怎么(me)挑甜的(de)老(lǎo)南瓜好吃(chī)？首先观察南瓜的颜色的(de)。关于怎么挑甜(tián)的老南瓜好吃以(yǐ)及怎么挑甜的老南(nán)瓜好(hǎo)吃(chī)，怎么挑甜的老南瓜呢，怎么(me)挑甜的老南瓜视(shì)频，老南瓜怎(zěn)么(me)挑(tiāo)选才甜，老南瓜(guā)甜吗等问题，农商(shāng)网将为你整理以下的生活知识(shí)：

老南瓜可以生吃吗

　　老南瓜是可以生吃的。

　　南瓜可(kě)以生吃，南瓜中含有丰(fēng)富的胡萝卜(bo)素、维生素(sù)、矿物质、氨基酸及果胶等营养物(wù)质(zhì)，

　　生吃(chī)南瓜可以较好的保存其营(yíng)养(yǎng)价值，但(dàn)建议控制(zhì)摄(shè)入量(liàng)，以免(miǎn)造(zào)成胃肠道不适(shì)，日常适量(liàng)生吃南(nán)瓜，对(duì)于改善(shàn)皮肤状态、缓解便秘发生等有一(yī)定(dìng)的辅助作用。

怎么挑甜(tián)的老南(nán)瓜好吃

　　1、首(s一公里等于多少千米，一公里等于多少千米等于多少米ht: 24px;'>一公里等于多少千米，一公里等于多少千米等于多少米hǒu)先观察南瓜的(de)颜色。

　　不同的(de)品种，南(nán)瓜的颜色是不一样(yàng)的(de)。

　　市场上常卖的两个品种，一个是蜜本南(nán)瓜，要面(miàn)甜(tián)的就要挑选(xuǎn)颜色橙(chéng)色(sè)的，成熟的好，口感(gǎn)就好(hǎo);还有(yǒu)一种京绿(lǜ)栗南(nán)瓜，北京的(de)品种，挑选要找颜色深绿的、所以，什么样的南(nán)瓜(guā)又面又甜，首先看颜色准(zhǔn)没错。

　　2、观(guān)察南瓜外形(xíng)。

　　可(kě)以通过看南(nán)瓜的(de)形状(zhuàng)看(kàn)出(chū)来，有的南瓜是圆的，带有条(tiáo)纹的；有(yǒu)的是长的，带(dài)有斑纹线(xiàn)的。

　　不(bù)管什么形状的南瓜，在挑选的时候，要找(zhǎo)形状完整的，有凸起(qǐ)或(huò)斑点的不影响口感，这是南瓜抵制(zhì)虫害，保护自己留下(xià)来的痕迹。

　　3、掐(qiā)一(yī)下南瓜的外(wài)皮。

　　购买时要找(zhǎo)老南瓜(guā)，用手掐南瓜(guā)外皮，如果比较坚硬，那就是老(lǎo)南瓜；如果一掐就破(pò)，那就是嫩南瓜。

　　4、听声音：挑(tiāo)选南瓜时，可将(jiāng)南(nán)瓜托(tuō)起，一只手去轻轻的拍打，辨别一下(xià)南瓜的(de)声音(yīn)，闷(mèn)响的就是(shì)老南瓜(guā)，反之，成熟度就没(méi)那(nà)么好了。

如何(hé)挑选(xuǎn)甜南瓜

　　1、看，从外皮颜色上来说(shuō)，金黄色的南瓜(guā)，颜色越深黄，条纹越清楚粗重越成熟；绿色的南瓜，绿得发黑(hēi)的(de)是成熟南(nán)瓜。

　　不(bù)管什么品种(zhǒng)，棱越深、瓜瓣(bàn)儿越鼓(gǔ)越好。

　　2、闻(wén)，南瓜(guā)熟(shú)后有(yǒu)一(yī)种清香气味，而(ér)没有成熟的嫩瓜有一种菜瓜的味道(dào)。

　　3、动手，老(lǎo)南瓜外皮比较(jiào)坚硬紧实，如果南瓜皮一掐(qiā)就(jiù)破，就证(zhèng)明(míng)成(chéng)熟度(dù)不够。

　　另(lìng)外，用手掐(qiā)一(yī)下南(nán)瓜上的那一小段(duàn)茎，如果感觉非常硬，就(jiù)证明南瓜采摘的(de)时机比较合(hé)适。

　　4、切，切(qiè)开的南瓜还可以看看瓜籽，因为瓜籽饱满也是南瓜成熟度高的(de)表(biǎo)现之(zhī)一。

　　扩(kuò)展资料

　　南瓜的养生功效：  

　　一、调(diào)养肠胃的南(nán)瓜：南瓜是调养肠胃很(hěn)好的食物，南(nán)瓜(guā)中含有丰富的(de)维(wéi)生素A原(yuán)，可以参与胃内上皮(pí)组织的正常(cháng)代谢(xiè)，保护胃(wèi)黏膜，促进溃疡愈合;果胶则可以让(ràng)消化道免受粗(cū)糙食品的刺(cì)激，预防胃炎、胃溃(kuì)疡。

　　二、南瓜与护肾：南瓜从(cóng)中医(yī)的(de)角(jiǎo)度认为：有(yǒu)补(bǔ)中益(yì)气、消炎止(zhǐ)痛，解毒杀虫(chóng)，降糖止(zhǐ)渴的功效，现代医(yī)学研究证明，南(nán)瓜中的果胶(jiāo)帮(bāng)助肝(gān)、肾(shèn)功(gōng)能减弱(ruò)的人增(zēng)强(qiáng)肝肾细胞的再生能力(lì)。

　　三、南瓜(guā)与糖尿病：南瓜富(fù)含维生素a、维生素c和维生素e，能促进胰岛素的分(fēn)泌(mì);南瓜中的果胶可推迟食(shí)物排(pái)空、延缓(huǎn)肠道对糖(táng)类的吸(xī)收(shōu)，从(cóng)而控制血糖(táng)升高。

　　此(cǐ)外，南瓜所含(hán)有的矿物质(zhì)钴(gǔ)，是(shì)胰岛素细胞合成胰岛素所必需的物质。

　　所(suǒ)以糖(táng)尿病患(huàn)者应适(shì)当吃些用南瓜做(zuò)的(de)食物。

　　参考(kǎo)资料来源：人(rén)民网-南瓜并(bìng)非要新(xīn)鲜才好吃 如何挑到好南瓜

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