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黍米可(kě)以减肥(féi)吗

　　黍米是(shì)可以减(jiǎn)肥的(de)。

　　黍米有减肥和降低(dī)血压(yā)的功效与作用。

　　首先黍米里(lǐ)含(hán)有大量的(de)不(bù)饱和脂肪酸，能够把(bǎ)人体内多余的脂(zhī)肪分解(jiě)掉，当作废物排出身体(tǐ)之外，所以适当吃一些(xiē)黍(shǔ)米能达到(dào)很好的(de)减肥效果。

　　其次黍米(mǐ)里面含(hán)有非常(cháng)多的微量元(yuán)素(sù)和钾元素，而且还(hái)有很多其他的营养物(wù)质，具有降血压和治疗(liáo)贫血的(de)功(gōng)效。

黍米是大黄米吗？

　　黍(shǔ)米是大黄(huáng)米。

　　黍米和大黄米属于同一种物质， 大黄米别名是(shì)软黄米、黍米，经(jīng)常被磨成面粉，制(zhì)作(zuò)各种糕点。

　　同时黄(huáng)米(mǐ)富含蛋白质、碳水化(huà)合物、B族维生素以及维生(shēng)素E、锌铜锰等营养(yǎng)元素。

　　黍为一年生草本。

　　 秆(gǎn)直立，单(dān)生或少数丛生(shēng)，高60～120厘(lí)米，有节，节上密生髭(zī)毛。

　　 叶鞘松弛(chí)，被(bèi)疣毛(máo)；叶舌长(zhǎng)约1毫米，具长约2毫米的纤(xiān)毛；叶片线状披针形，长10～30厘米，宽1.5厘米，具(jù)柔毛或无毛(máo)，边缘(yuán)常粗糙(cāo)。

　　 圆锥(zhuī)花序，开展或较紧(jǐn)密，成熟则(zé)下垂，长约30厘米(mǐ)，分枝(zhī)具角棱，边缘具粗(cū)糙(cāo)刺毛，下部裸露，上部(bù)密生(shēng)小枝与小穗；小(xiǎo)穗卵状椭圆形，长约4～5毫米；颖(yǐng)纸质。

　　黍米中所(suǒ)含(hán)的(de)脂肪主(zhǔ)要有棕榈酸(suān)、廿四烷酸、十七烷酸(suān)、油酸、亚油酸、异(yì)亚油酸等，均有利(lì)于生长发(fā)育。

　　黍米中含有的粗纤(xiān)维、灰分。

　　黍米(mǐ)中(zhōng)还含有多种米、麦中(zhōng)所缺乏的氨基酸，对调(diào)补(bǔ)机体代谢十分重要。

大(dà)黄米(mǐ)是什(shén)么米啊?

　　大(dà)黄米（又(yòu)称“软(ruǎn)黄米”），与(yǔ)“小米”非同一种作物，是由(yóu)糜子(zi)（黍(shǔ)）去皮加工而成。

　　适于(yú)贫瘠干燥土壤生长，多(duō)分(fēn)布于(yú)印度、中国、尼日利亚和俄罗斯。

　　糜子是(shì)生长于我(wǒ)国北方的一种农(nóng)作(zuò)物，含有的人体(tǐ)必(bì)需(xū)的八种氨(ān)基(jī)酸的含量均高于大米和小麦，尤(yóu)其(qí)是(shì)蛋氨(ān)酸含(hán)量，几乎是大米和(hé)小(xiǎo)麦(mài)的两倍。

　　大黄米介绍：

　　【来(lái)源】

　　为禾本科植物黍的种(zhǒng)子。

　　【植物形态】

　　黍(《诗经(jīng)》) 一年生草本。

　　 秆直立，单生或少数丛生(shēng)，高(gāo)60～120厘(lí)米，有节，节上密生髭毛。

　　 叶鞘松弛，被疣毛(máo)；叶(yè)舌长约1毫米，具长约2毫米的(de)纤毛；叶片线(xiàn)状(zhuàng)披湘d是湖南哪里的车牌，湘d是湖南哪里的车牌号针形(xíng)，长10～30厘(lí)米(mǐ)，宽1.5厘米，具柔毛或无毛，边缘常粗糙。

　　 圆(yuán)锥花(huā)序，开展或较(jiào)紧密(mì)，成熟(shú)则下垂，长(zhǎng)约30厘(lí)米，分枝具角棱(léng)，边缘具粗糙刺毛(máo)，下部裸露，上(shàng)部密生小枝与小穗；小穗卵状椭(tuǒ)圆(yuán)形，长约4～5毫米；颖纸质。

　　无毛(máo)，第一颖长为小(xiǎo)穗的(de)1/2～2/3，先端尖(jiān)或锥尖，具5～7脉，第二颖与(yǔ)小(xiǎo)穗等(děng)长(zhǎng)，大多为(wèi)11脉；第一外稃形似第(dì)二颖；内稃(fū)薄膜质，较短小，长1.5～2毫米(mǐ)，先端常微凹。

　　 颖果圆(yuán)形或(huò)椭圆(yuán)形，平滑而有光泽，长约(yuē)3毫米(mǐ)，乳白、淡黄或红色(sè)。

　　种子白(bái)色、黄色或褐色，性粘或不粘。

　　 我(wǒ)国华(huá)北湘d是湖南哪里的车牌，湘d是湖南哪里的车牌号(běi)、西北多有栽培。

　　 一般分两种类(lèi)型，以秆(gǎn)上有毛(máo)，偏穗，种子粘者为黍；秆(gǎn)上(shàng)无毛，散(sàn)穗，种(zhǒng)子(zi)不(bù)粘者为(wèi)稷。

　　 本(běn)植(zhí)物的根(黍根)、茎(jīng)(黍(shǔ)茎(jīng))，以及稷的(de)种(zhǒng)子(稷米)，稷的茎(jīng)(糜穰)亦供药用，各详专条。

　　【食用效果】

　　治泻痢、烦(fán)渴(kě)、吐逆、咳嗽、胃痛、小儿鹅(é)口疮、烫伤。

　　【营(yíng)养含量】

　　1、含有丰富的脂肪，主要为不饱和脂肪酸。

　　2、含有丰富的维生素(sù)E，每100克(kè)中含(hán)有1.79毫(háo)克。

　　3、膳食纤维含量丰富，为(wèi)大米(mǐ)的(de)4倍。

　　4、含(hán)钾高含钠低，100克中含钾(jiǎ):201 毫克(kè)，钠:1.7 毫克 ，常吃(chī)对高血压(yā)患(huàn)者有益。

　　5、铁和(hé)磷的含量均较(jiào)大米丰富。

　　以上资料参考  百(bǎi)度百科(kē)–大(dà)黄米(mǐ)

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