榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口(kǒu)感甜的(de)？看尖(jiān)刺：根(gēn)据榴莲外壳尖刺的疏(shū)密程度可判(pàn)断(duàn)榴莲的果肉是否成(chéng)熟，尖刺越疏果肉越厚，反(fǎn)之尖刺越密果肉越少的。关于(yú)榴(liú)莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜的(de)以及榴莲怎么(me)挑粉糯(nuò)的口(kǒu)感甜的，榴莲怎么挑粉糯的(de)口感甜甜的，榴莲怎么挑粉糯的(de)口感甜不甜，买(mǎi)榴莲应该怎么挑比较甜，软糯的榴(liú)莲(lián)怎么挑等问题，农商(shāng)网将为你整理以下(xià)的生(shēng)活(huó)知识：

榴莲可(kě)以放(fàng)冰箱冷藏吗

　　榴莲是可以放冰箱(xiāng)冷藏的(de)。

　　可以的。榴莲作为一(yī)种热(rè)带地(dì)区的(de)水果,主要集中在(zài)夏季食(shí)用,而榴莲中的营养物质比(bǐ)较丰富,是(shì)很容(róng)易滋生(shēng)细菌以及微生物(wù)从(cóng)而导致其变质的,

　　因此生活(huó)中(zhōng)要是不能及(jí)时将榴莲吃完(wán),那(nà)么可以(yǐ)将其置于冰箱进(jìn)行(xíng)冷藏(cáng),在冰箱冷藏(cáng)室的低温条件(jiàn)下,可以延长榴莲(lián)的(de)保质期(qī)。

榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜的(de)

　　1、看尖刺：根据榴莲(lián)外壳尖刺的疏密程度可判断榴莲的(de)果肉是(shì)否成熟，尖刺越(yuè)疏果肉(ròu)越(yuè)厚，反(fǎn)之尖刺越(yuè)密果(guǒ)肉越少(shǎo)。

　　这(zhè)些布满尖(jiān)刺的榴(liú)莲基部较大(dà)，方(fāng)向平缓(huǎn)向上的口感(gǎn)较绵(mián)密肉(ròu)过较少，反(fǎn)之(zhī)尖刺又小又细则榴莲还(hái)未(wèi)成熟，果肉较少。

　　用手轻轻(qīng)将相连的两根尖刺(cì)靠近彼此，通过尖(jiān)刺的软硬程(chéng)度(dù)，若能(néng)够(gòu)轻轻捏动说明榴莲成熟可以(yǐ)食用，若是很难靠拢，感觉十分(fēn)坚(jiān)硬说明榴莲还未成熟，这样的榴莲就不好吃。

　　2、看柄(bǐng)：通过榴莲根部的柄是(shì)否脱落来(lái)判断(duàn)榴莲的成熟度，如(rú)果榴莲柄较粗壮且完(wán)整(zhěng)说明此(cǐ)榴莲(lián)较(jiào)新(xīn)鲜，而关节脱落的榴莲柄已经熟透了，果肉较烂气味(wèi)较浓，关(guān)节连接(jiē)完好无损的话则(zé)榴莲较(jiào)生，这样的榴莲口感生涩(sè)，不太好吃。

　　刚(gāng)采摘的(de)新(xīn)鲜榴莲用指甲掐住柄部(bù)会留有痕(hén)迹(jì)，而(ér)果柄较小(xiǎo)的榴莲，说明采摘下来储存很久了，这(zhè)样的榴莲既不新鲜也不(bù)好吃。

　　3、闻气(qì)味：拿起一个微微开裂的榴莲，通过裂缝中传出(chū)的(de)气味判断榴莲是否(fǒu)成熟。

　　若(ruò)榴莲(lián)闻起来气(qì)味过淡，有一(yī)股(gǔ)青涩的味道，则说明榴莲还(hái)未(wèi)成熟，可以多放几天再(zài)食(shí)用；若榴莲(lián)闻(wén)起来有一股酒精味，是因(yīn)为榴莲(lián)中(zhōng)的(de)糖(táng)分解了(le)，说明此榴莲已经熟过头甚至变(biàn)质，吃起来会有(yǒu)微微发苦的感觉。

　　而新鲜成(chéng)熟的榴(liú)莲闻起来会有一股浓郁(yù)扑鼻的(de)香甜气味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻的拿(ná)起来，注(zhù)意榴(liú)莲的尖(jiān)刺别扎到手，新(xīn)鲜的榴莲会脱离果壳摇(yáo)晃榴莲能听到果肉(ròu)晃动的(de)声音，说明榴莲已经成熟。

怎样挑选榴莲(lián)又香又甜

　　 怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴莲又香又(yòu)甜(tián)

　　 怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜，榴莲是水果之王，吃榴莲(lián)可以为人体提供大量的(de)营(yíng)养元素(sù)，可是有些人在(zài)买(mǎi)榴(liú)莲的时候，不(bù)会挑选，挑选榴莲也(yě)是(shì)需要技巧和方(fāng)法的，那么怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜呢？

怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲又香(xiāng)又甜(tián)1

　　 榴莲挑选小技(jì)巧：

　　 技巧一——看大(dà)小：最好是选(xuǎn)择个头比较大的，因为(wèi)它吸收的阳光比较(jiào)多，而且榴莲的核也(yě)比较小，吃起来(lái)口(kǒu)感相对(duì)起(qǐ)来要好(hǎo)很多，而且(qiě)肉肉巨饱满；

　　 技巧(qiǎo)二—— 看颜(yán)色：最好是选择土黄(huáng)色和(hé)金(jīn)黄(huáng)色的，这两(liǎng)个颜色说明榴莲已(yǐ)经非常成熟了(le)，要是(shì)选(xuǎn)择绿色的，这就意味着榴(liú)莲(lián)还没熟，不过颜色也不(bù)能发(fā)黑(hēi)，要是发黑的话就(jiù)意味着榴莲太熟了(le)；

　　 也可以捏刺(cì)来判断(duàn)！选两根(gēn)相(xiāng)邻的(de)尖刺，用手捏住尖(jiān)刺的尖端(duān)，稍(shāo)稍用力将它角鲨烷能天天用吗，为什么医生不建议用烟酰胺(tā)们向内(nèi)捏拢，如(rú)果比较轻(qīng)松就能让它们彼此“靠(kào)近(jìn)”，说(shuō)明榴莲较(jiào)软(ruǎn)，比较熟；如果手感(gǎn)非常坚实，根本(běn)就无法捏(niē)动，说明榴莲比(bǐ)较生。

　　 技巧三—— 看形状：一般(bān)来(lái)说最好(hǎo)是挑尾(wěi)部形状(zhuàng)是长尖形的，这样的榴莲肉非常饱满，皮(pí)也比较薄；

　　 技巧四(sì)—— 看开裂(liè)的地方：如果榴莲熟了的(de)话，就会(huì)出(chū)现开(kāi)裂(liè)，在选择的时候(hòu)需要注意，裂口(kǒu)也不能太大，开裂太大的(de)话，很有可能果肉已经(jīng)出现了(le)变质的(de)现象；

　　 技巧五—— 闻气味：要是发现有股酒精的味道，这个就(jiù)最好不要(yào)购买，很有可能这个榴(liú)莲已经出现变(biàn)质的情况(kuàng)；

怎(zěn)样挑选榴(liú)莲又香(xiāng)又甜2

　　 榴(liú)莲(lián)挑选

　　 一(yī)：捏尖刺(cì)

　　 成熟(shú)度好的榴莲，才能又甜又糯；如果不小心买到不成熟的榴莲，它的果(guǒ)肉往往又硬又涩，无(wú)法下(xià)口。

　　想知道榴莲成(chéng)熟度(dù)怎(zěn)么样，通过一个”小动(dòng)作”就能知晓。

　　 这(zhè)个胖(pàng)胖的(de)”狼牙棒”上面，布满了密密的(de)尖刺，选两根(gēn)相临的尖刺，用手(shǒu)捏住尖刺的尖端，稍(shāo)稍用力将(jiāng)它们向内捏拢，如果比较轻松(sōng)就能让它(tā)们彼此”靠近(jìn)”,就证(zhèng)明榴莲较(jiào)软，成熟度(dù)也比较好(hǎo)；如果感觉(jué)手感非常(cháng)坚实，根本就无法捏动，就证(zhèng)明榴莲比(bǐ)较生(shēng)。

　　 二：看(kàn)大小

　　 通过(guò)辨识果实的大小和外观颜色，也能识别(bié)榴(liú)莲是否成熟。

　　和挑西(xī)瓜的原理一样，一(yī)般来(lái)说，体型(xíng)比较(jiào)大的(de)榴(liú)莲成熟度(dù)会(huì)好一些。

　　从外壳(ké)的颜色来看，成熟的好榴莲呈较通透的黄(huáng)色(sè)，如(rú)果青色比较多，则证明不够成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多人认为(wèi)，自然开口的榴莲就是好榴莲(lián)，其实也(yě)不尽然。

　　如果喜(xǐ)欢(huān)使用(yòng)这(zhè)种方法，则要注意(yì)辨(biàn)识几种情况。

　　一般来(lái)说，已(yǐ)通过上面”窍门一”和”窍门(mén)二”两种方法检验过的.榴莲，都(dōu)会比(bǐ)较不(bù)错，不(bù)一(yī)定非要开口不可。

　　 如果你要挑选外(wài)壳已(yǐ)经裂(liè)口的，那(nà)最好选(xuǎn)择裂口不要(yào)太大的(de)，也就是刚(gāng)刚开(kāi)始裂口的(de)，因为(wèi)如果(guǒ)果实早已裂口，那(nà)暴露在外(wài)的果肉就容易受到污染，也容易变质(zhì)。

　　 如果挑(tiāo)选到(dào)比较(jiào)成熟又刚刚开口的(de)榴莲，那最好回到家(jiā)后尽快享用，不要再长(zhǎng)时间放置，否则容(róng)易变(biàn)质。

　　 四：闻气(qì)味

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲的人(rén)，还有一(yī)个(gè)聪明(míng)的办法(fǎ)，就(jiù)是看这(zhè)个”狼牙(yá)棒”外(wài)面(miàn)鼓起来的”小山”,平(píng)缓(huǎn)而微隆的(de)”小山”中，正是香甜芳香的(de)果肉，”小山”越多，当(dāng)然就是果肉(ròu)越多啦！

　　 通过”狼牙(yá)棒(bàng)”的尖刺，也可(kě)以了解果(guǒ)肉的多少，如果狼牙(yá)棒上多(duō)为平缓的、底(dǐ)面较大的椎形尖刺，证(zhèng)明榴莲果肉较多，成熟度(dù)较好；反(fǎn)之，如果尖刺多为又尖又细的形状(zhuàng)，就证(zhèng)明果实(shí)不太成熟。

　　 看外观时(shí)，还(hái)有一点需(xū)要注(zhù)意(yì)，就是看(kàn)看(kàn)榴莲的”尾巴”,也就(jiù)是(shì)果柄。

　　粗(cū)壮(zhuàng)而新鲜的”尾巴(bā)”,证明它营养(yǎng)充(chōng)足，且品质新鲜，是挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲的(de)又一”指标”.

　　 六：摇(yáo)一摇

　　 小心(xīn)地将双手的手指分别(bié)放在榴莲两侧的尖刺之间的凹陷处，把榴莲(lián)轻轻地(dì)拿起来，拿稳后，用手轻轻摇晃榴莲，如果感到里面(miàn)有(yǒu)轻轻的碰(pèng)撞的感觉(jué)，或稍(shāo)稍(shāo)有声音(yīn)，则证明果(guǒ)肉已成熟并(bìng)脱离果壳，这样的榴莲，就是成(chéng)熟的(de)好榴莲。

怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲(lián)又香又甜3

　　 1、榴莲的营养价值(zhí)

　　 一只榴莲果肉中含淀粉(fěn)11%，糖分(fēn)13%，蛋白质(zhì)3%，还有脂肪、维生(shēng)素C以(yǐ)及钙、铁(tiě)、磷等多(duō)种(zhǒng)微(wēi)量元素，营(yíng)养相当(dāng)丰(fēng)富。

　　 在“榴莲之乡(xiāng)”的泰国(guó)，经常用榴莲给(gěi)病后患者、产后的妇女(nǚ)补养(yǎng)身子。

　　榴莲果壳煮骨头汤是很好的滋补品，而果核(hé)和内(nèi)瓤常(cháng)被用(yòng)来炖鸡汤(tāng)，此(cǐ)汤有益补气(qì)，能去(qù)胃寒，也可做(zuò)妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选榴莲先看它的外观，黄色就是熟的(de)表现，青的还是生的。

　　 2、用(yòng)两手(shǒu)指在(zài)榴莲的(de)刺(cì)往内(nèi)挤一下(xià)，如果手感有弹性，两棵(kē)刺(cì)能往里靠的话，那榴莲也就差(chà)不(bù)多是熟的了。

　　 3、用手往下按榴莲的皮，有弹(dàn)性就说(shuō)明皮薄，就好，皮厚的(de)按不动。

　　 4、眼(yǎn)看榴莲尖尖，如(rú)果有细裂缝的最好，这是榴莲熟了的标志。

　　如(rú)果榴莲是生(shēng)的(de)，就是用菜刀也砍不动。

　　 5、选(xuǎn)榴莲外形(xíng)要圆，每(měi)一个鼓(gǔ)包凸出得(dé)多最(zuì)好。

　　 6、用(yòng)鼻子(zi)嗅(xiù)一下，熟了的榴(liú)莲嗅起来(lái)很香，（吃得来的是(shì)香，吃不来的(de)嗅起来是臭)。

　　如果嗅起来有酒(jiǔ)的味道那就是熟(shú)过头了，这(zhè)种不好吃。

　角鲨烷能天天用吗，为什么医生不建议用烟酰胺　 3、榴(liú)莲吃(chī)不(bù)完怎么办

　　 1、如果一个榴(liú)莲吃(chī)不完，就要把榴莲妥善保存。

　　保存(cún)榴莲时，要(yào)去除外(wài)壳，将果(guǒ)肉放到保鲜盒(hé)内，放置于冰箱冷藏(cáng)。

　　最理想的(de)冷藏温度为12摄氏度左右，同时，最好能在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴(liú)莲买多了，除(chú)了放冰箱，还可以(yǐ)冰(bīng)在冰箱冷(lěng)冻层。

　　等要(yào)吃的(de)时候呢，可以拿出来，解冻(dòng)后(hòu)吃，和新(xīn)鲜的味道一样。

　　 3、榴(liú)莲的(de)核可以洗(xǐ)干净，用微(wēi)波炉叮来吃，别(bié)有一(yī)番风味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进保鲜盒冷冻，这样想什么时候吃(chī)就什么(me)时(shí)候吃。

　　 4、快(kuài)速开榴莲方法(fǎ)

　　 1、榴莲成熟(shú)后，都(dōu)是自(zì)然裂开口的(de)，这个时候我们顺着裂开的口子掰开(kāi)或者用(yòng)刀切开(kāi)就(jiù)能够(gòu)吃到榴莲的果肉了(le)。

　　 2、没有自然裂(liè)开口的榴莲(lián)，都(dōu)是没有(yǒu)完全(quán)成熟的。

　　可以放几天等它自然(rán)开口，当然(rán)如果等不及品尝，也可以(yǐ)切(qiè)开榴(liú)莲(lián)皮。

　　（青色的榴莲都是成熟的(de)不(bù)好的，要是吃也要选择那些黄色区域比(bǐ)较大的榴(liú)莲）首先(xiān)是用刀在榴莲的尾端切(qiè)开一块儿，这个时(shí)候就(jiù)能够看到(dào)里面的纹路了(le)。

　　 3、用(yòng)刀或剪刀顺(shùn)着纹路切开一块儿，然(rán)后用手掰开(kāi)就(jiù)可以吃到美味的榴(liú)莲肉了。

　　（注意(yì)，用手掰的时候小心榴莲(lián)的刺）

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