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干(gàn)紫菜能(néng)够直接吃(chī)吗

　　干紫(zǐ)菜是能够直接吃的。

　　如果(guǒ)干紫菜没有(yǒu)受(shòu)潮(cháo)仍(réng)是(shì)干的状况，而(ér)且心情五味杂陈啥意思，打翻了五味杂陈啥意思外(wài)观没有发霉的状况，便是证(zhèng)明这(zhè)种干(gàn)紫菜是能(néng)吃的，往往干紫(zǐ)菜在厨房(fáng)放置半年也是能(néng)够(gòu)吃(chī)的。

　　如果您调查干紫菜外观没有问题，可是凉(liáng)水浸泡后的紫菜呈蓝紫色，阐明该菜的枯燥、包装(zhuāng)前已被有毒物(wù)所(suǒ)污染，这种紫(zǐ)菜对人体有害，不能食用(yòng)。

　　还(hái)有一个状况便是干紫(zǐ)菜受潮(cháo)了那就(jiù)不要吃了(le)，尽(jǐn)管干紫菜上(shàng)面还没(méi)有霉(méi)菌，可是离糜烂也就不(bù)远了，这(zhè)样的(de)干紫(zǐ)菜吃(chī)了是会引起肠胃(wèi)问题的，所以不(bù)建(jiàn)议您食用。

怎样判别干紫菜的好坏

　　1、看(kàn)。

　　没有通过加工(gōng)的(de)优质的(de)干(gàn)紫菜(cài)具有紫黑色(sè)光泽(有的(de)呈紫赤色或紫(zǐ)褐(hè)色)，片薄，包底(dǐ)无沙子等(děng)杂质，而(ér)残(cán)次干紫(zǐ)菜(cài)则外表(biǎo)光泽差，片张(zhāng)厚度不均匀，色(sè)彩呈赤色(sè)或搀杂(zá)绿色(sè)。

　　2、闻。

　　优质的(de)干紫菜(cài)有一点海味的幽香，而残次或陈年干(gàn)紫(zǐ)菜则有(yǒu)怪味。

　　如果干(gàn)紫(zǐ)菜闻起(qǐ)来有霉味、或腥臭味，则质(zhì)量一定(dìng)有(yǒu)问题(tí)，牢记不要(yào)购买。

　　3、泡。

　　优质的干(gàn)紫(zǐ)菜泡发后简直心情五味杂陈啥意思，打翻了五味杂陈啥意思看不到杂质，叶子比较规(guī)整。

　　如果干紫菜经泡发后变为绿色则质(zhì)量很差，极有可能是人(rén)工上色的。

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