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年轻(qīng)人有必要吃鱼油吗，鱼油服用(yòng)多(duō)久要停(tíng)一停

　　鱼油具有降血脂、辅助改善记(jì)忆、预防心脑血(xuè)管疾病等功效(xiào)。

鱼油有什(shén)么功(gōng)效和(hé)作用

　　具有调节(jié)血脂(zhī)，清理血管，预防血栓的作用，对心脑血管(guǎn)疾(jí)病具有很好的辅助作用。

　　具(jù)有(yǒu)抗(kàng)炎、调(diào)节血(xuè)脂等保(bǎo)健作用。

　　可(kě)以用于治疗高血压，高脂血症，可以改善微循(xún)环，用于预(yù)防心脑血管疾病，目前确切的疗效是可以(yǐ)降低甘油三气概和气慨哪个正确些，气概与气概的区别酯的水平，对这(zhè)种心(xīn)脏病似乎也(yě)有一定的作用，可以预防心脏病，降低(dī)心脏(zàng)病的风险。

　　还有提高(gāo)免疫力保健增(zēng)强体质等等很(hěn)多的作用，平(píng)时鱼(yú)油(yóu)好可以(yǐ)经常的(de)食用对身体是(shì)有一定的好处。

　　同时它还能预防关节炎(yán)，改善记(jì)忆，维护视网膜，对老年(nián)痴呆(dāi)，关节(jié)炎，痛风，老花(huā)眼患者具有很好的保健作用(yòng)。

　　如(rú)果有其他疾病也需要(yào)根据(jù)病(bìng)情辨证的不(bù)同在医生指导下调理。

鱼油的主(zhǔ)要成分

　　鱼油是一种从多脂鱼类中提取的油脂，富含二十碳五(wǔ)烯(xī)酸（EPA）和二十(shí)二碳六烯酸（DHA，俗称脑黄金）多种n-3系(xì)多不饱(bǎo)和(hé)脂肪酸（n-3PUFA）。

　　鱼油(yóu)里面(miàn)的营(yíng)养成(chéng)分比(bǐ)较高，它主要(yào)就(jiù)是(shì)EPA和DHA，鱼油还含(hán)有不饱和(hé)脂肪酸，而(ér)鱼肝油的(de)主要成分是维生素A和D。

　　鱼油是提取鱼(yú)体内全部油的一个(gè)统称，其中(zhōng)包(bāo)括(kuò)了(le)体油、肝(gān)油(yóu)和脑油。

　　其(qí)主要成分是甘油三(sān)脂(zhī)、磷甘油醚、类脂、脂溶性维生素以及蛋(dàn)白质降解物等。

　　富含(hán)ω-3脂肪(fáng)酸的多脂鱼(yú)类包括：鲭鱼、金枪鱼、三(sān)文鱼、鲟鱼、凤尾鱼、沙丁(dīng)鱼、鲱鱼、鳟(zūn)鱼等(děng)，其中每(měi)2两便可获得约1克的(de)ω-3系(xì)脂(zhī)肪酸。

　　由于国人的(de)饮食结(jié)构中相(xiāng)对ω-6系脂肪酸过多(duō)，更(gèng)应(yīng)重视ω-3系脂肪酸的摄入，由于鱼油很(hěn)容易氧(yǎng)化，吃鱼比吃制剂(jì)更高效。

　　中国居民膳食指南建议(yì)一般成年人每天食用75-100g的鱼(yú)虾。

鱼油的效果

　　鱼油顾名思义就是鱼里面(miàn)的(de)油(yóu)，一般是从多脂肪(fáng)的鱼(yú)里面(miàn)提出的油脂(zhī)，它(tā)主要的营养特点(diǎn)是富含ω-3系的(de)不(bù)饱(bǎo)和脂肪(fáng)酸，比如DHA和EPA，这两种脂肪酸陆(lù)地动物(wù)油(yóu)、植物油含量比较少，具有抗(kàng)炎、调节血脂等健康功效。

　　鱼油主(zhǔ)要(yào)功能(néng)成分是DHA和(hé)EPA，DHA有利于婴幼(yòu)儿的大(dà)脑(nǎo)和(hé)视(shì)网膜的发育。

　　EPA具有调节(jié)血脂，主要是降(jiàng)低甘油三脂(zhī)，还有(yǒu)预防心脏病(bìng)、防治高血压等作用。

　　富(fù)含(hán)ω-3的脂肪酸的多脂鱼有哪些？一(yī)般有鲭鱼、金枪鱼、三文鱼、鲟鱼、凤尾(wěi)鱼、沙丁鱼、鲱鱼、鳟鱼(yú)等。

　　日常吃(chī)鱼(yú)少也可以通过服用鱼油补充剂(jì)来实现，选购时要注意(yì)纯度，也(yě)就(jiù)是鱼油中ω-3系脂肪酸的含量。

　　另外考虑到重金(jīn)属的(de)问(wèn)题(tí)，尽量少选择(zé)大型食(shí)肉类的鱼，选择(zé)吃(chī)植物类的鱼。

　　因(yīn)为它食物链(liàn)比(bǐ)气概和气慨哪个正确些，气概与气概的区别较低级，以植物为食(shí)物来源，重金属的量比较少，相对也(yě)比较安全。

鱼油(yóu)不适合(hé)什么(me)人吃

　　尿结石人群(qún)不(bù)适合吃鱼(yú)油；

　　高血脂、记忆力(lì)衰(shuāi)退，适合吃鱼油(yóu)。

　　鱼油的功效:1.健(jiàn)脑，鱼油的主要成分DHA 和EPA是人气概和气慨哪个正确些，气概与气概的区别(rén)体大(dà)脑发育必需脂肪酸(suān)，DHA可以活化脑细胞功能(néng)，并增加神经元(yuán)突起，加(jiā)强大(dà)脑传递信息(xī)的功能(néng)，不(bù)仅参与胎儿(ér)脑(nǎo)细胞的生长发(fā)育，让婴儿(ér)先天更加聪明，而且可以(yǐ)提高青(qīng)少年的(de)记忆(yì)能(néng)力(lì)。

　　2.防治动脉粥样硬化(huà)。

　　3.抗炎(yán)防病。

　　4.调解(jiě)情绪(xù)，鱼(yú)油中含有的(de)EPA和DHA与情绪(xù)平(píng)衡有(yǒu)密切的关系，当(dāng)血(xuè)液中的(de)EPA和DHA的浓度偏低(dī)时，发生(shēng)轻中(zhōng)度忧郁症的(de)几率会(huì)明显提高(gāo)。

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