怎么挑(tiāo)甜(tián)的老南(nán)瓜好吃(chī)？首(shǒu)先观(guān)察南(nán)瓜的颜色的。关于怎么挑甜的老(lǎo)南瓜好吃以及怎么挑甜的老(lǎo)南(nán)瓜(guā)好吃，怎么(me)挑甜的(de)老(lǎo)南瓜呢，怎么(me)挑甜的老南瓜视频，老南瓜(guā)怎么挑选才(cái)甜，老南瓜甜吗等问(wèn)题，农商网将为你整理以下的生活知(zhī)识：

老南瓜(guā)可以生吃吗

　　老南(nán)瓜(guā)是可以生(shēng)吃的。

　　南瓜可以生吃，南瓜中含有(yǒu)丰富的胡萝卜素、维(wéi)生素、矿物质(zhì)、氨基酸(suān)及果(guǒ)胶等营养物质，

　　生吃南瓜可以较(jiào)好(hǎo)的保存(cún)其(qí)营养价值(zhí)，但建(jiàn)议控制摄入量，以免(miǎn)造成胃肠道(dào)不适，日(rì)常适量生吃南瓜，对(duì)于改(gǎi)善皮肤状态、缓解便秘发生等有(yǒu)一定的辅助(zhù)作(zuò)用。

怎么(me)挑甜(tián)的(de)老南瓜(guā)好吃(chī)

　　1、首(shǒu)先观察南(nán)瓜的颜色。

　　不(bù)同的品种(zhǒng)，南瓜的(de)颜(yán)色是不一样(yàng)的。

　　市场上(shàng)常卖的(de)两个品种，一个是蜜本南瓜，要面甜的(de)就(jiù)要(yào)挑选颜色橙色的(de)，成熟的(de)好，口感就好(hǎo);还(hái)有一(yī)种(zhǒng)京绿栗(lì)南瓜，北京的品种，挑选要找(zhǎo)颜色深绿的、所以(yǐ)，什么(me)样的南瓜又面(miàn)又甜(tián)，首(shǒu)先(xiān)看颜色准没错。

　　2、观(guān)察南瓜外形。

　　可以通过(guò)看南(nán)瓜的形状看出来，有(yǒu)的(de)南瓜是圆(yuán)的，带有(yǒu)条纹的；有的是长的，带有斑纹(wén)线的。

　　不(bù)管什么形状的南瓜，在挑选的时候，要找形(xíng)状完整(zhěng)的，有凸起或斑点的不影响口感(gǎn)，这是(shì)南(nán)瓜抵(dǐ)制虫害，保(bǎo)护(hù)自己留下来的痕(hén)迹。

　　3、掐一下南瓜的外(wài)皮。

　　购买(mǎi)时要(yào)找(zhǎo)老南瓜(guā)，用(yòng)手掐南(nán)瓜(guā)外皮(pí)，如(rú)果比(bǐ)较坚(jiān)硬(yìng)，那(nà)就(jiù)是老南瓜；如果一(yī)掐就破，那就是嫩南瓜。

　　4、听声音(yīn)：挑选南瓜时，可将南瓜托起(qǐ)，一(yī)只手(shǒu)去轻轻的拍打，辨别(bié)一下南瓜的声音，闷(mèn)响的(de)就是老南(nán)瓜，反之，成熟度(dù)就没那么好了。

如(rú)何挑选甜南瓜(guā)

　　1、看，从外皮颜(yán)色上来(lái)说(shuō)，金(jīn)黄色的(de)南瓜，颜色越深黄(huáng)，条纹越清楚粗重越成熟；绿色(sè)的南瓜，绿(lǜ)得发黑的是成熟南瓜。

　　不管什(shén)么品种，棱(léng)越深、瓜瓣儿越鼓越(yuè)好。

　　2、闻，南(nán)瓜熟后有一种(zhǒng)清香(xiāng)气味，而(ér)没有成熟的嫩瓜有一种菜瓜的味道。

　　3、动手，老南瓜外给女朋友的微信备注有哪些，给女朋友微信备注什么(wài)皮比较坚硬紧实(shí)，如果南瓜皮一掐就(jiù)破，就证明成熟度(dù)不够。

　　另外，用手掐一下南瓜(guā)上的那(nà)一小段茎，如(rú)果(guǒ)感(gǎn)觉非(fēi)常硬，就证明南瓜采(cǎi)摘的时机比较合适。

　　4、切(qiè)，切(qiè)开的南瓜还可以看(kàn)看瓜籽，因为瓜籽饱满(mǎn)也(yě)是南(nán)瓜成熟(shú)度高(gāo)的(de)表现之一。

　　扩展(zhǎn)资料(liào)

　　南(nán)瓜的养生功效：  

　　一(yī)、调养(yǎng)肠胃的南瓜：南瓜(guā)是调养(yǎng)肠胃很好的食(shí)物(wù)，南(nán)瓜中含有丰富的维生素(sù)A原，可以(yǐ)参与胃内上皮组织的(de)正常代谢，保护胃(wèi)黏膜，促进(jìn)溃疡愈合;果胶则可以(yǐ)让消化(huà)道免受粗(cū)糙(cāo)食品的刺激，预防胃炎、胃(wèi)溃疡。

　　二(èr)、南瓜与护肾：南瓜从中医的角度认为：有(yǒu)补中(zhōng)益气(qì)、消炎止痛(tòng)，解毒杀(shā)虫，降给女朋友的微信备注有哪些，给女朋友微信备注什么糖止渴的功效(xiào)，现代医学研究证(zhèng)明，南瓜中的果胶帮助(zhù)肝、肾功能(néng)减弱的人增(zēng)强肝肾细胞的再(zài)生(shēng)能力。

　　三、南瓜与糖尿病：南瓜富(fù)含(hán)维(wéi)生素a、维(wéi)生素(sù)c和维(wéi)生素(sù)e，能促进胰岛素的分泌;南瓜中的果(guǒ)胶(jiāo)可推(tuī)迟食(shí)物排(pái)空、延缓(huǎn)肠道(dào)对糖类的吸收(shōu)，从而控制血糖升高。

　　此(cǐ)外，南瓜所含有的(de)矿物质钴，是胰岛素细(xì)胞合成胰岛素所必需的物质。

　　所以糖尿病患者应适当吃些用南瓜做的食物。

　　参考资料来源(yuán)：人民网-南瓜并非要新(xīn)鲜才好吃 如何挑到好南瓜

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 给女朋友的微信备注有哪些，给女朋友微信备注什么