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开平二手车市场在哪里，开平哪里有二手车市场酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

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　　三年内(nèi)北京酒(jiǔ)店也将达(dá)800家，高级(jí)酒店管理人才抢手。

　　酒店管理(lǐ)专业(yè)是全球十大热门行业之一，高级(jí)酒(jiǔ)店管理人(rén)才(cái)在(zài)全球都是一直很紧缺的，近年来，在国际人才(cái)市(shì)场上，酒店管理(lǐ)人才出现了供不应(yīng)求的局(jú)面(miàn)。

　　随着2008北京奥运会，2010上海世博会和越(yuè)来越(yuè)多的国(guó)际大型(xíng)活(huó)动将(jiāng)在(zài)中国举行(xíng)，中国对旅游、酒店管理专业人才的需求也日益增大，所以你大可不必为就业(yè)犯愁。

　　预计到2010年(nián)，高级酒店管理人才将成为职场上炙(zhì)手可热(rè)的(de)高薪阶层。

　　国内酒店从业人员，以高(gāo)薪阶(jiē)层为(wèi)多。

　　酒店管理人(rén)员在(zài)中(zhōng)国(guó)十大百万年薪(xīn)职业(yè)中(zhōng)排(pái)名第六(liù)。

　　酒店、旅游业将成(chéng)为上海服(fú)务(wù)产业(yè)的支(zhī)柱。

　　目前(qián)，全世界(jiè)已有17个(gè)国际酒店管(guǎn)理(lǐ)集团在上海投资或管理(lǐ)高星(xīng)级(jí)酒店(diàn)，酒(jiǔ)店行业在(zài)不断扩充，对(duì)人才的需求(qiú)也不断增加，每年都(dōu)需要(yào)数(shù)以千计的国际(jì)化(huà)酒店管开平二手车市场在哪里，开平哪里有二手车市场理人才(cái)。

　　三(sān)年内北京酒店也将达800家，高级(jí)酒店(diàn)管(guǎn)理人才(cái)抢(qiǎng)手。

　　一、培养目标与要求(qiú) 本专(zhuān)业培养拥护党的基(jī)本路线(xiàn)，适应生产、建(jiàn)设、管理(lǐ)、服务第一线(xiàn)的，德智(zhì)体(tǐ)美(měi)等全面发展的(de)中等职业技术应用性专门人才。

　　要求学生掌(zhǎng)握(wò)经(jīng)济管理基础(chǔ)理论，酒店、餐饮与旅(lǚ)游基础知(zhī)识(shí)，具备酒(jiǔ)店基本管理与服(fú)务(wù)能力。

　　学生毕业后主要去各(gè)饭店、酒店、宾馆从事酒店基层管理及餐饮、客房服务工作。

　　本专业注(zhù)重学生综合素质的(de)培养，主(zhǔ)要(yào)学习经济管(guǎn)理基(jī)础(chǔ)知(zhī)识、酒店基本理论(lùn)。

　　本(běn)专业突出技能培训，学生在学习(xí)期间，将接受酒店(diàn)、宾(bīn)馆的餐饮、客房顶岗实(shí)习(xí)实(shí)训等多方面的技能训(xùn)练(liàn)。

　　二、主要课程酒(jiǔ)店(diàn)管理(lǐ)概论、现(xiàn)代酒(jiǔ)店管(guǎn)理、酒店心理学、旅游学概论、前(qián)厅(tīng)客(kè)房服务(wù)与管理、餐饮服(fú)务与(yǔ)管(guǎn)理、菜(cài)点与酒(jiǔ)水、酒(jiǔ)店英语、现代酒店营销(xiāo)、酒(jiǔ)店财(cái)务(wù)管理、会议服(fú)务与(yǔ)管理、康乐(lè)服务与管理。

　　三、毕业应掌握的技能(néng)与(yǔ)就业(yè)方向 1、具有诚信、坚毅的品格和敬业、负(fù)责的职业道德(dé)与(yǔ)团队协作精神；

　　 2、具有较好的专业基础知识(shí)和自学能力、进取创新意识；

　　 3、掌握现代服(fú)务理念，了(le)解现代服务业发展趋势(shì)；

　　 4、熟(shú)悉酒店前厅、客房、餐饮、康乐等部门的业务知识；

　　 5、熟(shú)悉我国酒店业发展的方针、政策(cè)和法规；

　　 6、具(jù)有酒店的前厅、客房、餐(cān)饮、康(kāng)乐、会(huì)展(zhǎn)等管理与基本服务(wù)能(néng)力；

　　 7、具有较(jiào)强的计算(suàn)机操作、文字表达、人际沟通能力以及一定的职业外语表达能力。

　　济南,和北京都(dōu)有专业的(de)学校.

酒店管理专业都学什么呢(ne)？

　　酒(jiǔ)店管理专业，也(yě)称招待管(guǎn)理学，顾名思义(yì)，以后发(fā)展方向为酒店管理(lǐ)方面的人才，但刚从酒(jiǔ)店管理专(zhuān)业毕业，需要从最基础的岗位前厅、餐饮(yǐn)等等职位做(zuò)起，具(jù)备一定的实际经验(yàn)才有机会晋升为管理层(céng)。

　　虽然前期起点低，但随着目前国内外(wài)旅(lǚ)游业飞速发展，高级(jí)酒店管(guǎn)理人才在(zài)全球范围内都需求量(liàng)很大，前(qián)景(jǐng)还是不错，以下是酒店管(guǎn)理专业及就(jiù)业的相(xiāng)关详细内(nèi)容！

　　一、酒店管理必修的(de)课程，野旅(lǚ)主要有(yǒu)以下四大方(fāng)向

　　1、食品营运：酒店管理专业中食品营运研究(jiū)占比非(fēi)常(cháng)大，酒(jiǔ)管专业的(de)同学们会学习(xí)到食品(pǐn)相(xiāng)关的(de)科学(xué)、食物的选配、如何正确地(dì)储存食品、如(rú)何正确地处(chù)理各种食物(wù)等了(le)解食物(wù)的各方面理论知识(shí)，不仅仅在酒店餐饮(yǐn)行业，在(zài)日常生活中(zhōng)也非(fēi)常适用。

　　2、厨房与招待：在(zài)注(zhù)重(zhòng)实用经验的college，对于烹饪和服务都(dōu)有很大比(bǐ)重(zhòng)的(de)实践教学，大一就会有Kitchen&Dinning课，每个学生都必须亲身扮演侍应生和(hé)厨师的角(jiǎo)色(sè)，学习服务客人的各种不同(tóng)的(de)角(jiǎo)色(sè)，例如门口迎宾的host、饮料部的人员、传(chuán)菜员还有(yǒu)侍(shì)应生。

　　在(zài)厨房(fáng)大家也(yě)要学习如何烹制凉菜、甜(tián)点、热炒和烧(shāo)烤等不同的(de)菜式，了解厨房的运作(zuò)。

　　调(diào)酒课：这是(shì)比(bǐ)较有意思(sī)的一门课，学(xué)生(shēng)们要了解酒(jiǔ)类的历史知(zhī)识，并且学(xué)习如何亲自(zì)调(diào)制鸡尾酒，品尝各种(zhǒng)不同(tóng)的酒类(lèi)，还要(yào)学会自己调(diào)制鸡尾酒，统一需(xū)要考取可以在正规餐饮场所销(xiāo)售(shòu)酒类的酒牌(pái)smart

　　serve。

　　3、住(zhù)宿营运：了解酒(jiǔ)店行(xíng)业的营运，房务、渡假(jiǎ)村(cūn)、财(cái)务控管、房间、销售(shòu)、市(shì)场营销、酒店(diàn)建(jiàn)筑规划也都是必修，在此也需要懂(dǒng)得一些商业(yè)相关的知(zhī)识，了解酒(jiǔ)店行业运行的规则(zé)。

　　4、会(huì)计：很多学生一听(tīng)会(huì)计是拒绝的(de)，不(bù)过酒管专业的会计知识相对(duì)来(lái)说已经算是最基础的了，学生只需要(yào)比较基本(běn)地学习如何计算酒(jiǔ)店餐厅的(de)运营成本(běn)、利(lì)润等等东西，并且能很快的运用(yòng)到工作中(zhōng)去，相当实用。

　　二、酒店管理就业发展(zhǎn)方向,总(zǒng)体来(lái)说有两个：

　　1、是(shì)以理论(lùn)学习(xí)为主的，通常不太注(zhù)重实践操作(zuò)方面，主要学习的是酒店业的(de)未来发(fā)展、餐饮业的运营方式(shì)和财务管理等等。

　　按(àn)照这个方向学(xué)习(xí)的人未来(lái)的(de)发展方向可以是研究酒店的学着也可以直(zhí)接成(chéng)为酒店的高层管理者，特别是制定战(zhàn)略发展方向的重要人物。

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　　2、另外一(yī)个方(fāng)向就是注重(zhòng)操(cāo)作、运营(yíng)和(hé)实践的(de)学习(xí)，除了学习(xí)理论方(fāng)面(miàn)的内容，还(hái)会了解到每个部门的具体操作方法，细致到餐厅的托盘如何拿、中西(xī)餐(cān)如(rú)何正确服务客人等，也就(jiù)是提问者口中所说(shuō)的“打杂”。

　　怎(zěn)么选择发展方向(xiàng)呢?从就业来说，以实(shí)践为主的学(xué)习方(fāng)向(xiàng)比较推荐，因为在(zài)酒店工(gōng)作过就可(kě)以发(fā)现，酒店里的运营高层基本都是从(cóng)基层(céng)部门(mén)干出来的(de)，很(hěn)少有(yǒu)专门(mén)研(yán)究酒店运营或(huò)单纯(chún)学习(xí)理论的，因为酒店这个(gè)行业是一个操作性非常强的行业(yè)，光有理论是远远不够的，懂(dǒng)的每个部门(mén)、每个职(zhí)位的(de)工作流程和(hé)标准，才是王道(dào)。

　　所(suǒ)以颂咐凳，

　　三、给想从事酒(jiǔ)店(diàn)管理行(xíng)业人士(shì)的建(jiàn)议：

　　1、酒店这个行当(dāng)，经验比学历(lì)重(zhòng)要，学(xué)习能力强比经验重要

　　2、很多(duō)学(xué)历不高(gāo)的酒店人，凭(píng)着经验的积累，做到(dào)了(le)酒(jiǔ)店的高层(céng)。

　　3、任何一个企业，都只为你的(de)工作业(yè)绩(jì)而不是你的教育背景买单

　　4、选择了酒(jiǔ)店行业，从技能(néng)学习开始(shǐ)锻炼自己，放平稳心态

　　5、不要(yào)企图你还没有(yǒu)基层的经验(yàn)就想直接做管理人(rén)员。

　　因(yīn)为你不从底层的(de)真(zhēn)正接(jiē)触一个行业，那你永远也不(bù)知道这行(xíng)的水有多深，你永远也猜想不到这行当里的各种(zhǒng)猫腻

　　四、入住酒店管理面临两大考验

　　1、

　　岗位多(duō)为基础(chǔ)服务岗位，不是简猛高科技(jì)，不是高(gāo)精尖，需(xū)要的是(shì)手(shǒu)把手踏踏(tà)实实的实践操(cāo)作，目前大部分从(cóng)业者为(wèi)低学历人员、甚(shèn)至大部分是农民工。

　　与(yǔ)其他行(xíng)业相比基层(céng)服务人(rén)员所(suǒ)获得(dé)的收入、社会地(dì)位、个人成就感是相当低(dī)的，前期(qī)必须能忍受这种低薪、低(dī)创造力、低附加值、低(dī)社(shè)会(huì)地位的工作(zuò)岗位。