1米等于多少厘米换算表，一米等于多少厘米换算单位-橘子百科-橘子都知道

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　　年糕太厚蒸(zhēng)不熟怎么办呢？在蒸年糕时发现(xiàn)年(nián)糕还没有蒸(zhēng)熟，可以在锅里加点水(shuǐ)，然(rán)后把(bǎ)年糕放进去再蒸(zhēng)一会的。关于年(nián)糕太厚蒸(zhēng)不熟怎么办呢以及年糕(gāo)太厚蒸不熟怎(zěn)么(me)办呢，年(nián)糕太厚(hòu)蒸不熟怎么办视(shì)频，年(nián)糕太厚(hòu)蒸(zhēng)不熟怎么办窍(qiào)门，蒸年糕蒸不(bù)熟怎么办，年糕没蒸熟怎么办等问(wèn)题，农商网将为你整(zhěng)理以下的生(shēng)活知识(shí)：

年糕(gāo)是大米做的吗

　　是的，年糕是大米做(zuò)的。

　　年糕是用(yòng)大米(mǐ)或糯米做的。年糕(gāo)多(duō)用糯米磨粉制成，而糯米是江南(nán)的特产，在北方有糯米那(nà)样黏性(xìng)的谷物，

　　古来首(shǒu)推黏黍。这种黍脱壳磨粉，加水蒸熟后，又黄、又粘(zhān)、而(ér)且还甜。其制作方(fāng)法是，将糯(nuò)米粉用绢(juàn)罗筛过后，

　　加水、蜜和成硬一点的面团，将枣和栗子等(děng)贴在(zài)粉团上(shàng)，用(yòng)箬叶裹(guǒ)起(qǐ)蒸熟即成(chéng)。这种糯米糕点颇具中(zhōng)原特(tè)色。

　　用(yòng)大米制(zhì)作年糕(gāo)的代表是弋阳(yáng)年糕，弋阳年(nián)糕以弋阳大禾谷米为原料(liào)，采用“三(sān)蒸两(liǎng)百锤”的独(dú)特工艺制作而成。

年糕太厚蒸不熟怎(zěn)么办呢

　　在蒸年糕时发现年糕还(hái)没有蒸熟，可以(yǐ)在(zài)锅(guō)里(lǐ)加点水，然后把年糕放进(jìn)去再蒸(zhēng)一会。

　　要(yào)判断(duàn)年糕是(shì)否蒸好，只需要(yào)把一根筷子(zi)戳(chuō)进(jìn)去再(zài)拿出(chū)来，如果发现筷子表面是干燥的，说明年糕就蒸(zhēng)好了，如(rú)果(guǒ)筷子上沾(zhān)了一(yī)点(diǎn)年糕，并且很黏，就是(shì)还没有蒸熟。

　　年糕有红、黄、白三色，象征金银，年(nián)糕又称年年(nián)糕(gāo)，与年年高谐音，寓意着(zhe)小(xiǎo)孩身高(gāo)一年比一年高。

　　所(suǒ)以前人有诗称年糕：年糕寓意稍云深，白(bái)色如银(yín)黄色金。

　　年岁(suì)盼(pàn)高(gāo)时时利，虔诚默祝(zhù)望(wàng)财临。

　　据说年(nián)糕是(shì)从春秋战国(guó)时期吴国都城（现江苏省苏(sū)州市）传递到四面(miàn)八方。

1米等于多少厘米换算表，一米等于多少厘米换算单位

　　宁波一(yī)带(dài)民间有年(nián)糕年糕年年高，今年更(gèng)比去(qù)年(nián)好的民谚(yàn)。

　　人们还用年糕印板(bǎn)压成五福、六(liù)宝、金钱、如意(yì)等(děng)等(děng)形状外观(guān)，象征吉祥如意、大吉大利；有的(de)则做成(chéng)玉兔(tù)、白鹅等(děng)小动物，构1米等于多少厘米换算表，一米等于多少厘米换算单位成真正意义上的内容与(yǔ)形式的完美结合。

　　有经验的年糕(gāo)师傅说(shuō)，要想做出好的年糕，最(zuì)重要的是注意水和油的运用。

　　除此，糯米粉是否纯(chún)也很重要，一般市场上买(mǎi)的糯米粉大多是掺杂了别的米粉，所(suǒ)以吃起来不够软糯。

　　年糕应直接用糯米做，为的是保正年糕的(de)纯正度和原汁原(yuán)味。

　　做年糕很简单(dān)，年糕可以做成(chéng)很(hěn)多种口味，但(dàn)都是在最基本的原(yuán)味年(nián)糕上加(jiā)入个人喜欢的其(qí)它材(cái)料，如(rú)红枣等。