怎么挑甜的(de)老南(nán)瓜好吃？首先观察南(nán)瓜(guā)的颜(yán)色的。关于怎么(me)挑甜的(de)老南瓜(guā)好(hǎo)吃以及(jí)怎么(me)挑甜的老南(nán)瓜好吃，怎么挑(tiāo)甜(tián)的老南瓜(guā)呢，怎么挑甜(tián)的老南瓜视频，老南瓜怎么挑选才甜，老南瓜甜吗等问题(tí)，农商网将为你整理以下的生(shēng)活知识(shí)：

老南瓜可以(yǐ)生吃吗

　　老南瓜是可以生(shēng)吃的。

　　南瓜(guā)可(kě)以生吃，南瓜中含有丰富的胡(hú)萝卜素、维生素、矿物质、氨基酸及果胶(jiāo)等营养物质，

　　生吃(chī)南瓜可(kě)以(yǐ)较好的保存其营养(yǎng)价值，但(dàn)建(jiàn)议控制摄入量，以免造成胃肠道不适(shì)，日常适量生吃南(nán)瓜(guā)，对于改善皮肤状(zhuàng)态、缓(huǎn)解(jiě)便秘(mì)发生(shēng)等(děng)有一定的辅助(zhù)作用(yòng)。

怎么(me)挑甜的老南瓜好吃

　　1、首(shǒu)先(xiān)观察南瓜(guā)的颜色。

　　不同的品种，南(nán)瓜的颜(yán)色是不(bù)一样的(de)。

　　市(shì)场上常(cháng)卖的两(liǎng)个品种(zhǒng)，一个是蜜(mì)本南瓜，要(yào)面甜的就(jiù)要挑选颜色(sè)橙色的，成熟(shú)的好，口(kǒu)感就好;还有一种(zhǒng)京绿(lǜ)栗南(nán)瓜，北京的(de)品种，挑选要找(zhǎo)颜色深(shēn)绿的、所以，什么样的南瓜又面(miàn)又甜，首先看颜色准没错know过去分词是什么写，know过去分词是什么词。

　　2、观(guān)察南瓜(guā)外(wài)形。

　　可以通过看南瓜(guā)的形状看出来，有的南瓜是圆的(de)，带有条(tiáo)纹的；有的(de)是长(zhǎng)的(de)，带有斑纹线的(de)。

　　不管什么(me)形状的南(nán)瓜，在(zài)挑选的(de)时(shí)候，要(yào)找(zhǎo)形状(zhuàng)完(wán)整的，有凸起或斑点(diǎn)的(de)不影响口感，这是(shì)南瓜抵制虫害，保护自(zì)己留下(xià)来的痕迹。

　　3、掐一下南瓜(guā)的外(wài)皮。

　　购买(mǎi)时要找老南(nán)瓜，用手掐南瓜外(wài)皮，如果比较坚硬(yìng)，那(nà)就是老南瓜；如果(guǒ)一掐就(jiù)破，那就是嫩南瓜。

　　4、听声音：挑选南瓜时，可将南瓜托(tuō)起，一(yī)只(zhǐ)手去轻轻的拍打(dǎ)，辨别一下(xià)南(nán)瓜的声音(yīn)，闷响的(de)就是老(lǎo)南(nán)瓜，反(fǎn)之，成熟度就没那(nà)么(me)好了。

如(rknow过去分词是什么写，know过去分词是什么词ú)何挑选(xuǎn)甜南(nán)瓜(guā)

　　1、看(kàn)，从外皮(pí)颜(yán)色上来说，金(jīn)黄色的南瓜，颜色越深黄，条(tiáo)纹越清(qīng)楚粗(cū)重(zhòng)越成熟；绿色的南瓜(guā)，绿得发黑的(de)是成熟(shú)南瓜。

　　不管(guǎn)什么品种，棱越深、瓜(guā)瓣(bàn)儿越鼓越(yuè)好。

　　2、闻，南瓜熟后有一种清香气(qì)味(wèi)，而(ér)没(méi)有成熟的嫩瓜有一种菜瓜的味道。

　　3、动手，老南瓜外(wài)皮比(bǐ)较坚(jiān)硬紧实，如果南瓜皮一(yī)掐就破，就证(zhèng)明成熟度(dù)不够。

　　另外(wài)，用(yòng)手掐一(yī)下(xià)南瓜上(shàng)的那一(yī)小段茎(jīng)，如果感(gǎn)觉非常硬，就证明南瓜采摘的时机比较合适。

　　4、切，切(qiè)开的南瓜还可以(yǐ)看看瓜(guā)籽，因为瓜籽饱(bǎo)满也是(shì)南瓜成熟度(dù)高的表现之(zhī)一。

　　扩(kuò)展(zhǎn)资料

　　南瓜的(de)养生功(gōng)效(xiào)：  

　　一、调(diào)养肠(cháng)胃的(de)南瓜：南瓜是调养肠胃(wèi)很好的食物，南瓜中含(hán)有丰(fēng)富(fù)的(de)维生素A原，可以参与胃(wèi)内上皮组织(zhī)的正常代谢，保护胃黏膜，促(cù)进(jìn)溃疡愈合;果胶则可以让消(xiāo)化道免受粗糙食品的刺激，预(yù)防胃炎、胃溃(kuì)疡(yáng)。

　　二、南(nán)瓜与护(hù)肾(shèn)：南(nán)瓜从中(zhōng)医的角度(dù)认(rèn)为：有(yǒu)补中(zhōng)益气、消(xiāo)炎(yán)止痛(tòng)，解毒(dú)杀虫，降(jiàng)糖止渴的功效，现代(dài)医学研究(jiū)证明，南瓜中(zhōng)的果胶帮助肝、肾功能(néng)减(jiǎn)弱的人增(zēng)强肝肾细胞(bāo)的(de)再生能力。

　　三、南(nán)瓜与糖尿(niào)病：南(nán)瓜富(fù)含维生素(sù)a、维生素(sù)c和维生(shēng)素(sù)e，能(néng)促进胰岛素(sù)的分泌;南瓜中的果胶可(kě)推迟食物(wù)排空、延缓肠道对糖类的吸(xī)收，从而(ér)控制血糖升高。

　　此外，南瓜所含有的矿物质钴，是胰岛素细胞(bāo)合成胰岛素所(suǒ)必需的物质(zhì)。

　　所(suǒ)以糖(táng)尿病(bìng)患者(zhě)应适当(dāng)吃些用南(nán)瓜(guā)做的(de)食物。

　　参考资料(liào)来源：人民网-南瓜并非要新鲜才好(hǎo)吃(chī) 如(rú)何挑到(dào)好南瓜

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