可以把饺子放入一个袋子中，然后握住袋子，往桌上敲几下，饺子即可(kě)分(fēn)开；

　　或(huò)者把饺子放入冷藏室中冷藏几分钟，解冻后即可较轻(qīng)松解(jiě)开；

　　或者是放在(zài)常温下，让其(qí)自然解冻，但是这样(yàng)饺子皮易坏(huài)。

　　怎样使冷冻饺子不(bù)粘一块(kuài)：刚包(bāo)好的饺子表面会比较潮(cháo)湿又互相挨着，所以(yǐ)才(cái)导致放(fàng)入(rù)冷冻室易粘到(dào)一(yī)起，只要解(jiě)决潮湿(shī)和间隔问题，就能让饺子冷冻时不粘在(zài)一块。

　　首先可以把饺子(zi)分(fēn)开(kāi)放，这样自然(rán)饺(jiǎo)子不会粘在(zài)一起；

　　也可在(zài)饺子皮外边(biān)滚上少许(xǔ)面粉(fěn)，使饺子皮不要太潮(cháo)湿；

　　或者饺(jiǎo)子包好后在桌上放(fàng)1-2小时，等(děng)水分略(lüè)干了再放进冰箱。

　　饺子冻成一坨直接蒸法(fǎ)：等锅里的(de)水开(kāi)了，把饺子放到笼屉上即可，蒸20分钟左右(yòu)即可食(shí)用，但是要注意蒸的时(shí)间(jiān)足够长，防止粘在一(yī)起(qǐ)的部分蒸不熟。

　　若是在蒸饺子之(zhī)前等饺子(zi)解冻，饺子皮(pí)会变(biàn)得(dé)很软且容易破。

　　冻饺粘(zhān)在一起(qǐ)煮法：（1）锅中放冷水，直接把粘(zhān)在(zài)一起的饺子放入锅中。

　　 （2）开大火，水在慢慢升温的过程(chéng)中，饺子(zi)也会解冻。

　　（3）在水加(jiā)热的过程(chéng)中，可用(yòng)勺子推一(yī)推饺子，使饺子散开。

　　（4）等水开(kāi)了，饺子(zi)全部浮(fú)于水上，即可食用。

　　为什么冻饺子粘一(yī)起要用冷水煮：冻好(hǎo)的饺子直接放入热水中，会使饺(jiǎo)子其(qí)他部分熟得快，而粘在一起的部分还(hái)没熟，煮太久饺子易(yì)破(pò)，冷(lěng)水下锅(guō)可(kě)让饺(jiǎo)子皮先吸收一定水分，有(yǒu)初步(bù)解冻的效果，这样饺子既不会粘(zhān)在一起也不会有部分(fēn)煮不熟的情况(kuàng)。