紫菜不属于海鲜的。关于(yú)紫菜(cài)是(shì)不是海鲜以及紫菜是(shì)不是发物，海(hǎi)带是不是海(hǎi)鲜，海带紫菜是(shì)不是海鲜(xiān)，紫菜(cài)是(shì)不是(shì)海(hǎi)鲜类，紫菜是不是海鲜类的食物等(děng)问题(tí)，小(xiǎo)编将(jiāng)为你整理(lǐ)以下的(de)知识(shí)答案：

紫菜是(shì)不是海鲜

　　是紫菜不属于(yú)海(hǎi)鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类学上隶属(shǔ)于红(hóng)藻门(mén)（Rhodophyta），原红藻(zǎo)纲（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红毛菜科(kē)（Bangiaceae），是一类生长在潮间带的海藻，其分布范围涵盖了寒带、温带、亚热(rè)带和热带海域。

　　紫菜是世界上产值最(zuì)高的(de)栽培海藻(zǎo)，在(zài)中国、日本(běn)和韩国被(bèi)大规(guī)模栽培。

　　紫菜是我国海洋农业和(hé)出口创汇的主(zhǔ)导品种(zhǒng)之一。

　　2016年我国紫菜产量约13.53万吨，产(chǎn)值超过100亿元(yuán)。

　　干紫菜中粗蛋白含量达30%~50%，富(fù)含膳(shàn)食纤维、多种维生素及钙、钾、镁等微量元(yuán)素(sù)，还含藻类特有(yǒu)的藻胆蛋(dàn)白(bái)，具有很高的营(yíng)养价(jià)值，是一种(zhǒng)不可(kě)多得的海(hǎi)洋食材，也是我(wǒ)国东南沿海农村经济(jì)的支柱产品。

形(xíng)态(tài)特(tè)征(zhēng)

　　真紫菜亚属藻体的(de)细胞层(céng)数为1层(céng)，且单个细胞含1个(gè)星状色素体，中国的紫菜(cài)属物种都属于(yú)该亚属。

　　藻类学家曾呈奎(kuí)等根据藻体(tǐ0082是哪个国家区号呢，0081是哪个国家区号)边缘细胞的特征(zhēng)，将真紫菜亚属(shǔ)分为3组:

　　（1）全缘紫菜(cài)组(zǔ)，叶片边(biān)缘平滑，边缘细胞形态与其他营养细胞无区(qū)别；

　　（2）刺缘(yuán)紫菜组，叶(yè)片(piàn)边缘具明显的刺突，后(hòu)者由1个或几个细胞形成；

　　（3）边缘紫(zǐ)菜组(zǔ)，叶片边缘(yuán)由几排退化细胞(bāo)所组成。

主(zhǔ)要价(jià)值

　　紫(zǐ)菜营养丰0082是哪个国家区号呢，0081是哪个国家区号富、味道鲜美，富含蛋白质、无机化合物、不饱和脂肪酸、维生素(sù)和(hé)矿物质，其中(zhōng)蛋白质(zhì)的(de)成(chéng)分高达25%~50%，所以在食品(pǐn)和医药领域(yù)具有广阔的前景。

　　紫(zǐ)菜多(duō)糖和(hé)藻胆蛋白(bái)具有抗衰老、抗凝血和降血(xuè)脂作用。

　　紫菜具有较强的吸收氮磷和固定碳的(de)能(néng)力，其(qí)栽(zāi)培对浅海富营养化的修复和改(gǎi)善(shàn)也(yě)有重要作用(yòng)。

分布情况(kuàng)

　　紫(zǐ)菜(cài)属物(wù)种虽(suī)然在寒带、温带、亚热带和热带海域均有分布，但亚热带至(zhì)温带海(hǎi)域的物种多样性(xìng)丰富。

　　紫菜在中国的地理分布也遵循(xún)这个规(guī)律，主要分布在黄(huáng)渤海到东南沿海的潮间带，另(lìng)外，也有少数紫菜物(wù)种分布(bù)在台湾和海南岛(dǎo)沿海，且它们的分(fēn)布具有区(qū)域性(xìng)特征(zhēng0082是哪个国家区号呢，0081是哪个国家区号)。

　　在黄(huáng)渤海(hǎi)自然分布的(de)紫菜物种主要是条斑紫菜(cài)、甘(gān)紫菜和(hé)半(bàn)叶紫(zǐ)菜，在(zài)东南(nán)沿(yán)海主要(yào)是坛紫菜、皱紫菜和长紫(zǐ)菜等。

　　另外(wài)，圆紫(zǐ)菜在中(zhōng)国沿海分布较(jiào)广(guǎng)，从南到北均有(yǒu)其(qí)生长，是(shì)一个广温性种类。

　　以(yǐ)自然类群(qún)和(hé)生境环境(jìng)为基础，在中国形成了长江以北的条斑紫菜和长江以南的(de)坛(tán)紫菜2大栽培(péi)区域(yù)。

　　坛(tán)紫菜是(shì)我国独有(yǒu)的暖温带紫(zǐ)菜栽培品种，产(chǎn)量约占全国紫(zǐ)菜(cài)总产量的(de)75%左右，栽培区主(zhǔ)要分(fēn)布在福建、浙江、广东沿海，近年来随着(zhe)坛紫菜价格的攀升以及养殖技术的提高，养殖范围逐渐北(běi)移到江苏南通和连云港。

　　条(tiáo)斑紫菜养殖主要集(jí)中(zhōng)在(zài)江苏和山东，产量和出口量(liàng)占全(quán)国条斑紫菜行(xíng)业95%以上。

紫(zǐ)菜(cài)是海鲜吗

　　紫菜(cài)不属于(yú)海鲜(xiān)类食物(wù)，其(qí)属于海产品，紫菜中含有(yǒu)丰富的蛋(dàn)白质(zhì)、维生素、碳(tàn)水化合物、矿物(wù)质以及不饱和脂肪酸，其可以起到延缓(huǎn)衰老(lǎo)、预防甲(jiǎ)状腺(xiàn)疾病、抗凝血以及降低(dī)血脂等(děng)作用。

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