橘子百科-橘子都知道橘子百科-橘子都知道

戊戌年是哪一年

戊戌年是哪一年 寿眉是最差的白茶吗,寿眉是什么档次的茶

  寿眉是最(zuì)差的白茶吗,寿眉是什么档次(cì)的茶寿(shòu)眉并不(bù)是最差的(de)白茶的。

  关于寿眉是最差的白茶吗,寿(shòu)眉是(shì)什(shén)么(me)档次的茶以及寿眉是什(shén)么(me)档次(cì)的茶,白茶分5个(gè)等级,一级寿眉价格大概(gài)多(duō)少,八类人群(qún)不宜喝白茶,白(bái)茶贡(gòng)眉和寿眉哪个等级高等问题,小(xiǎo)编将为你整(zhěng)理以下的生(shēng)活(huó)小知(zhī)识(shí):

寿眉是最差的(de)白(bái)茶吗,寿眉是什么档次的茶

  寿眉(méi)并不是(shì)最差的白茶的。

  寿眉比(bǐ)不过贡眉(méi),更别提白毫银(yín)针(zhēn)和白牡丹。

  看了以上(shàng)的陈述,估计大家就会认为寿眉就是白茶中最(zuì)低(dī)端的茶了(le)。

  其实不是,我一贯反对唯茶叶的(de)出(chū)身论。

  确(què)实(shí)当从(cóng)原料来看,寿眉原料级别低,但(dàn)我们(men)不能只从原(yuán)料(liào)来定好坏。

  原(yuán)料只是(shì)其(qí)一,我(wǒ)们(men)还得看加(jiā)工工艺以及后期存储。

  原料(liào)、工艺(yì)、后(hòu)期存储都是不(bù)可缺(quē)少的,只谈原料而忽视工(gōng)艺以及(jí)后期存放都是不正确的。

  若是(shì)工艺不好,不重视后期陈(chén)放,那么再好(hǎo)的原料也做不出(chū)好茶来。

  原料好不等(děng)于一(yī)定能做出好茶,只是说容易做出好茶,仅此而已,与最终结果还需要努力的过程(chéng)和后期的保护。

  寿眉优点有很多,它(tā戊戌年是哪一年)是(shì)白茶中产(chǎn)量最多,类型最多的(de)茶(chá)。

  产量大是寿眉(méi)最大(dà)的优点,如果没(méi)有寿眉,只有银针(zhēn)或高(gāo)等(děng)级的白牡丹,那(nà)么很多人(rén)可(kě)能喝不上白(bái)茶(chá)。

  因为本身白茶产量就很少了,银针和(hé)高等级的白牡丹就更少了。

  以前(qián)像银针这(zhè)样白茶珍品主要做出口生意,国内名声不显,喝银针的(de)人(rén)不(bù)多。

  后(hòu)来(lái)白茶加工(gōng)技艺得到巨大进(jìn)步,摆(bǎi)脱依赖天气制茶的窘(jiǒng)境,白(bái)茶(chá)产量逐渐(jiàn)提高。

  随着制白(bái)茶的热情(qíng)高涨,白茶市场被看好,越来越多的白茶被制作出(chū)来(lái)供大家饮(yǐn)品,其中寿眉功不可没。

  寿(shòu)眉价格亲(qīn)民(mín),因为寿眉原(yuán)料多,产(chǎn)量大,所以制成成本相对较低,价格很亲(qīn)民(mín),也(yě)因此寿眉才让白(bái)茶(chá)能快速进入(rù)广大茶(chá)友视线中。

  如果是白毫银针的话(huà),可(kě)能(néng)无法像寿眉那样拥有巨大产量,而没有(yǒu)量就很难快速进入千家(jiā)万户中(zhōng),让大家早(zǎo)些品(pǐn)尝白茶。

  寿眉居功至伟,我们(men)不能随(suí)口以低端来嘲讽(fěng)它。

  此(cǐ)外(wài)不知道(dào)大家有没有发(fā)现,市(shì)场上(shàng)的老白茶(chá)多数是老(lǎo)寿(shòu)眉。

  这是因为以前银针、白牡(mǔ)丹(dān)产量少,新茶基本在当(dāng)年被(bèi)卖掉或喝掉了,很(hěn)难(nán)存(cún)住。

  而寿眉(méi)产量大,存住的(de)概率很大(dà)。

  并且以前大家存茶的(de)概(gài)念不深,往往只是想在家里存点茶给(gěi)来年喝(hē),所以存(cún)量有限(xiàn)。

  寿眉本来价格亲民,但经过(guò)多年贮存后,饮品和(hé)功效价值增加,所以老寿眉的(de)价格并非是低端茶(chá)的价格。

  寿眉类型多,若按(àn)照(zhào)季(jì)节来分,那么(me)寿眉可(kě)以分春寿、夏寿、秋(qiū)寿,若(ruò)按照节气来分,那(nà)么寿眉可以(yǐ)分为立秋寿眉、白露(lù)寿(shòu)眉、寒露寿眉、霜降(jiàng)寿眉(méi)等。

  不同阶段(duàn)的寿眉(méi)有不同的香气与(yǔ)滋(zī)味,像春寿眉接近白牡丹(dān),香气(qì)纯(chún)正,滋味醇爽,秋(qiū)寿(shòu)眉的(de)滋(zī)味相对来讲(jiǎng)会更醇厚,香气(qì)浓纯。

  因为(wèi)寿眉(méi)的原料(liào)大部分是叶片,尤其是(shì)秋(qiū)寿眉(méi),蜡质层厚、胶质物质丰富,果香浓(nóng)郁(yù),更有味道。

  如果春寿眉是活泼的,那么秋(qiū)寿(shòu)眉是稳(wěn)重的。

  春(chūn)寿眉是嫩绿的(de)、墨绿的、砂绿的,而秋(qiū)寿(shòu)眉除了(le)几(jǐ)种绿(lǜ)之外,还有褐色、古铜色(sè)、黄色(sè)、黑色,色彩比春寿眉更加丰富。

  春寿眉口(kǒu)感偏向白(bái)牡丹(dān),很清甜,秋寿眉的(de)口感除了清(qīng)甜之外还(hái)更饱(bǎo)满,汤水稠滑浓厚,感觉到(dào)满满的胶(jiāo)质(zhì)感。

  最后一点,寿(shòu)眉的后期(qī)转化能力不俗。

  白茶保(bǎo)质(zhì)期较长(zhǎng),一(yī)般情况下白(bái)茶能(néng)放上十来(lái)年。

  我们(men)把贮存三年以上的白茶称为老(lǎo)白茶,而寿眉在后期陈放过(guò)程中会转化出(chū)陈(chén)香、药香(xiāng),像寿(shòu)眉饼容易转(zhuǎn)化出枣香,这些都是令人感到愉悦的香气。

  不仅是香气变得丰(fēng)富,滋味也在悠(yōu)长岁(suì)月中(zhōng)得到升华,变(biàn)得(dé)醇厚温和。

  总之,寿眉的优(yōu)点(diǎn)太多了,我们不能单(dān)纯以原(yuán)料来定好坏,来说它就(jiù)是低端(duān)茶,这是武断的行为(wèi)。

  寿眉的魅(mèi)力并不弱(ruò)于白(bái)牡丹。

  在喜(xǐ)欢(huān)喝寿眉的人眼里,它就是最好的白(bái)茶(chá),最高端的白(bái)茶。

寿眉茶属于什(shén)么茶

  寿(shòu)眉(méi)茶属于白茶,它主要(yào)产于(yú)福建福鼎,该茶的成品叶长长稍肥嫰,芽(yá)叶连枝,叶整(zhěng)紧卷如(rú)眉(méi),色(sè)泽调(diào)和,洁净,无老梗、枳及(jí)腊叶,香(xiāng)气清纯。

  寿(shòu)眉(méi)茶的品质特征:干(g戊戌年是哪一年àn)茶(chá)白毫显盛,色泽翠绿,冲泡(pào)之后,汤(tāng)色橙黄或者深黄,清澈透亮,滋味醇(chún)爽鲜纯,回甘生(shēng)津。

寿(shòu)眉茶什么味(wèi)道

  寿(shòu)眉白茶的新(xīn)茶(chá)泡开后还是一股清香气,这是(shì)茶青的味道,并(bìng)没有什么醇(chún)厚的感觉,但这(zhè)股清(qīng)香也(yě)非(fēi)常(cháng)不错(cuò),很多茶友就喜欢。

  新寿眉茶入口后(hòu)有明显的鲜爽(shuǎng)感,味(wèi)道清爽(shuǎng)清(qīng)甜。

  而(ér)老(lǎo)寿眉口感则会从最(zuì)初的鲜(xiān)爽感(gǎn),逐步(bù)转化为(wèi)沉郁的(de)口感,茶(chá)汤(tāng)醇厚(hòu)而浓郁,柔滑感十足,伴有(yǒu)回甘(gān)。

新寿眉泡茶多(duō)少(shǎo)温度好(hǎo)

  对于水温,适合(hé)泡(pào)寿眉新(xīn)茶的水(shuǐ)温最好是90度(dù)左(zuǒ)右的开水,甚至用水(shuǐ)温略低一些(xiē)、只有85度的(de)开水冲(chōng)泡(pào)寿眉新(xīn)茶,同样能泡出清新甘甜的(de)美(měi)好(hǎo)滋味,新(xīn)茶和老茶的(de)水温是不一样的。

寿眉(mé戊戌年是哪一年i)茶有梗影响口感吗

  寿眉有梗(gěng),那(nà)是(shì)正常的(de)。

  茶梗中(zhōng)含有相当(dāng)数量的香气(qì)物质,且(qiě)嫩梗中的氨基酸高(gāo)于嫩叶,作为(wèi)治(zhì)污减(jiǎn)运输营养物质的导管,茶(chá)梗(gěng)的(de)糖(táng)分含(hán)量也是比较(jiào)多的。

  喝(hē)茶(chá)时保留足够数量的茶梗冲泡,不但能够提高茶汤的香气,还能提高甜度,使茶更好喝。

未经允许不得转载:橘子百科-橘子都知道 戊戌年是哪一年

评论

5+2=