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广西大学唐纪良主任科员，广西大学唐记良干核桃怎么保存不变质核桃是补脑的吗

　　干核桃怎么保(bǎo)存(cún)不变质？将干核桃放(fàng)在干燥的通风处晾干(gàn)，待核(hé)桃(táo)的(de)表皮和核桃仁不易(yì)分离，色(sè)彩(cǎi)一致的时候(hòu)，就可以取出来储藏的。

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核桃是补脑(nǎo)的吗

　　是(shì)的，核桃是补(bǔ)脑的。

　　核(hé)桃可以补脑，核桃(táo)含(hán)有(yǒu)丰富的(de)不(bù)饱和脂肪酸，可(kě)以让脑的结构物质(zhì)变(biàn广西大学唐纪良主任科员，广西大学唐记良)得完整，从而达到补脑的功效。补脑(nǎo)的食(shí)物有很多有莲子肉汤(tāng)、浮小麦肉汤(tāng)、金针菇豆腐核桃汤(tāng)、莲子百合瘦(shòu)肉(ròu)汤等，具体(tǐ)如下：

　　1、莲子肉汤(tāng)，肉它(tā)含有丰富的蛋白质，脂(zhī)肪(fáng)，维(wéi)生素，有助于加强身体营养，莲子具有降血(xuè)压，滋阳补虚等功效(xiào)。炖莲子更是营养丰富，它有补(bǔ)血安(ān)神(shén)，健脑益智等功效(xiào)。

　　2、浮小(xiǎo)麦肉汤：浮小(xiǎo)麦是(shì)一种小麦类(lèi)的植物，有着固表止汗、益气除热的作用，主(zhǔ)要有健脾养肝穴，宁心安神的作用。

　　3、金针菇(gū)豆(dòu)腐核桃(táo)汤(tāng)，主要的(de)功(gōng)效是补脑益智，而且(qiě)还(hái)可以抗疲劳。在日常(c广西大学唐纪良主任科员，广西大学唐记良háng)生活中也可以多吃一(yī)些核桃。核(hé)桃(táo)有健脑的作用，可以(yǐ)增强记忆(yì)力，而(ér)且还可以(yǐ)增强身体的抵抗(kàng)力，在(zài)日常生活中(zhōng)一定要多锻(duàn)炼身体(tǐ)，不要过多的劳(láo)累，一定要(yào)保持(chí)充足的(de)睡(shuì)眠(mián)。

　　4、莲子百合瘦(shòu)肉汤(tāng)，莲子百合瘦肉粥是比(bǐ)较平和(hé)的滋补(bǔ)食疗(liáo)，莲子百合(hé)瘦肉粥的好处(chù)有(yǒu)滋阴润肺、健(jiàn)脾和胃、清(qīng)心安神的作(zuò)用(yòng广西大学唐纪良主任科员，广西大学唐记良)，可以(yǐ)改善干咳少(shǎo)痰、体虚乏力、失眠多梦、口干舌燥、面(miàn)色萎黄等(děng)。莲子(zi)百(bǎi)合瘦(shòu)肉粥补而不腻，服用没有明显(xiǎn)禁(jìn)忌。