柿饼有酒味(wèi)还能不能吃了，柿饼(bǐng)有酒味(wèi)还能不能吃了呢如果酒(jiǔ)味比较淡的话是不影(yǐng)响(xiǎng)食用的，如果酒味比较(jiào)重，而且味道也有些变了就不(bù)建议继续食用(yòng)了(le)的。

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柿饼有酒(jiǔ)味(wèi)还能(néng)不能吃了，柿(shì)饼有酒味还(hái)能不能吃了呢

　　柿饼有酒味是因为(wèi)柿饼中(zhōng)有大量的碳水化合物(wù)长期放置的过程(chéng)中在发酵菌的无氧(yǎng)呼吸作用下转化成酒精。

柿饼(bǐng)有(yǒu)酒(jiǔ)味还(hái)能(néng)吃吗

　　柿饼(bǐng)有酒味要看酒味的(de)程(chéng)度才能判(pàn)断(duàn)能不能(néng)吃。

　　1、柿(shì)饼酒味很淡(dàn)，并(bìng)且打开之后，一会儿就没有了的(de)话，食(shí)用的时(shí)候(hòu)也(yě)是没有酒味的(de)，这(zhè)种(zhǒng)柿饼还是可(kě)以(yǐ)食用(yòng)的。

　　2、电表可以调快慢吗 电表房东能做手脚吗若酒味(wèi)较重，并且食用的时候(hòu)也有很重的(de)酒味，那么这种(zhǒng)柿(shì)饼就(jiù)不(bù)建议(yì)再食用了。

　　扩展资料

　　柿饼中有(yǒu)大量的碳(tàn)水化合物，因此在长期放置的过程中(zhōng)，碳水化合(hé)物会在发酵菌的(de)无氧呼(hū)吸作用下(xià)转(zhuǎn)化成酒精，因此柿(shì)饼有时(shí)候(hòu)会(huì)有酒味。

　　酒(ji电表可以调快慢吗 电表房东能做手脚吗ǔ)味很轻的柿饼(bǐng)可以将柿饼(bǐng)打开放(fàng)置一段时(shí)间，待酒味消(xiāo)失之后就(jiù)可(kě)以正常食用了(le)，不会影响身体健康(kāng)。

　　柿饼中含(hán)有大(dà)量的碳(tàn)水化(huà)合(hé)物，具有抑(yì)制细菌增长的作用，再加(jiā)上冷冻室的温度(dù)很低(dī)，因此可(kě)以抑制细菌的(de)滋生，可以很(hěn)好(hǎo)的(de)保藏柿饼(bǐng)，因此这样的柿(shì)饼没(méi)有酒味。

　　参考资料来(lái)源：百度百科(kē)-柿饼

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