钟南山为什么被说成钟百亿-橘子百科-橘子都知道

钟南山为什么被说成钟百亿黍米是大黄米吗黍米可以减肥吗

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黍米可以减肥吗

　　黍米是可以减(jiǎn)肥(féi)的。

　　黍米有减肥和降低血压的功效与作用。

　　首先黍米里含有大量(liàng)的不饱和脂肪酸，能够把(bǎ)人体内多余(yú)的脂(zhī)肪分解(jiě)掉(diào)，当作废物排出身体之外，所以适当吃一些黍米能(néng)达(dá)到很好的减肥效果。

　　其次(cì)黍米里面含有(yǒu)非常多的微量元素和钾元素，而且还有很多其他的营养物质，具(jù)有(yǒu)降血压和治疗贫血(xuè)的(de)功效(xiào)。

黍米是大黄米吗？

　　黍米是(shì)大(dà)黄米。

　　黍(shǔ)米和大(dà)黄米属于同一种物质，大黄米别名是软黄米(mǐ)、黍(shǔ)米，经常被(bèi)磨成面粉，制作各种糕点。

　　同(tóng)时(shí)黄米(mǐ)富含蛋白质(zhì)、碳水化合物、B族维生素以及维生素E、锌铜锰等营(yíng)养(yǎng)元素。

　　黍为一年生草本。

　　秆直立(lì)，单生或少数(shù)丛生(shēng)，高60～120厘米，有(yǒu)节，节上密生髭毛。

　　叶鞘(qiào)松(sōng)弛，被疣毛；叶(yè)舌(shé)长(zhǎng)约(yuē)1毫米，具长约2毫(háo)米的纤毛；叶片线状披针形(xíng)，长10～30厘米(mǐ)，宽1.5厘米(mǐ)，具柔毛或(huò)无毛，边缘(yuán)常(ch钟南山为什么被说成钟百亿áng)粗糙。

　　圆锥花序，开展(zhǎn)或较(jiào)紧密(mì)，成熟则下垂，长约30厘米(mǐ)，分枝具角(jiǎo)棱，边缘具粗糙刺毛，下(xià)部裸露，上部(bù)密生小枝与(yǔ)小穗；小穗卵(luǎn)状椭圆形，长(zhǎng)约4～5毫米；颖纸质。

　　黍米(mǐ)中所含(hán)的脂(zhī)肪主要(yào)有(yǒu)棕(zōng)榈(lǘ)酸(suān)、廿四烷酸(suān)、十七烷酸、油酸(suān)、亚油酸(suān)、异亚油酸等，均有利于生长发育(yù)。

　　黍米(mǐ)中(zhōng)含有(yǒu)的(de)粗纤维、灰分。

　　黍米中还(hái)含有(yǒu)多种米、麦中所(suǒ)缺乏的(de)氨基酸，对(duì)调(diào)补机体代谢十分重要。

大黄(huáng)米是(shì)什么米(mǐ)啊?

　　大黄米(mǐ)（又称(chēng)“软黄米”），与“小米(mǐ)”非(fēi)同一种(zhǒng)作物，是由糜子（黍）去皮加工而成(chéng)。

　　适于贫瘠(jí)干燥土壤生长(zhǎng)，多分布(bù)于印度、中国、尼日(rì)利(lì)亚(yà)和俄罗斯。

　　糜子是生长于我国北方的一种农(nóng)作物，含有的人体必需的八种(zhǒng)氨(ān)基酸的含量均高于大米(mǐ)和(hé)小麦，尤(yóu)其是蛋(dàn)氨酸含量，几乎是(shì)大(dà)米和(hé)小麦(mài)的两倍。

　　大(dà)黄米介绍：

　　【来源(yuán)】

　　为禾本科植(zhí)物黍的种子。

　　【植物(wù)形态】

　　黍(《诗经》) 一年(nián)生草(cǎo)本。

　　秆(gǎn)直立，单生或少数丛(cóng)生，高60～120厘米，有节，节上密(mì)生髭毛。

　　叶鞘松弛，被疣(yóu)钟南山为什么被说成钟百亿毛；叶舌长约1毫(háo)米，具长约2毫米的纤毛(máo)；叶片线状披针形，长10～30厘米，宽1.5厘(lí)米，具柔毛或无毛(máo)，边缘(yuán)常(cháng)粗糙。

　　圆(yuán)锥(zhuī)花序，开展或较(jiào)紧密，成熟则下垂，长约30厘(lí)米(mǐ)，分枝具(jù)角(jiǎo)棱，边(biān)缘(yuán)具粗糙刺毛，下(xià)部(bù)裸露，上部密生小枝与(yǔ)小穗(suì)；小(xiǎo)穗卵状椭圆(yuán)形(xíng)，长约4～5毫米(mǐ)；颖纸质。

　　无毛，第一(yī)颖长(zhǎng)为小穗(suì)的1/2～2/3，先端尖或锥尖(jiān)，具5～7脉，第二颖与(yǔ)小穗等长，大多为(wèi)11脉；第一(yī)外稃(fū)形似第(dì)二颖；内稃薄(báo)膜质，较(jiào)短小，长(zhǎng)1.5～2毫(háo)米(mǐ)，先端常微凹。

　　颖果圆形或椭(tuǒ)圆形，平滑而有光泽，长约3毫米，乳白、淡黄或红色。

　　种子白色(sè)、黄色(sè)或褐色，性粘或不粘。

　　我国华北、西北多有栽培(péi)。

　　一般分两种类型，以(yǐ)秆上有(yǒu)毛，偏(piān)穗，种(zhǒng)子粘者(zhě)为(wèi)黍；秆上无毛(máo)，散穗(suì)，种子不粘者为稷。

　　本(běn)植(zhí)物的根(gēn)(黍根)、茎(黍茎)，以及稷的种子(稷(jì)米)，稷的(de)茎(糜穰)亦供药用(yòng)，各详(xiáng)专(zhuān)条。

　　【食用效果】

　　治(zhì)泻痢、烦渴、吐逆、咳嗽、胃痛、小(xiǎo)儿鹅口(kǒu)疮、烫(tàng)伤。

　　【营养含量】

　　1、含有丰富的脂肪，主(zhǔ)要为不饱和脂肪酸。

　　2、含有(yǒu)丰富的维生素E，每100克中含有1.79毫克。

　　3、膳(shàn)食纤维含量(liàng)丰富，为大米的4倍。

　　4、含钾高含钠低，100克(kè)中含钾(jiǎ):201 毫克，钠:1.7 毫克(kè) ，常吃对高(gāo)血(xuè)压(yā)患者(zhě)有(yǒu)益。