桂林磨浆米(mǐ)线？桂林闫京东是谁的老板是谁氏大米、力源大米、天(tiān)湖香(xiāng)米(mǐ)的(de)出浆都(dōu)比较高的。关于桂林磨浆米线以(y京东是谁的老板是谁ǐ)及桂(guì)林磨浆米线(xiàn)，桂(guì)林大米(mǐ)品牌等问题，农商(shāng)网将为(wèi)你整理以下的生(shēng)活知识：

桂林是属(shǔ)于贵州省吗

　　桂林是不属于(yú)贵州省的。

　　桂(guì)林不属于贵州省的,贵州(zhōu)桂林不是一个(gè)地方的。

　　贵州是一个省的称(chēng)呼,它(tā)的首府(fǔ)是贵(guì)阳市(shì),贵州省南部紧挨(āi)着广(guǎng)西壮族(zú)自治区(qū),桂林(lín)市是广西壮族自(zì)治区管(guǎn)辖的一个地级市。

桂林磨浆(jiāng)米线

　　桂林闫氏大(dà)米(mǐ)、力(lì)源大(dà)米(mǐ)、天湖香米的出(chū)浆都比较高。

　　米又称大米，是禾(hé)本(běn)目禾本科稻属植物的果实，稻谷经脱壳、碾磨粗皮后的成品，可(kě)食用。

　　大米(mǐ)是人类的主要粮食(shí)之(zhī)一，也是(shì)亚洲人的主(zhǔ)要粮(liáng)食之(zhī)一，全(quán)世界约有二(èr)分之(zhī)一(yī)的(de)人口(kǒu)食用大(dà)米，常见当作主食的(de)地区在亚洲和各地唐人(rén)街。

　　大米中含(hán)碳水化合(hé)物(wù)75%左(zuǒ)右、蛋白质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含有(yǒu)丰富(fù)的B族(zú)维生素等。

桂林米线米(mǐ)浆配方(fāng)

　　桂(guì)林米(mǐ)粉是桂林地方(fāng)小吃(chī)中(zhōng)的精品，俗(sú)有“到桂林不吃桂林米(mǐ)粉，不(bù)算到桂林”之说。

　　 　　桂林(lín)米粉(fěn)的(de)制作方法是(shì)：先将(jiāng)米淘净，用(yòng)清(qīng)水(shuǐ京东是谁的老板是谁)浸泡(pào)几天，然后将米磨成(chéng)米(mǐ)浆，放(fàng)到屋外晒(shài)干(gàn)，和成(chéng)粉团后将粉煮熟，再使劲捣煮熟后的粉团，使之变得极有筋力、不易断碎，最后用压榨机将(jiāng)粉(fěn)团(tuán)压榨成(chéng)一(yī)根(gēn)根韧性极好的米粉(fěn)条(tiáo)，再卷成小团(tuán)（每团约2两(liǎng)），即(jí)完成(chéng)。

　　 　　桂林(lín)米粉有卤菜粉、牛(niú)腩粉、生菜粉和马肉米粉等(děng)几种。

　　使用时(shí)根(gēn)据各(gè)人所好，佐(zuǒ)以不同的配料，做法也有所(suǒ)不同。

　　无论何种做法(fǎ)做成(chéng)的桂林米粉肉香鲜无比(bǐ)，令人胃口大开。

　　尤(yóu)其(qí)是马肉米粉，有桂林米粉之冠之称，其风味独特，闻名遐迩(ěr)，做法是：将团好的(de)米粉分成几份，（一般2两米粉(fěn)分(fēn)为(wèi)10小份）。

　　然后放到马骨(gǔ)头(tóu)汤中烫热(rè)，用粉勺连粉(fěn)带汤装入特制(zhì)的(de)小碗中，将腌腊好的马肉切(qiè)成薄片铺(pù)在粉面上，加入(rù)卤汁、香(xiāng)菜、大(dà)蒜丝、葱花、香料、熟油等，一碗味道(dào)鲜(xiān)美(měi)、香(xiāng)气四溢的马肉米粉便制成了。

　　 　　马肉(ròu)米粉味道绝佳，因其碗小(xiǎo)（一碗只有一(yī)箸左右），所以顾(gù)客一(yī)餐往往(wǎng)能吃十几碗，甚(shèn)至几十碗，当看到(dào)自己面前用(yòng)过的(de)小碗(wǎn)堆(duī)成小塔时，方(fāng)知自己的胃口(kǒu)不小。

　　 　　如今，中外游客均把品尝马肉米粉作为游览桂林(lín)的一(yī)个重要项(xiàng)目之一(yī)，可以说，桂林米粉也和甲天下的桂林山水一样，名扬四海了。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 京东是谁的老板是谁