不(bù)完，就(jiù)要把榴莲妥善保(bǎo)存。

　　保(bǎo)存榴莲时，要去除外(wài)壳，将果肉放到保鲜盒内，放置于冰(bīng)箱冷藏。

　　最理(lǐ)想的冷藏温度为(wèi)12摄氏度左(zuǒ)右，同(tóng)时，最(zuì)好(hǎo)能在3-5天内将其吃完(wán)。

　　 2、榴莲(lián)买多了，除了放冰箱(xiāng)，还可以冰在冰箱(xiāng)冷冻层。

　　等(děng)要(yào)吃的时候(hòu)呢，可(kě)以拿出(chū)来，解冻后吃，和新鲜的(de)味道一样。

　　 3、榴(liú)莲的核可以洗干净(jìng)，用微波炉叮(dīng)来吃，别有一(yī)番风味。

　　 4、做成榴莲冰激(jī)凌，放进保鲜(xiān)盒冷(lěng)冻，这样(yàng)想什(shén)么时(shí)候吃就什(shén)么时候吃。

　　 4、快速开榴莲方(fāng)法

　　 1、榴莲成熟后，都是自然裂开口(kǒu)的(de)，这(zhè)个时候我(wǒ)们顺着(zhe)裂开的口子掰开或(huò)者(zhě)用刀切(qiè)开就能够吃到榴莲的果肉了。

　　 2、没(méi)有(yǒu)自(zì)然裂开口的榴莲(lián)，都是没有完全成熟的(de)。

　　可以(yǐ)放几天等(děng)它自然开(kāi)口，当然如(rú)果等不及品尝，也可(kě)以(yǐ)切开榴莲皮。

　　（青色的榴莲(lián)都是成熟的不好的，要(yào)是吃也要选择那些黄色区域比(bǐ)较大的榴莲）首先是用刀在(zài)榴莲的尾端切开(kāi)一块儿，这个时(shí)候就能够看到里面的纹路了(le)。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹路切开一块儿，然(rán)后用手掰开就可以吃到美味的(de)榴莲肉了。

　　（注(zhù)意，用手掰的时候小心榴莲的(de)刺）

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