怎么挑(tiāo)个甜南瓜吃好吃(chī)点呢？看：从外皮颜色上来(lái)说，金黄色的南瓜，颜色(sè)越深(shēn)黄，条纹越(yuè)清楚粗(cū)重越成熟；棱越深、瓜瓣儿越(yuè)鼓越好的。关于怎(zěn)么挑个甜南(nán)瓜(guā)吃好吃点呢以及怎么挑个甜南瓜吃好吃点呢，如(rú)何挑南(nán)瓜(guā)比较甜(tián)，如何挑选(xuǎn)甜的南瓜，怎么选南(nán)瓜好(hǎo)吃(chī)又甜，南(nán)瓜(guā)怎么选才甜等(děng)问题，农商网(wǎng)将为你整理(lǐ)以下的生活(huó)知识(shí)：

南瓜可以生吃吗

　　南瓜是可(kě)以生吃的。

　　南瓜(guā)可以(yǐ)生吃(chī)，南瓜(guā)中(zhōng)含(hán)有丰富的胡萝卜素、维生素、矿(kuàng)物质、氨(ān)基酸及果胶(jiāo)等营养物质，

　　生(shēng)吃(chī三传一反指的是什么意思，三传一反指的是反应动力学)南(nán)瓜可以较好(hǎo)的保(bǎo)存其营养价值，但建议(yì)控制(zhì)摄入量，以免造成胃肠(cháng)道不(bù)适，日常适量(liàng)生吃南瓜，对于改善皮(pí)肤状(zhuàng)态、缓解便秘发生等(děng)有(yǒu)一定的辅助作用(yòng)。

怎么挑个甜南瓜吃好吃点呢

　　1、看：从外皮颜色上来说，金黄色(sè)的南瓜(guā)，颜色越深黄(huáng)，条纹越清楚粗(cū)重越成熟；棱(léng)越深、瓜瓣儿越(yuè)鼓越好。

　　而若是买已切开的，则要挑果(guǒ)肉的橘黄颜色越鲜浓(nóng)，胡萝卜素含量就(jiù)越(yuè)多(duō)。

　　2、闻：南瓜熟后有一种(zhǒng)清(qīng)香气味，而没有成(chéng)熟(shú)的嫩瓜有一(yī)种菜瓜的味(wèi)道。

　　3、掂：相同大小(xiǎo)的南瓜，挑选的时候，选沉重的那一(yī)个。

　　较(jiào)沉的南瓜，成熟度(dù)更好。

　　4、拍：将南瓜托在手上，用(yòng)另(lìng)一只(zhǐ)手去(qù)拍，如(rú)果声音(yīn)发闷，感(gǎn)觉南瓜(guā)的(de)内部结构(gòu)非(fēi)常紧实，就证明南瓜(guā)的成熟(shú)度比较高。

南瓜怎么挑选又糯又(yòu)甜南瓜如何挑甜

　　1、观察南瓜的颜色。

　　不同的品(pǐn)种，南瓜(guā)的颜色是不一(yī)样(yàng)的。

　　市场上常卖(mài)的两个(gè)品种(zhǒng)，一(yī)个是蜜本南瓜，要面(miàn)甜的就要挑(tiāo)选(xuǎn)颜(yán)色橙色的，成熟的好，口感(gǎn)就好(hǎo);还(hái)有一种(zhǒng)京绿栗南瓜，北(běi)京的品种，挑选(xuǎn)要找颜色深(shēn)绿的、所以，什(shén)么样(yàng)的(de)南瓜又面又甜，首先看颜(yán)色(sè)准没错(cuò)。

　　2、观察南瓜(guā)外(wài)形(xíng)。

　　可以通(tōng)过看南(nán)瓜(guā)的形状看出来，有的南瓜是(shì)圆(yuán)的，带有条(tiáo)纹(wén)的(de)；有的是(shì)长的，带有斑(bān)纹线的。

　　不管什么形状的南瓜，在挑选的时候，要找形状完整的，有凸起或斑点的不影响口(kǒu)感，这(zhè)是南瓜(guā)抵制(zhì)虫害，保护自(三传一反指的是什么意思，三传一反指的是反应动力学zì)己留下来的痕迹(jì)。

　　3、掐一(yī)下南瓜的外皮(pí)。

　　购买时要找老(lǎo)南瓜，用手(shǒu)掐(qiā)南瓜(guā)外(wài)皮，如果比较坚(jiān)硬(yìng)，那就是老南瓜；如(rú)果(guǒ)一(yī)掐就破，那就是嫩南瓜(guā)。

　　4、听声音。

　　挑选(xuǎn)南瓜(guā)时(shí)，可将南瓜托起，一只(zhǐ)手去轻轻(qīng)的拍打，辨别一(yī)下南(nán)瓜的声(shēng)音，闷响的就是老南(nán)瓜，反之，成熟度就没那么好了(le)。

　　5、看瓜瓤(ráng)。

　　南瓜成熟的(de)好，口感(gǎn)就是又糯又甜，这个在(zài)切开南瓜的一瞬间也能判断出来。

　　成熟好(hǎo)的南瓜，瓜瓤比(bǐ)较坚(jiān)硬，颜色呈金黄色，瓜籽粒饱满，这样(yàng)的南瓜吃起来既面又糯还甜；瓜(guā)瓤颜色较(jiào)浅的，成(chéng)熟度不够，口感也要略差一(yī)些。

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