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新(xīn)鲜松(sōng)茸可以泡水喝(hē)吗

　　新鲜松茸是可以泡水喝的(de)。

　　松茸一(yī)般(bān)可以泡水喝。将松茸浸泡在(zài)水(shuǐ)中(zhōng)可(kě)以增(zēng)强人(rén)体(tǐ)免疫力，因(yīn)为松茸(rōng)含有人体所(suǒ)需的各种营(yíng)养素，松茸在水中(zhōng)浸泡后，

　　许多营养物质会(huì)溶解在水(shuǐ)中，饮用松茸水能更(gèng)好地吸(xī)收松茸的各种营养成分。

　　松茸(rōng)是最有营养的蘑菇，松茸含有(yǒu)18种氨基酸、多(duō)种必需微(wēi)量(liàng)元素和49种活性营养素(sù)，浸泡在水中的松茸的营养(yǎng)成分能很好(hǎo)地(dì)被人体吸收，对人体有益(yì)。

新鲜松茸(rōng)的存放(fàng)方法(fǎ)和吃法(fǎ)

　　1、冷藏保鲜。

　　松茸是新(xīn)鲜食材，完(wán)全(quán)可以放到冰(bīng)箱的保鲜空间(jiān)里进(jìn)行(xíng)保存(cún)，但一定不能密封和水洗，会(huì)影响松茸的口感。

　　现在(zài)有的冰(bīng)箱有(yǒu)干(gàn)湿分(fēn)储的保(bǎo)鲜空间(jiān)，松茸可以(yǐ)放进干(gàn)的地(dì)方，这样(yàng)更容易(yì)隔离其它食材的影响，对松茸(rōng)更(gèng)好。

　　将松茸(r菠萝蜜不熟剥开后还能再放熟吗，菠萝蜜不熟剥开后还能再放熟吗ōng)用保鲜膜包(bāo)好(hǎo)，放进冰箱保鲜层中可保鲜2-4天(tiān)。

　　2、干(gàn)制保(bǎo)存。

　　晒(shài)干的食物可以(yǐ)保(bǎo)存更长的时间，口感(gǎn)变化也不会很大，所以完全可以将松(sōng)茸切成片状，然后晒干储存，这样只要不(bù)受(shòu)潮，就可(kě)以长时间的储(chǔ)存。

　　但在(zài)食用时(shí)时用水泡(pào)开(kāi)后(hòu)，会影(yǐng)响松茸(rōng)的(de)品(pǐn)质(zhì)，最主要的(de)就是(shì)香气(qì)肯定有(yǒu)所流失，但营养(yǎng)还是极其丰(fēng)富(fù)的。

　　3、冷冻保存。

　　新鲜的松(sōng)茸(rōng)也能长(zhǎng)途(tú)运(yùn)输，只需要在运输(shū)之前将(jiāng)松茸(rōng)冰冻处理，取新鲜的松茸洗净，放进冰箱冰冻层中，温(wēn)度调在零下10度左右进行急速(sù)冰镇，这种冰冻的松茸可保持新(xīn)鲜，也适合(hé)长(zhǎng)途运输。

新鲜的松茸有哪(nǎ)些美味吃法 新鲜松(sōng)茸怎么保存？

新鲜(xiān)松茸的美(měi)味吃(chī)法?

　　 1、松(sōng)茸豆(dòu)腐(fǔ)

　　 做法(fǎ)步骤：将鲜松茸切片，和豆腐片一起(qǐ)放入锅中蒸20分钟(zhōng)，蒸好后(hòu)浇汁即可食用。

　　也可按自己喜欢的方式调(diào)汁或使用瓶装鲍汁，即可调制(zhì)出自(zì)己喜爱的松茸美食。

　　 2、烤松茸

　　 做法步(bù)骤(zhòu)：将鲜松(sōng)茸洗(xǐ)净(jìng)沥干，切(qiè)片(piàn)，使用铁板烤制，倒(dào)上内(nèi)蒙产(chǎn)的酥油，放上松茸(rōng)片煎烤，烤(kǎo)至香味扑鼻(bí)时，即可使用，可根(gēn)据自己的需(xū)要准备酱油和盐等(děng)调味料。

　　 3、松茸蒸鸡蛋羹

　　 做(zuò)法步骤(zhòu)：将鸡蛋加少(shǎo)许(xǔ)水打成糊状，上(shàng)笼(lóng)蒸至六成熟，将鲜松茸(rōng)切片加入(rù)，继续(xù)蒸至(zhì)蛋(dàn)熟，随后(hòu)加(jiā)入(rù)少许味精和醋(cù)调味即可(kě)。

　　 4、黄(huáng)油松茸

　　 做法步骤：将洗净的鲜松茸(rōng)切片(piàn)后，放入加热后的黄(huáng)油(yóu)中煎制。

　　待松(sōng)茸充分(fēn)飘香后，加入(rù)精盐即可(kě)食(shí)用，有条件的可以用烤(kǎo)箱，用锡箔(bó)纸包好涂上黄油(yóu)的松茸烤制。

新鲜的松茸(rōng)怎(zěn)么保(bǎo)存?

　　 1、当新(xīn)鲜松茸(rōng)处在(zài)零下(xià)1.5度(dù)-2度之间，在云(yún)南、四川、西藏等地(dì)，大约能保(bǎo)存3天左右;而在东北地区，则可以保存大约7天左右。

　　 2、用白菜(cài)叶子把鲜松茸包裹(guǒ)起来，放置在阴凉潮湿(shī)的(de)地方，可以使松茸(rōng)的保鲜(xiān)期(qī)延长到4天左右(yòu)。