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白酒泡猕猴(hóu)桃保质期能有几年啊(a)

　　白酒泡(pào)猕(mí)猴(hóu)桃(táo)的保质期约为2年(nián)。

　　不过其保质期要参(cān)考酿(niàng)造工艺和环境，以及(jí)保存状况等(děng)因素(sù)，但凡其中的一个(gè)因素出现(xiàn)问题，保质期(qī)有可能缩短。

　　所以(yǐ)猕(mí)猴桃酒要尽早(zǎo)喝(hē)。

　　猕猴桃酒富(fù)含维(wéi)生素(sù)、氨(ān)基酸(suān)、多酚、胡萝卜素和(hé)微量(liàng)元素(sù)。

　　猕猴桃酒是(shì)果酒(jiǔ)的一种(zhǒng)，色泽明(míng)亮透明，黄(huáng)绿色，果香(xiāng)浓郁(yù)，入口醇厚爽口。

　　猕猴桃酒(jiǔ)是果酒之一，其营养成分和功效都远高于现在的(de)葡萄酒，只是人们接(jiē)受葡萄(táo)酒的历史(shǐ)更长而已。

　　猕(mí)猴桃酒色(sè)泽晶(jīng)亮透明(míng)，微(wēi)黄带绿(lǜ)色，气味带有浓郁(yù)的(de)果香，入口(kǒu)醇厚、爽(shuǎng)口。

　　采用优质野(yě)生鲜果，再加人工精(jīng)心挑选—清洗(xǐ)—破碎—微(wēi)生物(wù)发(fā)酵—榨汁—提(tí)纯—二次发酵—杀菌—灌(guàn)装—贴标—检验—出(chū)厂。

　　生产过程绝(jué)不添(tiān)加任何工(gōng)业制(zhì)剂和色素，是真正意义上(shàng)的纯(chún)天然酒(jiǔ)品(pǐn)，既保存了猕猴桃鲜果(guǒ)的果香，又延续了(le)猕猴桃(táo)的营养，口感纯正，酒色(sè)琥珀，果香四溢，品质上乘(chéng)。

猕猴(hóu)桃酒(jiǔ)能存放多久时间？

　　猕猴(hóu)桃酒存放时间一(yī蟑螂爬过的地方有细菌吗 蟑螂可以彻底消灭吗)般在两年左右，不过是(shì)要根(gēn)据不同的酿造工艺和环境(jìng)来进行决定(dìng)的(de)，对(duì)于一些有细菌侵入的猕(mí)猴桃(táo)酒，我们在喝(hē)的时候(hòu)会感觉到十分酸，而(ér)且(qiě)有异味的存在，这样的猕猴桃是(shì)变质的危险(xiǎn)，所以，它与(yǔ)白(bái)酒的保存方法和保存(cún)日期(qī)完全不同的，我们一定要进(jìn)行鉴别，自酿(niàng)的猕猴桃酒在进行酿制时一定要经过消毒处理，这(zhè)样(yàng)才能够延(yán)长它(tā)的保质期。

自制猕(mí)猴桃酒注(zhù)意事项(xiàng)

　　酿制猕(mí)猴桃酒的发酵时间(jiān)是越久越好，时间越久，酒味也就越浓。

　　不(bù)过注(zhù)意要(yào)加一些糖哦。

　　加糖(táng)了之后能够使得猕猴桃酒(jiǔ)在发(fā)酵的(de)过程(chéng)中蟑螂爬过的地方有细菌吗 蟑螂可以彻底消灭吗酒(jiǔ)味愈(yù)发浓(nóng)厚。

　　一般猕猴桃(táo)和糖(táng)的比(bǐ)例是(shì)10斤猕猴(hóu)桃加(jiā)2-3斤(jīn)糖，白糖，冰糖都可(kě)以。

　　酿(niàng)制猕(mí)猴桃酒的时候，可以适当加一些酵母(mǔ)，虽然说(shuō)猕猴桃本身含有酵母菌，但是(shì)含量比较少，加一些酵母菌可以发酵(jiào)得更(gèng)快(kuài)一些(xiē)。

　　猕猴桃酒在发酵的过(guò)程中(zhōng)要(yào)注意与空(kōng)气隔(gé)绝(jué)，否则容易变质。

　　但要(yào)注意(yì)盛装猕猴桃酒的容器最(zuì)好(hǎo)有一(yī)个排(pái)气(qì)口，避免(miǎn)发(fā)酵(jiào)过程(chéng)中(zhōng)产生大量的气体，导致罐内压力过大而(ér)爆缸。

　　放置猕猴桃酒的(de)地方最好是阴凉干燥处(chù)，不能阳光直射，否则会造成发酵不均或(huò)产生霉菌。

　　一般情况(kuàng)下，发酵7-15天，猕(mí)猴桃基本都化成水汤，有(yǒu)很浓的酒香，基本(běn)没有(yǒu)气(qì)泡产生，用筷子攒点(diǎn)尝一下微甜或甜味比较淡(dàn)（糖分都转(zhuǎn)化为酒(jiǔ)份了(le)），这时就要注意将(jiāng)酒渣分离出(chū)来(lái)，剩下的酒继续发酵，至(zhì)少10-20天的时间。

　　盛装猕猴桃酒的(de)容器，最好是用玻璃或者(zhě)陶瓷材质的，容量不(bù)需要太大(dà)，刚好能(néng)够酿制的猕猴桃量刚好能(néng)达到罐的1/2以(yǐ)上(shàng)、2/3以下为(wèi)最好。

　　容器事(shì)先一定要清洗感觉并(bìng)消(xiāo)毒，倒置晾干后才可使用。

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