紫菜不属于海鲜的。关于紫菜是不是海鲜以及紫菜是不是发物，海带(dài)是不是(shì)海(hǎi)鲜，海带(dài)紫菜是不是海鲜，紫菜是不是海(hǎi)鲜类，紫菜是不是海鲜类的食物等(děng)问(wèn)题，小编将为你(nǐ)整理以下的知识答案：

紫菜是不(bù)是海鲜

　　是(shì)紫菜(cài)不(bù)属于海鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在(zài)系统分类学上隶属于(yú)红藻(zǎo)门（Rhodophyta），原红藻纲(gāng)（Protoflorideae），红毛菜(cài)目（Bangiales），红毛菜(cài)科（Bangiaceae），是一类生(shēng)长在潮间(jiān)带的(de)海藻，其(qí)分布范围涵盖了寒带、温带、亚热(rè)带和热带海域。

　　紫菜(cài)是世界上产(chǎn)值最高(gāo)的栽(zāi)培(péi)海藻，在中国、日本和韩国被大规模栽培。

　　紫菜是(shì)我国海洋(yáng)农业和(hé)出口(kǒu)创汇的主导品(pǐn)种之一。

　　2016年我国紫(zǐ)菜产量(liàng)约13.53万(wàn)吨，产值超过(guò)100亿(yì)元。

　　干(gàn)紫菜(cài)中粗(cū)蛋白(bái)含(hán)量达(dá)30%~50%，富含膳食纤维、多种维生素及钙、钾、镁等(děng)微(wēi)量元素(sù)，还含藻类特有的藻(zǎo)胆蛋白，具(jù)有很高的营养(yǎng)价值，是一种不(bù)可(kě)多得的海洋(yáng)食材，也(yě)是我国东南沿(yán)海(hǎi)农(nóng)村经济(jì)的支(zhī)柱产品。

形态特征

　　真紫菜亚属藻体的细胞层(céng)数为(wèi)1层(céng)，且单个细(xì)胞(bāo)含1个(gè)星状色(sè)素体，中国(guó)的紫菜(cài)属物种都属(shǔ)于该亚属。

　　藻类学家曾呈(chéng)奎等根据藻(zǎo)体边缘细(xì)胞(bāo)的特征，将真紫菜亚属分为3组:

　　（1）全缘紫菜组，叶(yè)片边缘平滑，边缘细胞形态与其他营养细(xì)胞无区别；

　　（2）刺缘紫(zǐ)菜组，叶片边缘具(jù)明显的刺(cì)突，后者由1个或几个(gè)细胞形(xíng)成；

　　（3）边缘紫菜(cài)组，叶片(piàn)边缘由(yóu)几排退化细胞(bāo)所组成。

主要(yào)价值(zhí)

　　紫菜营养(yǎng)丰富、味道鲜美，富(fù)含蛋(dàn)白质(zhì)、无(wú)机(jī)化合物、不饱和脂肪酸、维(wéi)生(shēng)素和矿(kuàng)物质，其中蛋白质的成分(fēn)高(gāo)达25%~50%，所(suǒ)以在食品(pǐn)和医药(yào)领域具(jù)有广(guǎng)阔(kuò)的前景(jǐng)。

　　紫菜多糖(táng)和藻胆(dǎn)蛋白(bái)具(jù)有抗衰老、抗凝(níng)血和降血脂(zhī)作用。

　　紫菜具有(yǒu)较强的吸收氮磷和固定碳的能力(lì)，其(qí)栽培对浅(qiǎn)海富营养化(huà)的修复和改善也(yě)有重(zhòng)要作用。

分布情(qíng)况

　　紫(zǐ)菜属物(wù)种虽然在寒带、温带、亚热带和热带海域均有(yǒu)分布，但亚热(rè)带至(zhì)温带海(hǎi)域的物种多样性丰(fēng)富。

　　紫菜在中国的地(dì)理分布(bù)也遵循这个规律，主要分布(bù)在(zài)黄渤海到东南沿(yán)海的潮(cháo)间带(dài)，另(lìng)外，也有少数紫菜(cài)物种分(fēn)布在台湾(wān)和(hé)海南岛沿(yán)海，且它们的(d49是质数还是合数为什么是奇数，49是质数还是合数为什么不是奇数e)分布具有区(qū)域性49是质数还是合数为什么是奇数，49是质数还是合数为什么不是奇数(xìng)特征。

　　在黄(huáng)渤海自然分布的紫菜(cài)物种主要是条斑紫菜(cài)、甘紫(zǐ)菜(cài)和半叶(yè)紫菜，在东南沿(yán)海主要是坛紫菜、皱紫菜和长紫菜等(děng)。

　　另外，圆紫菜(cài)在中国(guó)沿(yán)海分布较广，从南到北(běi)均有其(qí)生长，是一个广温性种类(lèi)。

　　以自(zì)然(rán)类(lèi)群和生境环境为基础，在中国(guó)形(xíng)成(chéng)了长江以(yǐ)北的条(tiáo)斑紫菜(cài)和(hé)长江(jiāng)以南的坛紫菜2大栽培区域。

　　坛紫菜是我国独有的(de)暖温带紫(zǐ)菜栽培品种，产量约占全国紫菜总产量的75%左右，栽培区主要49是质数还是合数为什么是奇数，49是质数还是合数为什么不是奇数分布在福建、浙(zhè)江(jiāng)、广东沿海，近年(nián)来随(suí)着坛(tán)紫菜价格(gé)的攀(pān)升以及(jí)养殖技术的提高，养殖范(fàn)围逐渐(jiàn)北移到江苏南通和连(lián)云港。

　　条斑紫菜养殖主(zhǔ)要集中在江苏和(hé)山东，产(chǎn)量和出口量(liàng)占(zhàn)全国(guó)条斑紫菜行业95%以(yǐ)上。

紫菜是海鲜吗

　　紫菜不属于(yú)海(hǎi)鲜类食物，其属于海产(chǎn)品，紫菜中含(hán)有丰富的蛋(dàn)白质、维生素、碳水化合物、矿物(wù)质(zhì)以(yǐ)及不饱和脂肪酸，其可以起到延(yán)缓衰老、预防甲状腺疾病、抗(kàng)凝(níng)血以及降低血脂(zhī)等作(zuò)用。

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