意大(dà)利红烩是什(shén)么东西(x加州时间现在几点钟，加州时间与北京时间差ī)？意大利红(hóng)烩是一种烹饪方式，通(tōng)常会(huì)用到(dào)葡萄酒，是(shì)西方比较(jiào)特别(bié)的烹饪方式的。关于意大利红烩是什么东西以及(jí)意大利红烩是(shì)什么(me)东西，意大利红烩是什么(me)味(wèi)道(dào)，意大利红烩是什么味道好吃，意大利红烩(huì)是(shì)什(shén)么意思，意大利(lì)红烩是什么做的(de)等问(wèn)题，农商网将(jiāng)为你整理以(yǐ)下的生活知识：

意大利是发(fā)达国家(jiā)吗

　　是的，意大利是发(fā)达国家的。

　　意大(dà)利是(shì)发(fā)达国家。意(yì)大利是一个高度(dù)发达的(de)资本主义国家,欧洲四(sì)大(dà)经济体之(zhī)一,

　　也(yě)是(shì)欧盟和北约(yuē)的创始会(huì)员国,还是申根公(gōng)约、八国(guó)集(jí)团和联合国等重要国际(jì)组织的成员,意(yì)大利共拥有(yǒu)54个联合国教科文组织世界遗产,是全球拥有世界(jiè)遗产最多的欧(ōu)洲国家(jiā)。

意大利红烩(huì)是什么东西

　　意(yì)大利(lì)红烩是一种烹饪方式，通常(cháng)会用到葡萄酒，是西方比(bǐ)较特别的烹饪方式。

　　用红烩手法烹饪的菜肴带(dài)有番茄的清新，以及葡萄酒醇厚(hòu)的香(xiāng)味。

　　常见的红(hóng)烩菜(cài)肴有：红烩牛肉、红烩意面、红烩培根、红烩鸡、红烩蔬(shū)菜汤(tāng)等。

　　意大利红(hóng)烩的烹饪方法(fǎ)：

　　1、将口蘑洗净，去蒂切片。

　　西红柿去皮。

　　芹菜(cài)、紫(zǐ)洋葱洗(xǐ)净，切(qiè)成(chéng)小块，备(bèi)用。

　　2、锅中放(fàng)油烧热(rè)，将(jiāng)蒜蓉放(fàng)入锅中(zhōng)翻炒出(chū)香味，之(zhī)后放入切(qiè)好的西红柿、芹菜、紫洋葱、口(kǒu)蘑(mó)炒熟，放入番茄(jiā)酱加水(shuǐ)熬(áo)煮(zhǔ)。

　　3、待(dài)汤汁已差不多变少，将米饭倒入锅(guō)中(zhōng)搅拌均匀(yún)，开小火煮到(dào)汤汁(zhī)完全(quán)收(shōu)干，最后撒上芝士碎、法香碎即可。

　　红(hóng)烩意面的做法：

　　1、意大利(lì)面放入沸水(shuǐ)中(zhōng)，中火煮约15分钟，捞(lāo)出(chū)沥干水分，盛(shèng)盘(pán)待(dài)用。

　　2、热锅加油，放入洋(yáng)葱碎和蒜(suàn)碎(suì)炒香后，放入火腿丝和番茄丁继续(xù)翻炒3分钟后(hòu)加水，烧开后转(zhuǎn)小(xiǎo)火，并加入掰开的好侍番茄红烩调料块，搅拌均匀(yún)。

　　3、用(yòng)小(xiǎo)火加热3分钟，待好侍(shì)番茄红烩调料(liào)块完全溶解，汁稍至浓稠放入(rù)法香(xiāng)碎搅拌均匀，然后将汁浇(jiāo)在煮好的意(yì)大利面上即可。

红(hóng)烩是什么意识

　　红烩——是(shì)一种(zhǒng)烹调方(fāng)法

　　意(yì)大利(lì)红(hóng)烩(huì)的做法

　　原料：牛(niú)肉200克，胡萝卜50克，土豆50克，洋(yáng)葱20克，红葡(pú)萄酒40克，香叶1片，花生油50克，黄酒10克，精盐(yán)4克，胡椒粉2克，牛肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋(yáng)葱洗净，去皮切(qiè)块。

　　2、将牛肉洗净，切成小块，加精盐、胡椒(jiāo)粉和20克红葡萄(táo)酒，抓匀，腌渍1小时(shí)。

　　3、煎(jiān)锅上火，放(fàng)花(huā)生油烧热，放入胡萝卜、洋葱(cōng)块、土豆炸至金黄色待用。

　　4、取平底锅(guō)上火，放花生(shēng)油和黄油烧热，倒入(rù)牛肉块，香叶略(lüè)炒，随即将(jiāng)剩下的红葡(pú)萄酒和牛肉清汤一起用小(xiǎo)火烧至七八成热，然(rán)后放(fàng)入炸好的胡萝(luó)卜、土(tǔ)豆、洋葱，加精盐、胡椒粉焖之(zhī)，焖时应不时翻动，待牛肉(ròu)软烂后出锅。

　　5、装(zhuāng)盘时(shí)，先将牛肉(ròu)块放在(zài)盘内，再将锅里的原料汁浇在牛肉上。

　　特点：颜(yán)色深红光(guāng)亮，味道浓(nóng)厚醇香。

　　主料：牛金(jīn)钱腱300克。

　　配料(liào)：洋葱，胡萝卜，匠芹菜，蘑菇丁(dīng)，培(péi)根，胡萝卜丁，西兰花，西芹(qín)，薯条。

　　调料：红(hóng)酒，香叶(yè)，百里香，迷迭香，法(fǎ)香，黑胡椒，黄油，盐。

　　制法(fǎ)：牛金钱腱用水煮4个小时，在水里加(jiā)洋葱(cōng)，胡(hú)萝卜，芹(qín)菜；红酒在火上煮开，加入香叶(y加州时间现在几点钟，加州时间与北京时间差è)、百里香、迷迭香、法(fǎ)香、黑胡椒熬制成(chéng)红酒汁（快熬好时加盐） ；用(yòng)黄油炒洋葱丁、蘑菇(gū)丁、培根、胡萝卜丁，加入红酒汁煮(zhǔ)熟，最后放(fàng)入(rù)牛肉加盐一起煮；把煮(zhǔ)好牛肉入在盘子里，拱配(pèi)西芹、胡萝卜、西(xī)兰花、薯条。

　　特点：典(diǎn)型的(de)法式(shì)乡村菜，红酒味浓。

　　参考资(zī)料(liào)：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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