关于(yú)肠粉用(yòng)什么粉(fěn)做最好,肠粉一般用什么粉做的,做肠粉用什(shén)么粉的(de)最新生活(huó)经验内容如下：

　　肠粉(fěn)用什么粉做(zuò)最(zuì)好(hǎo)布拉肠粉：用(yòng)的水磨粘米粉(fěn)为主(zhǔ)要原料，再(zài)添加小麦淀粉、各种(zhǒng)类型的生(shēng)粉(有红(hóng)薯(shǔ)淀粉(fěn)、豌豆淀粉(fěn)、绿豆淀粉、土豆淀粉(fěn)、木(mù)薯(shǔ)淀(diàn)粉、玉米(mǐ)淀粉(fěn)等)。

　　1、布拉肠(cháng)粉：用(yòng)的水(shuǐ)磨粘(zhān)米粉为主(zhǔ)要原(yuán)料，再添(tiān)加小(xiǎo)麦淀(diàn)粉、各种类型的(de)生粉(fěn)(有红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆(dòu)淀粉、土(tǔ)豆淀粉、木薯淀(diàn)粉、玉(yù)米淀粉等)。布拉肠粉可以添加各种馅料，比如香(xiāng)菇(gū)、瘦肉(ròu)、鸡蛋、虾仁、蔬菜等等。

　　2、抽屉式肠(cháng)粉：用(yòng)大米磨的(de)米浆，这类(lèi)肠粉一般不(bù)会(huì)添(tiān)加(jiā)馅料，是搭配各种不同的酱油来食用的。

　　3、传统的(de)肠(cháng)粉：用陈年的米研磨成米(mǐ)浆，再加上(shàng)澄面粉、玉(yù)米淀粉、红薯粉(fěn)等，按比(bǐ)例(lì)混(hùn)合制成，这种制作方(fāng)式比(bǐ)较复杂，但口感很不错。

　　4、澄粉：是(shì)把小麦(mài)面粉加水揉成团，然(rán)后在水(shuǐ)里面揉搓，揉(róu)搓出来(lái)的淀粉会留(liú)在水里，然后沉(chén)淀过滤之后(hòu)，脱水(shuǐ)干燥制成(chéng)的，这种粉(fěn)又(yòu)叫小麦淀粉。

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　　肠粉用什么(me)粉(fěn)做(zuò)最好布拉(lā)肠粉(fěn)：用的(de)水磨粘米粉为主(zhǔ)要原料，再添(tiān)加小麦(mài)淀粉、各种类型的生粉(有红薯(shǔ)淀粉(fěn)、豌豆淀(diàn)粉、绿豆淀(diàn)粉、土豆淀粉(fěn)、木薯淀粉(fěn)、玉米(mǐ)淀粉(fěn)等)。

　　1、布拉(lā)肠粉(fěn)：用的水磨粘米粉(fěn)为主要原料，再添加小(xiǎo)麦淀粉、各种类型的生粉(有红薯淀粉、豌(wān)豆淀粉、绿(lǜ)豆淀粉、土(tǔ)豆淀粉、木薯淀粉(fěn)、玉米淀粉(fěn)等(děng))。布拉肠(cháng)粉可(kě)以(yǐ)添加各种(zhǒng)馅(xiàn)料，比如香菇(gū)、瘦肉、鸡蛋、虾仁(rén)、蔬(shū)菜(cài)等等。

　　2、抽屉式肠粉：用大米磨的米(mǐ)浆(jiāng)，这类肠(cháng)粉一般不会添加馅料(liào)，是(shì)搭(dā)配各种不同的酱油来食用的(de)。

　　3、传统的肠粉：用陈年的米研磨(mó)成米浆，再加(jiā)上澄面粉、玉米淀粉、红(hóng)薯粉等，按比(bǐ)例混合制(zhì)成，这种制作方式比较复杂，但口感很不错。

　　4、澄(chéng)粉：是把小麦面粉(司马光好学文言文翻译及注释，司马光好学文言文翻译及原文fěn)加水揉成(chéng)团，然后在水里面揉(róu)搓，揉(róu)搓出来的(de)淀粉(fěn)会留在水里，然后沉淀过滤之后，脱水干燥制成(chéng)的，这种粉又(yòu)叫小麦淀粉。

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