切开(kāi)的南瓜(guā)可以放冰(bīng)箱吗，南(nán)瓜切了一半放冰箱能留几(jǐ)天可以(yǐ)的。

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切开的南瓜可以放冰箱吗(ma)，南瓜(guā)切了一半(bàn)放冰箱能(néng)留(liú)几天

　　切开的南瓜是可以(yǐ)放冰箱里面冷(lěng)藏的，也可以冷冻，只(zhǐ)不过(guò)在存放之前需要先将南瓜里面的瓜瓤个挖(wā)掉，这样的做法的(de)目的是为(wèi)了防止水分(fēn)的(de)流失，处理完瓜瓤之后，只(zhǐ)需要用保鲜袋把切(qiè)好的南瓜的(de)包好，就(jiù)可以放冰箱(xiāng)了。

　　等后面拿(ná)出(chū)来在吃的(de)时(shí)候，就(jiù)把保鲜膜撕掉，再切(qiè)掉南瓜切面的(de)一(yī)层就(jiù)好了(le)，这样也不用担(dān)心(xīn)变味。

切开的(de)南(nán)瓜放冰箱可(kě)以放多久

　　南瓜如果放置在干燥的地方能够保存一(yī)年左(zuǒ)右的时间，如果放(fàng)置(zhì)在潮湿的地方，可以(yǐ)保管(guǎn上海梅林和中粮梅林的区别 中粮和梅林哪个更好)三(sān)个月左(zuǒ)右，南瓜是(shì)水果中比(bǐ)较(jiào)坚固(gù)的食物，可以保存的时间(jiān)长。

　　南瓜很容易保存(cún)，完整的南瓜可以(yǐ)在常温下放置1~2个月，切(qiè)开的南瓜容易(yì)变质，最多可以保存2~3天。

　　南(nán)瓜可(kě)以放入(rù)冰(bīng)箱，但最(zuì)好提高冰箱内的温度(dù)，南(nán)瓜适合在十度以上的环境存放。

　　一般来说，冰箱冷(lěng)藏室的4~6℃不(bù)适合放入南(nán)瓜，否则容易冻(dòng)伤，南瓜在冰箱里放2~3个月没问题。

　　南瓜实际上可以在常温下储存很(hěn)长(zhǎng)时间，不需(xū)要特别用到冰箱，放(fàng)在冰(bīng)箱里(lǐ)保存反而会加(jiā)速其变质。

　　南(nán)瓜挑选(xuǎn)方(fāng)法：

　　1）看颜色

　　由于南瓜的种类很多，因此在选(xuǎn)择时(shí)也(yě)会有(yǒu)一定的(de)差异，例(lì)如：金黄(huáng)色(sè)的南瓜颜色暗黄(huáng)，条纹清晰粗重，表明是成熟的南瓜；

　　绿色(sè)的南瓜则要选择绿色的发黑，表明是成熟的南瓜(guā)。

　　无论黄(huáng)色还是绿色，只要(yào)是南瓜，它的棱角越深，瓜瓣就会越鼓越成熟。

　　2）看(kàn)瓜瓤

　　南瓜切成小块，瓜皮很硬，这样上海梅林和中粮梅林的区别 中粮和梅林哪个更好的南瓜，煮熟后，吃(chī)起来又嫩又甜。

　　瓜皮颜(yán)色一般为金黄上海梅林和中粮梅林的区别 中粮和梅林哪个更好色，成(chéng)熟时颜色较(jiào)深。

　　反之，如果(guǒ)颜色较浅，则证明(míng)没有成熟。

　　此外，瓜(guā)子(zi)饱满也是南瓜(guā)成熟的标志(zhì)之一。

　　3）看(kàn)外皮

　　选择南瓜时(shí)，最好选择外形完整无小疙瘩的南瓜。

　　如(rú)果情(qíng)况不(bù)佳，就不要购(gòu)买。

　　但(dàn)乡下的南瓜(guā)，外皮上会有一些(xiē)小斑点，这是因为，当南瓜(guā)在生长(zhǎng)过程中，可能会被(bèi)虫子咬或刮伤时，南(nán)瓜会分泌出黏(nián)液来(lái)保护(hù)伤(shāng)口，经过(guò)一(yī)段时(shí)间(jiān)，这(zhè)些黏液就凝固成硬块，表皮上也会有小斑点，但(dàn)不影响食用。

　　另外，挑南瓜和挑冬(dōng)瓜是一(yī)样的(de)，表面涂上一层白霜会更好，这样的南(nán)瓜(guā)可以保存更久，而且(qiě)味道也更甜美。

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