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一什么颗粒填量词二年级，一什么颗粒填量词？牛心管是牛的什么部位牛心顶是黄喉吗

　　牛心管是(shì)牛的什么部(bù)位图(tú)片？牛心管（牛黄喉）是(shì)牛(niú)心脏的主动脉(mài)血管的。关于牛心管是(shì)牛的(de)什(shén)么部(bù)位图(tú)片以(yǐ)及牛心管是(shì)牛的什么部位图(tú)片(piàn)，牛心管是牛的哪个部位？，牛心(xīn)管是(shì)什么东西，牛心管是啥，心管是(shì)牛的(de)哪个部位等问题(tí)，农商网将(jiāng)为你整理以下的生(shēng)活知识：

牛(niú)心(xīn)顶是黄(huáng)喉吗(ma)

　　牛心(xīn)顶是黄喉的(de)。

　　黄喉(hóu)与(yǔ)牛心顶的(de)区别:

　　1、来源(yuán)不(bù)同

　　黄喉来自于猪、牛等家畜的大血(xuè)管(guǎn)，一(yī)般为主(zhǔ)动脉，又称心管。牛的心(xīn)脏顶部连接血脉(mài)和心脏的组织。韧性较(jiào)高，可以入菜。

　　2、主(zhǔ)要成分(fēn)不(bù)同

　　黄喉主要(yào)成分是平滑肌，属蛋白质，相对于肝(gān)、胃等内(nèi)脏营养价值高一些。牛心(xīn)定的主要成分是组织。

　　3、口感不同(tóng)

　　黄(huáng)喉较厚(hòu)，口感比猪黄喉口(kǒu)感更好。但牛黄喉(hóu)处理起(qǐ)来较为麻烦，若处理不(bù)好，口感很(hěn)绵，嚼不动(dòng)，不过专业吃货很多都爱吃(chī)牛黄(huáng)喉。牛心(xīn)顶由于它(tā)的(de)韧性很(hěn)高，所以用酱(jiàng)炒出(chū)来后口感既脆嫩(nèn)又爽口。

牛(niú)心管是牛的(de)什么部位图片

　　1、牛心管（牛黄喉）是牛心脏的主动脉血管。

　　2、黄(huáng)喉(hóu)是火锅中(zhōng)的一种食物，来自于猪、牛等家(jiā)畜(chù)的大血管，一(yī)般为(wèi)主(zhǔ)动(dòng)脉，又称(chēng)心管，常被误(wù)解为食管或(huò)气管(guǎn)，在火锅菜肴中又分为发制黄喉和鲜黄喉，在火锅(guō)中重要的特点就是(shì)爽(shuǎng)脆。

　　3、火锅(guō)涮烫菜品中，牛(niú)黄喉较厚(hòu)，口感比猪黄喉口感(gǎn)更好(hǎo)。

　　但牛黄喉处理起来较(jiào)为(wèi)麻烦，若处理不(bù)好(hǎo)，口感很绵，嚼不动。