榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜的？看尖(jiān)刺：根据榴(liú)莲(lián)外壳(ké)尖(jiān)刺的(de)疏密(mì)程度可判断榴(liú)莲的果肉(ròu)是否(fǒu)成(chéng)熟，尖刺越疏果肉越厚，反之尖刺越密果肉越少的。关于(yú)榴莲(lián)怎么挑粉糯的(de)口感甜的以及榴莲怎么挑粉(fěn)糯的(de)口(kǒu)感甜的，榴莲怎么(me)挑粉糯的口感甜(tián)甜的(de)，榴莲怎么挑粉糯(nuò)的(de)口感(gǎn)甜不甜，买榴莲应该怎(zěn)么(me)挑比较甜，软(ruǎn)糯(nuò)的榴莲怎么挑等(děng)问(wèn)题，农(nóng)商网将为你整理(lǐ)以下的(de)生活知识：

榴莲可以放冰箱冷藏吗

　　榴(liú)莲是可以放(fàng)冰箱冷(lěng)藏的。

　　可以的。榴(liú)莲作为一(yī)种热(rè)带地区的水果,主要(yào)集中在夏季食(shí)用,而榴(liú)莲中的营养物质比较丰富,是很容(róng)易滋(zī)生(shēng)细菌以及微生物从而(ér)导致(zhì)其变(biàn)质的,

　　因此(cǐ)生活中要是不能及时将榴莲吃完,那么可以将其置于冰箱进行(xíng)冷(lěng)藏,在冰箱冷藏室的低温条件下,可(kě)以(yǐ)延长榴莲的保质期。

榴莲(lián)怎么(me)挑(tiāo)粉糯的(de)口感(gǎn)甜(tián)的(de)

　　1、看尖刺(cì)：根据榴莲外壳尖刺的疏密(mì)程度可判断榴莲的果肉是否成熟，尖刺越疏果肉(ròu)越厚(hòu)，反之尖刺越(yuè)密果肉(ròu)越少。

　　这些布满尖刺的榴莲基部较大，方向平缓向上的口(kǒu)感较绵密肉过(guò)较少，反之尖刺又小又细则榴莲(lián)还(hái)未(wèi)成熟(shú)，果肉较少。

　　用手轻轻将相连的两根尖刺靠近(jìn)彼此，通过尖刺(cì)的软硬程度，若(ruò)能够轻轻捏动(dòng)说明(míng)榴莲成熟可以(yǐ)食(shí)用，若(ruò)是很(hěn)难靠拢，感觉十分坚硬(yìng)说(shuō)明榴莲还未(wèi)成熟，这样(yàng)的榴莲(lián)就不好吃。

　　2、看柄：通过(guò)榴莲根部的柄是否脱(tuō)落来判(pàn)断榴莲的成熟度，如果(guǒ)榴莲柄较(jiào)粗壮且完整说(shuō)明此榴莲较新(xīn)鲜，而(ér)关节(jié)脱落的榴莲柄已经熟透了(le)，果肉较(jiào)烂(làn)气(qì)味较浓，关节连接完好无(wú)损的话则榴莲(lián)较(jiào)生(shēng)，这样的榴莲口感生涩，不(bù)太好吃。

　　刚采摘(zhāi)的新鲜(xiān)榴莲用(yòng)指(zhǐ)甲(jiǎ)掐(qiā)住柄部会留有(yǒu)痕迹，而果柄较小的(de)榴莲，说明采(cǎi)摘下来储(chǔ)存很久了，这样的榴莲(lián)既(jì)不新(xīn)鲜也(yě)不(bù)好吃。

　　3、闻气(qì)味：拿(ná)起一个微微开(kāi)裂的(de)榴(liú)莲，通(tōng)过裂缝中传出的气味判断榴(liú)莲(lián)是否成熟。

　　若榴莲闻起来气(qì)味过(guò)淡，有一(yī)股青(qīng)涩(sè)的味道(dào)，则(zé)说明少儿频道主持人都有谁啊，少儿频道主持人叫什么名字榴莲还未(wèi)成熟，可以多放几(jǐ)天再食用(yòng)；若(ruò)榴莲闻起来有(yǒu)一股酒精(jīng)味(wèi)，是因为榴莲中(zhōng)的(de)糖分解了，说明此(cǐ)榴莲已经熟过头甚(shèn)至变质，吃起来会有微微发(fā)苦的感觉(jué)。

　　而新鲜(xiān)成熟(shú)的榴莲闻起来会有(yǒu)一股浓(nóng)郁(yù)扑鼻的香甜气味。

　　4、摇一摇：将榴莲(lián)轻轻的(de)拿起(qǐ)来，注意(yì)榴(liú)莲的尖刺别扎到手，新鲜(xiān)的(de)榴(liú)莲会脱离果壳摇晃榴莲能听到果(guǒ)肉晃动的声音，说明榴莲已经成熟。

怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样(yàng)挑(tiāo)选榴莲又(yòu)香又甜

　　 怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜(tián)，榴莲是(shì)水果之王(wáng)，吃榴莲可以(yǐ)为人体提供大(dà)量的(de)营养元素，可是(shì)有些人在买榴莲(lián)的时候，不会(huì)挑选，挑选榴(liú)莲也是需要技巧(qiǎo)和方法的，那(nà)么怎(zěn)样挑选榴(liú)莲(lián)又香又甜呢？

怎样挑选榴莲又香又甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技巧一——看(kàn)大(dà)小：最好是选择个头比较大的，因为它(tā)吸收(shōu)的阳(yáng)光比较多，而(ér)且榴(liú)莲的核(hé)也(yě)比较小，吃起(qǐ)来(lái)口感相(xiāng)对起来(lái)要好很多，而且肉(ròu)肉巨(jù)饱满；

　　 技巧(qiǎo)二—— 看颜(yán)色：最好是(shì)选(xuǎn)择(zé)土黄色和金(jīn)黄色(sè)的，这两个(gè)颜色说(shuō)明榴莲(lián)已经(jīng)非常成熟了，要(yào)是选择绿色(sè)的(de)，这就(jiù)意(yì)味着榴莲还没熟，不(bù)过颜色也不能(néng)发(fā)黑，要是发黑的话就意(yì)味着榴(liú)莲太熟了；

　　 也可(kě)以(yǐ)捏刺来判(pàn)断！选两根相邻的(de)尖(jiān)刺，用(yòng)手捏住(zhù)尖刺(cì)的尖端，稍稍用力将它们(men)向内捏拢，如果比较轻松(sōng)就能让(ràng)它们彼此(cǐ)“靠近”，说明榴莲较(jiào)软，比较熟；如果(guǒ)手感非常(cháng)坚实，根本就无(wú)法捏(niē)动，说明榴莲比较生(shēng)。

　　 技巧三(sān)—— 看形状：一般来(lái)说最好是挑尾部形(xíng)状是长尖形的，这(zhè)样的榴(liú)莲肉非常饱满，皮(pí)也比较(jiào)薄；

　　 技巧(qiǎo)四—— 看(kàn)开裂的地方：如果(guǒ)榴莲熟了的(de)话，就会出现(xiàn)开少儿频道主持人都有谁啊，少儿频道主持人叫什么名字(kāi)裂，在选择的时候(hòu)需(xū)要注(zhù)意，裂口也不能(néng)太大，开裂(liè)太大的话(huà)，很有(yǒu)可能(néng)果肉(ròu)已经出现了(le)变质的现(xiàn)象(xiàng)；

　　 技巧五(wǔ)—— 闻气味：要是(shì)发(fā)现有股酒(jiǔ)精的味道，这个(gè)就最好(hǎo)不(bù)要购买(mǎi)，很(hěn)有可(kě)能这个(gè)榴莲已(yǐ)经出现(xiàn)变(biàn)质的(de)情况(kuàng)；

怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜2

　　 榴(liú)莲(lián)挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好的(de)榴莲，才能又甜又糯；如果不小心买到(dào)不(bù)成熟的榴莲，它(tā)的果肉往(wǎng)往又硬又涩，无法(fǎ)下口。

　　想知道榴莲成熟度怎么(me)样，通过一个”小动作(zuò)”就能知晓。

　　 这个(gè)胖胖的”狼牙棒”上面(miàn)，布满了密密的尖(jiān)刺，选(xuǎn)两根(gēn)相临的(de)尖刺(cì)，用(yòng)手(shǒu)捏住尖刺的尖端(duān)，稍稍用力将它们向内捏(niē)拢，如果比(bǐ)较(jiào)轻松(sōng)就(jiù)能让它(tā)们(men)彼(bǐ)此”靠近”,就(jiù)证明榴莲(lián)较软(ruǎn)，成熟度也比较好；如果感觉手感非常(cháng)坚实，根本就(jiù)无法捏动，就证明榴莲比(bǐ)较生(shēng)。

　　 二：看大小(xiǎo)

　　 通过辨识果实的大小和(hé)外观颜色，也能识(shí)别榴莲是否(fǒu)成(chéng)熟。

　　和挑(tiāo)西瓜(guā)的原理一(yī)样，一般来(lái)说，体型比(bǐ)较大的(de)榴莲成熟度(dù)会好一些。

　　从外壳(ké)的颜色来(lái)看，成熟(shú)的(de)好榴莲呈较通透的黄色(sè)，如(rú)果青色比较多，则证(zhèng)明(míng)不够成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很(hěn)多人认(rèn)为，自(zì)然开(kāi)口的榴(liú)莲就是好榴莲，其(qí)实也不尽然。

　　如果喜欢使用这种方(fāng)法，则要注(zhù)意辨识几少儿频道主持人都有谁啊，少儿频道主持人叫什么名字(jǐ)种(zhǒng)情(qíng)况。

　　一般(bān)来说，已通(tōng)过上面”窍门一”和”窍门二(èr)”两种方(fāng)法检(jiǎn)验过的(de).榴莲，都会(huì)比较(jiào)不错(cuò)，不一(yī)定非要开口不可(kě)。

　　 如果(guǒ)你要挑选外(wài)壳已经裂口的，那最好(hǎo)选择裂(liè)口不要太大的，也就是刚(gāng)刚(gāng)开始(shǐ)裂口的，因为如果果实早已裂口，那(nà)暴露在(zài)外的(de)果肉就容易受(shòu)到污染(rǎn)，也(yě)容易(yì)变质。

　　 如果挑选到比较成熟又刚刚(gāng)开口的榴莲，那最好回(huí)到家后尽(jǐn)快享用，不要(yào)再(zài)长时间放置，否(fǒu)则容易变质。

　　 四：闻气(qì)味

　　 五：看外观

　　 会挑榴(liú)莲的人，还有一个聪(cōng)明的(de)办(bàn)法(fǎ)，就是(shì)看这(zhè)个”狼牙棒(bàng)”外面鼓起来的”小山”,平缓而微隆(lóng)的”小山”中，正(zhèng)是(shì)香甜芳香(xiāng)的(de)果肉，”小山(shān)”越(yuè)多(duō)，当然就是果肉越多(duō)啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也可以(yǐ)了解果(guǒ)肉(ròu)的多少(shǎo)，如果狼牙棒(bàng)上多为平缓的、底面较(jiào)大(dà)的椎形尖刺，证(zhèng)明榴莲果肉较多，成(chéng)熟度较(jiào)好；反之，如果尖刺多(duō)为又尖又细(xì)的形状，就证明果实(shí)不太(tài)成熟。

　　 看外观时，还有一点需要注(zhù)意(yì)，就是看看榴莲的”尾巴(bā)”,也就是果柄。

　　粗壮而新鲜的”尾巴(bā)”,证明它营养充足(zú)，且品质新鲜，是(shì)挑选榴莲的又一”指标”.

　　 六(liù)：摇一摇

　　 小(xiǎo)心地将双手的(de)手指分别放在榴莲两侧的尖(jiān)刺(cì)之间的凹陷处(chù)，把(bǎ)榴莲轻轻地(dì)拿起来，拿稳后，用(yòng)手(shǒu)轻轻摇晃(huǎng)榴莲，如果感(gǎn)到里面有(yǒu)轻轻的碰撞的(de)感觉，或稍稍有声(shēng)音，则证(zhèng)明果肉已(yǐ)成熟并脱离果壳，这(zhè)样的榴莲，就是(shì)成熟的好榴(liú)莲。

怎样(yàng)挑选榴(liú)莲又香又甜(tián)3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一只榴莲果肉(ròu)中(zhōng)含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有(yǒu)脂肪、维生素C以及钙、铁、磷等(děng)多种(zhǒng)微量元素，营(yíng)养相当(dāng)丰富。

　　 在“榴莲之乡”的泰国，经常用榴(liú)莲给(gěi)病后患(huàn)者、产后的妇女补养身子。

　　榴(liú)莲果壳(ké)煮骨头(tóu)汤是很好的滋(zī)补品，而(ér)果核和内瓤常被用(yòng)来炖(dùn)鸡汤，此汤有益补(bǔ)气，能去胃寒，也可做妇(fù)女滋补汤(tāng)。

　　 2、榴莲的选购窍门(mén)

　　 1、选榴莲先看它的外观(guān)，黄色就是熟的表现，青(qīng)的(de)还是生(shēng)的。

　　 2、用两手指在榴莲的刺往内挤一下(xià)，如果手感有弹性，两棵刺能往里靠(kào)的话，那榴莲也就(jiù)差不多是(shì)熟的了(le)。

　　 3、用手(shǒu)往(wǎng)下按榴莲的(de)皮，有弹(dàn)性就(jiù)说明皮薄，就好，皮厚的按不动。

　　 4、眼(yǎn)看榴莲尖尖，如果有(yǒu)细裂缝的(de)最(zuì)好(hǎo)，这是榴莲熟了的(de)标志。

　　如果榴莲是生(shēng)的，就是用菜(cài)刀也(yě)砍不动。

　　 5、选榴(liú)莲外形要圆，每(měi)一个(gè)鼓包(bāo)凸出得多(duō)最(zuì)好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了(le)的榴(liú)莲嗅起来很香(xiāng)，（吃得来的(de)是(shì)香，吃不来(lái)的嗅起来是臭)。

　　如果嗅起来有酒的味道那就是(shì)熟(shú)过头了(le)，这(zhè)种不好吃(chī)。

　　 3、榴(liú)莲吃不完怎么办

　　 1、如果一(yī)个榴莲吃(chī)不完(wán)，就要(yào)把榴(liú)莲(lián)妥善保存。

　　保存榴莲时，要去除外(wài)壳，将果肉放到保鲜盒内，放置于冰箱冷藏。

　　最理想的冷藏温度(dù)为12摄氏度左(zuǒ)右，同时，最好能(néng)在3-5天内将其吃完(wán)。

　　 2、榴莲买多(duō)了(le)，除了放冰箱，还可以冰在冰(bīng)箱冷冻层(céng)。

　　等要吃(chī)的时(shí)候呢，可以(yǐ)拿出来(lái)，解(jiě)冻后吃(chī)，和新鲜的(de)味(wèi)道一样(yàng)。

　　 3、榴莲(lián)的核可(kě)以洗干(gàn)净，用微波炉叮来(lái)吃(chī)，别有一(yī)番风味。

　　 4、做(zuò)成榴莲冰激(jī)凌，放进(jìn)保鲜盒(hé)冷冻，这样(yàng)想什么时候吃就什么时候(hòu)吃(chī)。

　　 4、快速开榴莲方(fāng)法

　　 1、榴莲成熟后，都是自然(rán)裂开口的，这个(gè)时候我(wǒ)们顺着裂开的口子(zi)掰(bāi)开或者(zhě)用刀切开就能够吃到榴莲的(de)果肉了。

　　 2、没有自然裂开口的榴莲，都是(shì)没有完全成熟(shú)的。

　　可以放几天等它自然(rán)开口(kǒu)，当然如果等不及品(pǐn)尝，也可以切开榴莲皮。

　　（青色的榴莲都是(shì)成熟(shú)的不好的，要是吃也要选择那(nà)些黄色区域(yù)比较大(dà)的榴莲）首先是(shì)用刀在榴莲的尾端切开(kāi)一块儿，这(zhè)个(gè)时候(hòu)就能够看到里面的(de)纹(wén)路了(le)。

　　 3、用刀或(huò)剪刀顺(shùn)着纹路切开一块儿，然后(hòu)用手掰开就可以吃到美味的榴(liú)莲肉(ròu)了。

　　（注意，用手掰(bāi)的时候小心榴莲的(de)刺）

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