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芹菜榨(zhà)汁要开水焯一下吗，芹菜(cài)榨汁用生(shēng)的好还是熟的好

　　1.芹菜(cài)榨汁(zhī)要开水(shuǐ)焯一下，因为在芹菜表面会有很多(duō)的细菌，而(ér)且在表面还会有很(hěn)多(duō)的(de)泥(ní)污，所以必须要进行焯水(shuǐ)，这样才能够保证青菜的新鲜，同时也(yě)可以去除表(biǎo)面的泥污，吃的时候就(jiù)特别健康卫(wèi)生。

　　2.另外，芹菜榨汁(zhī)用开水焯的具体方法为首(shǒu)先清洗干净，然后起锅烧水，将(jiāng)青菜放入到锅里面煮5~10分钟(zhōng)之后捞出(chū)，就可(kě)以(yǐ)完成焯水，这样制作出(chū)来(lái)的味道(dào)就比较好(hǎo)吃，而且也不会出现拉肚子的情况。

芹菜榨汁用生的(de)好还是熟的好

　　榨(zhà)芹菜汁(zhī)的话不(bù)管是用生的还是熟的都是(shì)可以(yǐ)的(de)。

　　要是肠胃比较好喜欢吃些生(shēng)食的(de)话(huà)，可以直(zhí)接(jiē)用生的榨汁(zhī)，由于生的芹菜(cài)味道比较重所以很多人都不能接受(shòu)。

　　要是(shì)不能接受的话也可以用熟的芹菜(cài)榨汁(zhī)的，效果是一样的。

芹(qín)菜(cài)榨汁用什么(me)芹菜(cài)

　　西芹。

　　西芹和芹(qín)菜(cài)虽都同属于芹菜(cài)，但(dàn)是西(xī)芹和芹菜含水量不一样(yàng)且所(suǒ)含营养(yǎng)价(jià)值也不同。

　　芹(qín)菜(cài)中所含的(de)粗纤维成分比较多(duō)，榨(zhà)出来的汁水所含的杂质比(bǐ)较多，难(nán)以(yǐ)下咽(yàn)。

　　西(xī)芹水分含量比较(jiào)多，粗纤(xiān)维较少(shǎo)，所以西芹榨(zhà)出来的汁(zhī)水比较纤细浓稠，且不(bù)含太多杂质(zhì)，比较容(róng)易吞咽，所以选择榨芹菜汁(zhī)时选用西芹较好。

芹菜榨汁用芹菜叶吗(ma)

　　不用把叶(yè)子去(qù)掉,叶(yè)子营(yíng)养很高。

　　 很多人吃芹菜会把芹菜(cài)叶丢掉,这种吃法是不(bù)科学(xué)的,因为芹菜叶的营养远远高(gāo)于茎。

　　研究(jiū)发(fā)现,芹菜叶(yè)中的胡(hú)萝卜素(sù)、维生(shēng)素C、维生(shēng)素B1、蛋白质(zhì)、钙物质(zhì)的含量都高(gāo)于芹菜茎,其中个别(bié)营(yíng)养成分要高(gāo)出芹菜茎(jīng)几十倍。

　　芹菜叶中还含有(yǒu)维生素(sù)E,而芹菜茎中没有。

芹菜榨(zhà)汁(zhī)用热水(shuǐ)还是凉水

　　都可以(yǐ)，根据(jù)口(kǒu)味来决定。

　　 芹菜是一种非(fēi)常好好(hǎo)的(de)药材蔬菜，它(tā)富(fù)含碳水化(huà)合物和蛋(dàn)白质具无时无刻是什么意思 无时无刻不在，无时不刻是什么意思有健胃、利尿(niào)、净血(xuè)调经、镇静(jìng)等作(zuò)用(yòng)。

　　很多(duō)人都会用它来榨(zhà)汁喝(hē)，一(yī)般(bān)都是直(zhí)接(jiē)切段榨汁即可，不喜(xǐ)欢味(wèi)道的还(hái)可以添加(jiā)白糖(táng)或者先焯水(shuǐ)榨(zhà)熟的。

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