黍(shǔ)米(mǐ)是大黄米吗？？黍(shǔ)米是大黄(huáng)米的。关于黍米是(shì)大(dà)黄(huáng)米吗(ma)？以及(jí)黍米是大黄米吗？，黍米是(shì)大(dà)黄米吗怎么吃，黍米(mǐ)是大黄米吗还是小黄，黍子是大黄(huáng)米还是(shì)小黄米，黍是不是黄米(mǐ)等问题，农(nóng)商网将(jiāng)为你(nǐ)整(zhěng)理以下的生活(huó)知识：

黍米(mǐ)可以减肥吗

　　黍米是可(kě)以减肥的。

　　黍米有减肥和降低(dī)血压的功效与(yǔ)作用。

　　首先黍米里含有(yǒu)大量(liàng)的不饱和脂(zhī)肪酸，能(néng)够把人体内多余的脂肪(fáng)分(fēn)解掉，当作废物(wù)排出身体之(zhī)外，所以适当吃(chī)一些(xiē)黍(shǔ)米(mǐ)能达到很(hěn)好的(de)减肥效(xiào)果(guǒ)。

　　其次黍米(mǐ)里面含有(yǒu)非常多的微量元素(sù)和钾(jiǎ)元素，而且还有很多其(qí)他(tā)的营(yíng)养物(wù)质，具有降血压和治疗贫血的(de)功(gōng)效。

黍米是大黄米(mǐ)吗(ma)？

　　黍米是(shì)大黄米(mǐ)。

　　黍米和大黄(huáng)米属(shǔ)于(yú)同一种物质， 大黄米(mǐ)别名(míng)是软(ruǎn)黄米、黍(shǔ)米(mǐ)，经常(cháng)被磨成面粉(fěn)，制作各种糕点。

　　同(tóng)时黄米富(fù)含蛋白质、碳水(shuǐ)化(huà)合物、B族维(wéi)生(shēng)素以及维生素E、锌铜锰(měng)等营养元素。

　　黍为一年生草本(běn)。

　　 秆直立，单生或少数丛生，高60～120厘米(mǐ)，有(yǒu)节，节上密生髭毛。

　　 叶鞘(qiào)松弛(chí)，被疣毛(máo)；叶舌长约1毫米(mǐ)，具长约2毫(háo)米的纤毛；叶片线状(zhuàng)披针形，长10～30厘米，宽1.5厘米，具柔(róu)毛或无毛，边缘(yuán)常(cháng)粗糙(cāo)。

　　 圆(yuán)锥花(huā)序，开展或较紧密(mì)，成熟(shú)则下(xià)垂，长(zhǎng)约30厘米，分(fēn)枝具角棱，边(biān)缘具粗(cū)糙刺毛，下部裸(luǒ)露，上(shàng)部密生小枝与(yǔ)小(xiǎo)穗；小穗卵(luǎn)状(zhuàng)椭圆(yuán)形，长约4～5毫(háo)米；颖纸质。

　　黍(shǔ)米中(zhōng)所含的脂肪主(zhǔ)要有棕(zōng)榈酸、廿四(sì)烷(wán)酸(suān)、十七(qī)烷酸、油酸、亚油酸、异亚(yà)油(yóu)酸(suān)等，均有利于生长发育(yù)。

　　黍米中含(hán)有的粗纤维、灰(huī)分。

　　黍米中还含有多(duō)种米、麦(mài)中所缺乏的氨基酸，对调补机(jī)体代谢(xiè)十分重(zhòng)要(yào)。

大黄米是什么(me)米啊(a)?

　　大黄米（又称“软黄米”），与“小米(mǐ)”非同一种作物，是由糜(mí)子（黍）去皮(pí)加工(gōng)而成。

　　适于贫瘠干燥土壤生长，多(duō)分布(bù)于(yú)印度、中国(guó)、尼日利亚和俄罗斯。

　　糜子是生长于我国北方(fāng)的一种农(nóng)作物，含有的(de)人体必需的八(bā)种氨(ān)基酸(suān)的含量均高于大米和小麦，尤其是蛋氨酸含量，几(jǐ)乎是大米(mǐ)和小麦的两(liǎng)倍。

　　大(dà)黄米(mǐ)介绍：

　　【来源(yuán)】

　　为禾本科植物黍的(de)种子。

　　【植(zhí)物(wù)形态】

　　黍(《诗经》) 一年生草本。

　　 秆直立，单(dān)生或少数(shù)丛生，高60～120厘米，有节，节上密生髭毛。

　　 叶鞘松弛(chí)，被疣毛；叶舌长约1毫(háo)米，具长约2毫米的(de)纤毛；叶片(piàn)线状(zhuàng)披针形，长10～30厘米(mǐ)，宽1.5厘(lí)米(mǐ)，具柔毛或无(wú)毛(máo)，边缘常粗糙(cāo)。

　　 圆锥花序，开展或较紧密，成熟则下(xià)垂，长约30厘米(mǐ)，分(fēn)枝具角棱，边缘具(jù)粗糙(cāo)刺毛，下部裸露(lù)，上(shàng)部密生小枝与小穗(suì)；小穗卵状椭圆形，长约(yuē)4～5毫米；颖纸(zhǐ)质。

　　无毛，第一颖长为小穗的1/2～2/3，先端尖或锥尖(jiān)，具5～7脉(mài)，第二颖与小穗等长，大多(duō)为11脉(mài)；第一外稃(fū)形似第二颖(yǐng)；内稃(fū)薄(báo)膜质，较短小，长1.5～2毫米，先(xiān)端常微凹。

　　 颖果圆形或椭(tgrandma意思中文翻译，grandma是什么意思译uǒ)圆形，平(píng)滑(huá)而有光泽，长约3毫米，乳白(bái)、淡黄或红色。

　　种子白色、黄(huáng)色或褐色，性粘或不粘。

　　 我国华北、西北多有栽(zāi)培。

　　 一般(bān)分(fēn)两种类(lèi)型(xíng)，以(yǐ)秆上有毛(máo)，偏(piān)穗(suì)，种子(zi)粘者为(wèi)黍；秆上无毛，散(sàn)穗，种子不粘者(zgrandma意思中文翻译，grandma是什么意思译hě)为稷(jì)。

　　 本植(zhí)物(wù)的根(黍根)、茎(黍茎)，以(yǐ)及稷的种子(稷米(mǐ))，稷的茎(糜穰)亦(yì)供(gōng)药用，各详专(zhuān)条。

　　【食用效果】

　　治(zhì)泻痢、烦(fán)渴grandma意思中文翻译，grandma是什么意思译(kě)、吐逆、咳嗽、胃(wèi)痛、小(xiǎo)儿(ér)鹅口(kǒu)疮、烫伤。

　　【营养(yǎng)含量(liàng)】

　　1、含有丰(fēng)富的脂肪，主要为不(bù)饱和脂肪酸。

　　2、含有丰富的维生素E，每100克中含有(yǒu)1.79毫克(kè)。

　　3、膳食(shí)纤维含量(liàng)丰(fēng)富，为大米的4倍。

　　4、含(hán)钾高含(hán)钠(nà)低，100克中(zhōng)含(hán)钾:201 毫(háo)克，钠:1.7 毫(háo)克 ，常(cháng)吃对高血压患者有益。

　　5、铁和磷的含(hán)量均较(jiào)大米丰(fēng)富。

　　以上(shàng)资料参考  百度百科–大黄米

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