怎么挑个甜南瓜吃好吃(chī)点呢？看：从(cóng)外皮颜(yán)色上(shàng)来说，金(jīn)黄色的南瓜，颜色越深(shēn)黄，条纹越清楚粗(cū)重越(yuè)成熟；棱越(yuè)深、瓜瓣(bàn)儿越鼓越(yuè)好的(de)。关于怎(zěn)么(me)挑个甜南瓜吃好吃(chī)点呢以及怎么挑(tiāo)个甜南(nán)瓜吃好(hǎo)吃点(diǎn)呢，如何挑南瓜比(bǐ)较甜，如何挑选甜的南瓜，怎么选南瓜(guā)好吃又(yòu)甜，南瓜怎么选才甜等问题，农(nóng)商网将为你整理以下的(de)生(shēng)活知识：

南瓜可以生吃吗

　　南瓜是可以生(shēng)吃的。

　　南(nán)三大球和三小球分别是什么 三大球的起源瓜可以生吃，南瓜(guā)中含(hán)有丰富的(de)胡萝卜素、维生素、矿(kuàng)物质(zhì)、氨基酸及果胶等营(yíng)养(yǎng)物质(zhì)，

　　生吃南瓜可以较好的保存其营养价值，但建议控制(zhì)摄入(rù)量，以免造成胃肠道(dào)不适，日常适量(liàng)生吃南瓜(guā)，对(duì)于改善皮(pí)肤状态、缓解便秘发生等有一定的(de)辅助作用。

怎么挑个(gè)甜(tián)南瓜吃好吃点呢

　　1、看(kàn)：从(cóng)外皮颜色上(shàng)来(lái)说(shuō)，金黄色的南(nán)瓜，颜色越(yuè)深黄，条纹越清(qīng)楚(chǔ)粗重越成熟(shú)；棱越深、瓜瓣儿越鼓越(yuè)好。

　　而若是(shì)买已切(qiè)开的，则要挑果肉的橘黄颜(yán)色(sè)越(yuè)鲜浓，胡萝(luó)卜素含量就(jiù)越(yuè)多。

　　2、闻(wén)：南瓜熟后有一(yī)种清(qīng)香气味，而没有成熟的嫩(nèn)瓜(guā)有一种(zhǒng)菜瓜的味(wèi)道。

　　3、掂：相同大小的(de)南瓜，挑选的时候，选沉重的那一个。

　　较沉(chén)的南瓜，成熟度(dù)更(gèng)好(hǎo)。

　　4、拍：将南瓜(guā)托在手(shǒu)上，用另一(yī)只手去拍，如果声音发闷，感觉南(nán)瓜的内部结(jié)构非常紧(jǐn)实，就证明南瓜的成熟(shú)度(dù)比较高。

南瓜怎么挑(tiāo)选又(yòu)糯又甜南瓜如何挑甜

　　1、观察南瓜的颜色。

　　不同(tóng)的品种，南瓜(guā)的颜色是不一样的(de)。

　　市场上常卖的两个品种，一个(gè)是蜜本南瓜(guā)，要面三大球和三小球分别是什么 三大球的起源(miàn)甜的就(jiù)要挑选颜色橙色的，成熟(shú)的(de)好，口感就(jiù)好;还有(yǒu)一种京(jīng)绿栗南瓜，北京的品种，挑选要找颜色深(shēn)绿的、所以，什么(me)样的南瓜又面又甜(tián)，首先看颜色准(zhǔn)没(méi)错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以通过看南瓜的形状看出(chū)来，有的南(nán)瓜是圆的，带有条纹的；有的是(shì)长的，带有(yǒu)斑纹线的。

　　不管什么形(xíng)状(zhuàng)的南(nán)瓜，在挑选(xuǎn)的(de)时候，要(yào)找形(xíng)状完整的，有凸起或斑点的不影(yǐng)响(xiǎng)口感，这(zhè)是(shì)南瓜抵制虫害，保(bǎo)护自己留下(xià)来的痕迹。

　　3、掐一下南瓜(guā)的外皮。

　　购买时(shí)要找老南瓜(guā)，用手掐南瓜外皮(pí)，如果比较坚硬，那就是老南瓜；如果一(yī)掐就(jiù)破，那(nà)就是嫩南瓜。

　　4、听声音。

　　挑选南瓜时，可将南瓜托起，一只手(shǒu)去(qù)轻轻的拍打，辨别(bié)一(yī)下南瓜的声(shēng)音，闷(mèn)响的就是老(lǎo)南瓜，反之，成熟度就没那么好(hǎo)了。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜成熟(shú)的好，口感(gǎn)就是又糯又(yòu)甜，这个(gè)在切(qiè)开南瓜的一瞬间也能判断(duàn)出(chū)来(lái)。

　　成熟(shú)好(hǎo)的南瓜，瓜(guā)瓤(ráng)比较坚硬(yìng)，颜色呈金黄色(sè)，瓜籽粒饱(bǎo)满(mǎn)，这样的南瓜(guā)吃(chī)起来既面又(yòu)糯还(hái)甜；瓜瓤颜色较浅的，成(chéng)熟度(dù)不够(gòu)，口(kǒu)感也要(yào)略差一(yī)些。

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