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谢霆锋资产有百亿吗红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

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红(hóng)薯能(néng)够生吃吗

　　红薯是(shì)能谢霆锋资产有百亿吗(néng)够生吃的。

　　红薯为一类较常见的食物，能(néng)够(gòu)生吃红(hóng)薯，但不主张生吃红薯。生吃(chī)红薯不会引起中毒，但(dàn)生(shēng)红薯中(zhōng)含有丰厚的淀粉(fěn)，

　　生红薯(shǔ)中(zhōng)的淀粉很难消化、吸收，有或许由于消化不(bù)良而出现腹胀、打嗝。将生红薯(shǔ)做熟，才可让红薯中的(de)淀粉发生变化，相(xiāng)对更易消化。

　　一起不(bù)主(zhǔ)张食用过多生红薯，是由于生红薯中含有一种(zhǒng)气化酶，会导致食用红薯后(hòu)产气，感觉腹胀难过。

红薯怎样(yàng)挑才甜呢

　　1、选品种。

　　红薯有四种，分别是红心红(hóng)薯(shǔ)、白心红薯、黄心红薯和紫心红薯。

　　红心红薯的滋味甜美(měi)，口(kǒu)感(gǎn)比较脆爽(shuǎng)，含(hán)糖(táng)量十分高，蒸熟(shú)之后香气溢散(sàn)，口感十分嫩(nèn)。

　　白心红薯(shǔ)淀粉含量(liàng)比较高，口感上(shàng)糯而不腻，一般用来(lái)制(zhì)造薯(shǔ)粉，有嚼(jué)劲。

　　黄心红薯是(shì)最常见的(de)一种，合适蒸(zhēng)食、煮粥、炒(chǎo)菜等各(gè)种办法(fǎ)，口感也是十(shí)分的(de)清甜爽滑。

　　紫(zǐ)心红薯口(kǒu)感上(shàng)不是特别(bié)好，可是养分(fēn)价值比较(jiào)高。

　　几(jǐ)种(zhǒng)红薯的(de)口感不同也比较大，在(zài)购买的时(shí)分依据(jù)自己(jǐ)的需求来(lái)挑选就(jiù)好了。

　　2、看(kàn)红薯的外观。

　　首要咱(zán)们(men)最直观能(néng)看(kàn)到的便是红薯的外观了，在购买红薯的时(shí)分(fēn)，咱们(men)能够先看(kàn)下红(hóng)薯(shǔ)的外观，挑选外形(xíng)丰满、外表润(rùn)滑地进行购买，假(jiǎ)如红(hóng)薯外表皮(pí)是高低(dī)不平或许有黑点、发(fā)霉或(huò)许(xǔ)是有缺口的就别(bié)买(mǎi)了，这种有或(huò)许是寄存时(shí)刻过(guò)久，或许会有蜕变的(de)问题，假如是(shì)外表(biǎo)特别粗糙(cāo)，或(huò)许(xǔ)也(yě)是寄存(cún)过久，水分(fēn)有些丢失掉了，还有便是发芽的必定(dìng)不要(yào)购买。

　　3、看红薯的形(xíng)状。

　　在挑选(xuǎn)红薯的时分，咱们尽量(liàng)去挑选两头(tóu)尖，中心粗形状(zhuàng)的红薯，这(zhè)种红薯的口感是比较好的，由于这种红薯在成长的过程中养(yǎng)分(fēn)吸收得比较均匀，养分价值更好(hǎo)，圆润的(de)红薯看起来比较美观，可(kě)是相(xiāng)比(bǐ)较来说(shuō)，两头(tóu)尖、中心粗(cū)的红薯(shǔ)口感上会(huì)更好一些。

　　4、捏(niē)一捏红(hóng)薯。

　　在把(bǎ)看(kàn)好的红薯(shǔ)放(fàng)进购(gòu)物袋的时分，能(néng)够随手捏(niē)一下红薯的头尾(wěi)处(chù)，挑选捏起来(lái)比(bǐ)较紧实的，假如是捏起来比较(jiào)软的话，有(yǒu)或许是水(shuǐ)分(fēn)丢失导致的，就没有那么新鲜了，所(suǒ)以在挑(tiāo)选捏起(qǐ)来紧实水分也(yě)比较足的。