距离(lí)苏丹(dān)爆发武装冲突(tū)已有月余。据路透(tòu)社报道(dào)，苏丹武装(zhuāng)冲突不仅造(zào)成了(le)人道主义危(wēi)机，也意外地让全球(qiú)碳酸饮料制造商感到焦虑。

　　苏丹盛产(chǎn)的阿拉伯胶，是制造碳酸饮料(liào)的关键材料。

　　据悉(xī)，苏丹的阿拉伯胶产量约(yuē)占全球的70％，如(rú)果阿拉伯(bó)胶出(chū)口中(zhōng)断，包括可乐、雪碧、芬达(dá)等在内的碳酸饮(yǐn)料将(jiāng)面临断供风险。

　　据红星(xīng)新(xīn)闻5月24日报道(dào)，因原材(cái)料问题供应不稳定，可口可乐系列产品(pǐn)在北(běi)京市场的友(yǒu)宝无人零售渠道已断货一段时间。

　　另有多家(jiā)媒体报(bào)道，成都、北(běi)京等地可口可乐相关产(chǎn)品出现涨价(jià)的(de)情况，涉及多个渠道，有(yǒu)四川的采(cǎi)购商表示，可口可乐工厂在上(shàng)个月涨价，24瓶的300ml可口(kǒu)可乐(lè)拿货(huò)价上涨(zhǎng)4元。

　　重要原(yuán)料恐(kǒng)断供

　　近日(rì)，“可口可(kě)乐涨价”“可口(kǒu)可乐告别3.5元时代(dài)”等消(xiāo)息在网络(luò)上快速传播，并引起不少讨论。

　　而(ér)在这一波涨价(jià)疑云的(de)背后，是全球(qiú)主要碳(tàn)酸饮料生(shēng)产商(shāng)可能在几个月内(nèi)就(jiù)会面临阿拉伯胶断(duàn)供的风(fēng)险。

　　据了解，阿拉伯胶在食品工业中主要作为(wèi)稳定(dìng)剂使用，它可以使(shǐ)食用香精、食用(yòng)色素(sù)、蔗糖等配料“和(hé)谐共处”，也可以让汽(qì)水中(zhōng)的二(èr)氧化碳更(gèng)稳定地存在(zài)于液体之中。

　　据路透社报(bào)道，阿(ā)拉伯胶(jiāo)全球年产量约12万吨，价值(zhí)11亿美元，它(tā)们大部分产自于横贯(guàn)非洲的(de)“树(shù)胶(jiāo)带”，主要产(chǎn)国(guó)包括埃塞俄比亚、乍得、厄立(lì)特里亚等(děng)，其中(zhōng)，苏丹的阿拉伯胶品质(zhì)较好，约(yuē)占(zhàn)全球出口总(zǒng)额的70％。

　　尽管食(shí)品工业界已经出现了(le)明胶、卡拉胶(jiāo)等其他添加剂，但对于可(kě)口(kǒu)可(kě)乐(lè)、百事这样体(tǐ)量(liàng)的公司，更换(huàn)添加剂意味着配方和生产线的大幅调(diào)整。

　　改(gǎi)造(zào)生(shēng)产线产生的巨(jù)额(é)花费还是其次，配方的(de)更改可能带来(lái)的口(kǒu)感变(biàn)化(huà)才让巨(jù)头头疼。网络上关于(yú)哪个品牌可乐更(gèng)好(hǎo)喝的提(tí)问常常会(huì)引来“红蓝党”的(de)激情(qíng)对局(jú)，对于汽水爱好者来(lái)说，有没有“那味儿”才(cái)是选购产品的(de)关(guān)键因素。

　　另据英国超市连锁(suǒ)巨头Aldi透露，虽然很多产品(pǐn)在配料(liào)表中(zhōng)并(bìng)未明确(què)标(biāo)明，但(dàn)实际上都使用了(le)阿拉伯胶。除了(le)可乐(lè)之(zhī)外，雀(què)巢、联合利华、M&；M、高露洁等(děng)品牌的产品中(zhōng)也要添加阿拉(lā)伯胶。

　　出口商(shāng)和行业消(xiāo)息人(rén)士(shì)表示(shì)，由于担(dān)心苏丹战火持续带来的风险(xiǎn)，如可口可乐、百事(shì)可乐这样依赖阿拉伯(bó)胶的公(gōng)司(sī)，长期以来一直在(zài)储存阿(ā)拉伯胶(jiāo)，有(yǒu)些公司会(huì)保持三至六个月的存储量(liàng)，以免出现供应(yīng)短缺。但全球碳(tàn)酸饮料的消耗庞大，一旦(dàn)库存耗尽(jǐn)，可能将冲击全球的(de)碳(tàn)酸饮料生产线。

　　冲突影响出口(kǒu)

　　阿(ā)拉(lā)伯胶对全球食(shí)品(pǐn)饮料、药(yào)品及日化行业来说至关重要，即(jí)便在(zài)早年美国对苏丹(dān)实施(shī)经济制裁时(shí)期，该类目也始终(zhōng)被排除在外。

　　美国财(cái)经媒体指出，由(yóu)于国际(jì)“中间商”普遍还(hái)有阿(ā)拉伯胶囤货，终端厂(chǎng)商还不至于立马库存告罄。但如(rú)果苏丹国内(nèi)局(jú)势不能很快稳定下(xià)来的(de)话，阿拉伯(bó)胶的(de)价格可能会(huì)急速(sù)上涨，成本压力也(yě)会从原料(liào)上游传导到消费品价格上。

　　过往消息显(xiǎn)示，苏(sū)丹以往(wǎng)的(de)冲突多集中在达(dá)尔富尔（Darfur）这些边远地(dì)区（编者注：该地区位于苏丹西部，与(yǔ)中(zhōng)非、乍得(dé)、南苏丹接(jiē)壤，为冲突多发地带(dài)），此次冲突爆发地则在首(shǒu)都喀土穆（Khartoum）及周边地区。据(jù)悉，苏丹大部分存储阿拉伯胶的设施位(wèi)于喀(kā)土穆和(hé)临(lín)近的(de)恩图曼市(shì)（Omdurman）。

　　另外，由(yóu)于运(yùn)输线(xiàn)路经(jīng)过冲突爆发地区，产(chǎn)自北科尔多凡州乌姆拉瓦(wǎ)巴（Umrawaba）和(hé)青尼罗州达马津（Damazine）的(de)阿拉伯胶(jiāo)也无(wú)法运(yùn)往喀土穆和(hé)红海(hǎi)沿岸(àn)的苏丹港出口(kǒu)。苏(sū)丹航运(yùn)商(shāng)会秘书(shū)长阿(ā)瓦(wǎ)德(dé)·穆萨（Awad Musa）称，苏丹港主要出口(kǒu)中心的阿拉伯树胶储存(cún)设施都是空的。

　　向德国(guó)出口阿拉伯胶(jiāo)的Quality House公司董事长(zhǎng)Ibrahim Abubaker表示，库(kù)存产品要么被(bèi)卡在仓库里，要么(me)被卡在生产(chǎn)地。“由于苏丹军队(duì)和准(zhǔn)军事(shì)组(zǔ)织快速支(zhī)援(yuán)部队之间的冲突，超过5万吨(dūn)（树(shù)胶），约占苏丹年产量的(de)一半，无法出口”。

　　“阿拉伯胶的国际价格(gé)将相(xiāng)应上涨(zhǎng)。”穆萨说。

　　据《阿拉(lā)伯新闻》报道，自冲突开始以(yǐ)来，达(dá)尔富尔和科尔多凡经喀土(tǔ)穆的出(chū)口(kǒu)，特别是阿拉伯(bó)胶的(de)出口受(shòu)到严重影响。估(gū)计有5万(wàn)苏丹人（约(yuē)占该国(guó)人口的11％）直接(jiē)或间接(jiē)依(yī)赖(lài)生产这种宝贵资源所产生的(de)收入。

　　南苏(sū)丹地区专家(jiā)Akol Miyen Kuol表示，“在(zài)地(dì)方和国家层面，如果(guǒ)苏丹正在进行的战争不迅速停止，它将(jiāng)严重影响那些收集阿拉伯树胶的人的收入和苏丹的(de)总体收入。”

　　多因素促(cù)涨价(jià)

　　尽管尚未有官方调(diào)价信息披露(lù)，但距离(lí)两大可乐公司上一轮调价的时(shí)间(jiān)并不算遥(yáo)远(yuǎn)。

　　2021年11月，可口可乐官(guān)宣调(diào)价，包括可(写柔柳的四字词语有哪些，写春雨的四字词语kě)口可乐、雪碧(bì)、芬达在(zài)内的多款产品(pǐn)零(líng)售(shòu)价(jià)上调，其中经典500ml瓶装(zhuāng)可乐，从3元上涨到3.5元；去年3月底，百事可乐(lè)官方发布调价告(gào)知函，从2022年4月1日起，500ml瓶装百事可乐(lè)（原(yuán)味/无糖(táng)）、美年达(dá)及七喜均涨(zhǎng)价至3.5元/瓶，和可口(kǒu)可乐保持价格一致。两大(dà)巨头公司给出的理由皆是“应(yīng)对成(chéng)本增加”。

　　实际(jì)上，阿拉(lā)伯胶并非可(kě)乐(lè)等(děng)碳酸饮料的唯一原材(cái)料，水(shuǐ)、白砂糖、咖啡(fēi)因等添加剂的使用给可(kě)乐带来了不(bù)同的风味，也在(zài)影响着(zhe)其成本价格。

　　受印度等产糖(táng)国因干旱下调产量预测或实际产(chǎn)量(liàng)不及(jí)预期，巴西甘蔗作(zuò)物收(shōu)获进(jìn)度缓慢，国际原(yuán)油(yóu)价格(gé)上涨导致甘蔗制乙醇(chún)的(de)需求增加(jiā)等因素叠加影响，近期(qī)白(bái)糖的(de)价格呈(chéng)现持续快(kuài)速上涨趋势(shì)。据联合国(guó)粮农组织(zhī)5月5日发布的数据，粮(liáng)农组织食糖(táng)价格指数(shù)4月平(píng)均为149.4点，环比上涨22.4点（17.6％），连续第三个(gè)月上行，创(chuàng)2011年(nián)10月以来新高。

　　也有业内人士表(biǎo)示，相(xiāng)比单一原(yuán)材(cái)料涨价，通胀背景下各(gè)个(gè)供应链环节的成本高涨，也会(huì)引发(fā)可乐的实(shí)际价(jià)格上(shàng)涨。

　　4月24日，可口可(kě)乐发(fā)布了2023年第一(yī)季度财(cái)报。其中提到，第一季度全球价格(gé)平均上涨了(le)10％，欧洲价(jià)格上(shàng)涨了20％以(yǐ)上。可口可(kě)乐公司称，通货膨胀导致了运(yùn)输和原(yuán)材料成本的增加(jiā)。

　　不过(guò)，可口可乐总裁兼首席财务官约翰·墨菲（John写柔柳的四字词语有哪些，写春雨的四字词语 Murphy）表示，随着通货膨胀(zhàng)在一些领域的缓解，如(rú)石(shí)油现货(huò)价(jià)格(gé)和(hé)运费，公司预计价格上(shàng)涨将放(fàng)缓。“今年(nián)下半年(nián)，我们的(de)预期(qī)是大多(duō)数市场的通胀将放缓，与过去12至18个月相比，这将导致一个‘更(gèng)正常’的定(dìng)价(jià)周期”。

　　此外，包括百事可乐、联合利华等在内的食(shí)品(pǐn)、日化公司最近几(jǐ)个季度(dù)也都提高了价格，以应对成本上升。

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