大明虾怎么保存才新(xīn)鲜(xiān)呢？保(bǎo)鲜袋冷冻保存的。关于大明虾(xiā)怎(zěn)么保(bǎo)存才新鲜呢以及大明虾怎么(me)保存才新鲜(xiān)呢，大(dà)明虾怎么保(bǎo)存(cún)才(cái)新鲜又好(hǎo)吃(chī)，大明虾怎么(me)保存才新鲜好(hǎo)吃，新鲜的大明虾怎(zěn)么(me)保存，大(dà)明(míng)虾怎样保鲜等(děng)问题，农商(shāng)网将为(wèi)你整(zhěng)理以下的生活知识：

大(dà)明虾(xiā)是(shì)淡水(shuǐ)还是海水

　　大明虾是海水的(de)。

　　1、明虾是海(hǎi)水养殖的。它主要生活(huó)在浅海泥沙层，春季(jì)时会洄游产(chǎn)卵，可捕捞出虾籽，产(chǎn)卵(luǎn)后(hòu)亲虾就会出现死亡，幼虾(xiā)长到秋(qiū)季时(shí)会成(chéng)为成虾，生长繁殖的速度非(fēi)常快。

　　2、养虾时池塘一定要建造在通风(fēng)向阳，注水排水方便，水(shuǐ)源(yuán)充足无污染的地方。建造好(hǎo)后(hòu)还要先(xiān)进行消(xiāo)毒处理(lǐ)，保证无菌(jūn)无毒。放养虾苗一(yī)般在春季(jì)的3-4月份，这时气候比(bǐ)较适宜，利于虾苗生长。平时可(kě)以将饵料投喂在浅水处(chù)，同时要经常(cháng)巡塘，观察生(shēng)长情况(kuàng)，及时调节水(shuǐ)质。

　　3、养虾的池(chí)塘以面(miàn)积3-5亩，水(shuǐ)深1.5-2.5米，淡(dàn)水水(shuǐ)源充足、无污(wū)染(rǎn)、沙(shā)质底(dǐ)的淡水池塘或虾塘为主。在虾(xiā)苗放养前1周，一定要用60-80厘米的(de)筛绢网过滤，进(jìn)水30厘(lí)米，亩施基肥(féi)50公斤或(huò)尿(niào)素5公(gōng)斤培(péi)养基础饵料。

大(dà)明(míng)虾(xiā)怎么保(bǎo)存才新鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻保存。

　　首先，准备好(hǎo)加厚的保鲜袋(dài)，然后把(bǎ)新买来(lái)的虾剪去虾须和头上的刺(cì)，以免扎(zhā)破(pò)袋子(zi)失去保鲜，摆(bǎi)直放(fàng)入保鲜袋(dài)子。

　　摆满袋子(zi)后，在(zài)袋子外面再套上3个同样的保鲜袋，用透(tòu)明胶(jiāo)封(fēng)好(hǎo)，直接放(fàng)入冰箱。

　　然后把(bǎ)冰箱调至最高档8到10个小时，这样既冷冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用水(shuǐ)泡一下即可。

　　2、保鲜盒冷冻保存(cún)。

　　把虾须和虾枪剪(jiǎn)掉后(hòu)整齐(qí)的码在保险盒里，不(bù)用放(fàng)水(shuǐ)，盖好(hǎo)盒(hé)盖，保证没有缝(fèng)隙就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃(chī)的(de)时候(hòu)拿大点(diǎn)的水果刀轻轻一撬就都下来了，而且还很完整。

　　这(zhè)样(yàng)的虾和(hé)刚(gāng)买来鲜(xiān)活的(de)虾的肉(ròu)质口(kǒu)感是(shì)一样(yàng)的(de)，可以保(bǎo)存到来年有鲜虾(xiā)的时候。

　　3、瓶(píng)子冷冻(dòng)保存。

　　首先，准备一个(gè)饮料瓶子，然后将鲜虾一只只的顺(shùn)装在空的饮料瓶里，灌满水，拧紧(jǐn)瓶盖，放在冰箱冷冻。

活(huó)的(de)大明虾怎么保鲜

　　 活的大明虾怎(zěn)么保鲜(xiān)

　　 活的(de)大(dà)明虾怎么(me)保(bǎo)鲜，在现实生活中，明虾的(de)味道鲜甜(tián)，肉质也非(fēi)常正宗，营养(yǎng)也是十(shí)分丰富，所以(yǐ)很多人(rén)平时都非(fēi)常喜欢(huān)吃明(míng)虾。

　　下面就为大家(jiā)分(fēn)享活的大明虾怎么保鲜。

活的大明(míng)虾怎么(me)保鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿(ná)出一个(gè)胶盒(hé)来(lái)，在里(lǐ)面放一些湿纸巾，还是湿毛巾作(zuò)为垫底(dǐ)，把虾(xiā)放(fàng)入里面后(hòu)，再在上面铺上一(yī)层湿纸(zhǐ)巾或(huò)湿(shī)毛巾(jīn)，这么做(zuò)是为了(le)利用(yòng)冰(bīng)箱内的冷气，让湿纸(zhǐ)巾或湿毛(máo)巾保持一定(dìng)的湿(shī)度，来保持(chí)基围虾的持久保(bǎo)鲜。

　　 长(zhǎng)时(shí)间(jiān)保存

　　 1、把刚买(mǎi)回(huí)来的(de)活虾稍微(wēi)用凉水小冲一(yī)下(xià)。

　　 2、把虾(xiā)码(mǎ)放在饭(fàn)盒(hé)里(lǐ)，大概是(shì)饭(fàn)盒的2/3。

　　(如(rú)果是平(píng)时一家三口吃的(de)话，用小一(yī)点的饭(fàn)盒，过节日(rì)的话(huà)可以(yǐ)用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉(liáng)水在饭盒里，不要太满，但要(yào)没过虾。

　　 4、冻好后，用凉水(shuǐ)冲(chōng)饭盒(hé)反(fǎn)面，一倒就能(néng)把虾(xiā)块取出，用(yòng)保鲜膜把虾块包好，可以在冰箱(xiāng)里码(mǎ)放整齐(qí)。

　　 活明虾怎么处理

　　 1、新鲜明虾用(yòng)清(qīng)水冲洗干净，并沥干(gàn)水分(fēn);

　　 2、左手握(wò)虾住明虾的(de)身体，右手拿剪(jiǎn)刀虾须(xū)剪掉(diào);

　　 3、左(zuǒ)手握虾住明虾，把(bǎ)虾身(shēn)搭在中指、无(wú)名指和小指上(shàng)，用大拇指和食(shí)指(zhǐ)压住(zhù)虾身(shēn)，使虾肚面向(xiàng)自己，右手拿剪刀(dāo)把虾(xiā)脚剪(jiǎn)掉;

　　 4、剪掉(diào)虾脚(jiǎo)后，在虾肚中间有一条黑色的虾肠，用剪刀沿着黑线边缘轻轻划一下(xià)，取出(chū)黑色虾肠;

　　 5、左手(shǒu)握着虾身体的(de)第(dì)二个关节处，右手取(qǔ)一(yī)根(gēn)牙(yá)签，用牙(yá)签插入虾的第二(èr)关节，轻轻向(xiàng)上一挑，左手同(tóng)时把(bǎ)虾(xiā)身松开平(píng)放，把虾泥(ní)取出;

　　 6、左手握虾，右手顺着虾(xiā)身把身(shēn)体部位的虾壳剥下;

　　 7、左手握虾，右手把虾头(tóu)去掉;

　　 8、留下干净(jìng)的(de)虾仁(rén)备(bèi)用;

　　 9、剥下来的虾壳和虾(xiā)头(tóu)不要丢掉。

活的大明虾怎么(me)保(bǎo)鲜2

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜法

　　 将鲜虾一只只的顺装在空的饮料瓶(píng)里(lǐ)，灌满(mǎn)水，拧紧瓶盖，放在冰(bīng)箱(xiāng)冷冻(dòng)。

　　这样虾完全与空气隔绝，也不会串味(wèi)。

　　吃之(zhī)前(qián)取(qǔ)出一瓶提前解(jiě)冻，用刀或剪子将(jiāng)瓶子破开(kāi)，一瓶正好(hǎo)可以做(zuò)一盘。

　　 *这种方法简单、方(fāng)便、干净(jìng)、利(lì)落(luò)、最主(zhǔ)要的保鲜不(bù)易干、不串(chuàn)味。

　　由于虾(xiā)与空气隔绝，虾(xiā)肉和(hé)新(xīn)买的一样鲜，不会变得干柴。

　　饮料瓶(píng)不要太大也不要(yào)太小，500ml的饮(yǐn)料瓶大(dà)小正合(hé)适，拿出来(lái)吃的话正好能做(zuò)一(yī)份(fèn)。

　　 2、保鲜(xiān)袋冷(lěng)冻法

　　 先买来(lái)加厚(hòu)的保鲜(xiān)袋。

　　把(bǎ)新买来的(de)虾剪去虾(xiā)须和头上的刺，以(yǐ)免扎破袋子失去保鲜，摆直放(fàng)入(rù)保鲜(xiān)袋子。

　　摆(bǎi)满(mǎn)袋(dài)子后，在袋子外(wài)面再套上3个同样的保鲜袋(dài)，用透明胶封好，直接放入冰箱。

　　然后把(bǎ)冰箱调至最高档(dàng)8到10个小时(shí)，这(zhè)样既冷冻(dòng)的好又保鲜。

　　吃的时候拿出(chū)一袋，用水泡一下即可。

　　 *这(zhè)种方法的(de)缺(quē)点是(shì)保鲜袋容易(yì)破(pò)，保(bǎo)鲜(xiān)袋破了以(yǐ)后虾就不(bù)新(xīn)鲜了(le)，会变干(gàn)、也容易(yì)串味(wèi)，时间长了(le)口感也会发(fā)面。

　　 3、保(bǎo)鲜盒(hé)冷冻法

　　 把虾须和虾枪(qiāng)剪掉后(hòu)整齐的(de)码在保险盒(hé)里，不用(yòng)放水，盖好盒盖(gài)，保证没有缝(fèng)隙就行，直接放(fàng)入(rù)冰箱速冻。

　　吃的时(shí)候拿(ná)大点的(de)水(shuǐ)果刀轻轻一撬就都下来了，而且(qiě)还很完(wán)整。

　　这样的`虾和刚买(mǎi)来鲜(xiān)活bushi是什么意思，bushi是什么意思中文翻译的虾(xiā)的肉质(zhì)口(kǒu)感是一样的，可以保存到来(lái)年(nián)有鲜虾的(de)时候。

　　 *使用此法时(shí)保鲜(xiān)盒的大小(xiǎo)要合适，一般的外卖餐(cān)盒(hé)和饭店(diàn)的(de)打包(bāo)盒大(dà)小就差(chà)不多，大概(gài)能(néng)装一斤虾(xiā)，正(zhèng)好一盘。

　　 4、氽(tǔn)水冷冻法(fǎ)

　　 鲜虾可先在水(shuǐ)里面煮一(yī)下，然后把虾捞上(shàng)来，把水沥干后(hòu)，用保鲜袋装好，放(fàng)在冰箱里面冷冻(dòng)。

　　 方法(fǎ)1-3都适合长(zhǎng)期(qī)保存，保存时间可长达一年，而且口感和鲜度与鲜虾几乎无异。

　　方法4虽然也很简单(dān)易行(xíng)，但保存(cún)时间不宜太(tài)久，一(yī)般(bān)七(qī)天左右。

　　而且口感和鲜(xiān)度都(dōu)要差许多。

　　 注意事项：冷冻(dòng)鲜虾切忌(jì)反(fǎn)复化开冷(lěng)冻(dòng)。

　　每(měi)次吃多(duō)少取多少，否则(zé)化开(kāi)再冻(dòng)虾肉(ròu)就粉了没有弹性了，而且虾皮(pí)会变黑(hēi)。

　　取出后用(yòng)自来水(shuǐ)迅速解冻(dòng)，然后控水后，愿意水煮、油(yóu)焖就自(zì)由发挥(huī)了。

活的大明虾怎么保(bǎo)鲜3

　　 虾怎么保存才bushi是什么意思，bushi是什么意思中文翻译新鲜(xiān)

　　 1、瓶(píng)子(zi)保(bǎo)鲜法(fǎ)。

　　把(bǎ)买来的虾一只一只放在(zài)塑料瓶里，装满(mǎn)后拧紧瓶盖放到冰箱里保存(cún)。

　　因为(wèi)冰(bīng)箱里放的(de)东西多且杂，这么放就不(bù)会串味了，制作方法也很简单(dān)方便。

　　 2、保(bǎo)鲜膜保鲜法(fǎ)。

　　为了避免虾刺破保鲜袋(dài)，先把虾须和(hé)虾头(tóu)的刺剪(jiǎn)掉，也可以(yǐ)提前把不吃的地方剪掉，然后再用保鲜(xiān)袋把虾多缠几下放到冰箱(xiāng)里保(bǎo)存。

　　 3、真空保(bǎo)鲜。

　　其实家里(lǐ)有食品级真空包装袋和(hé)包(bāo)装机(jī)的话完全可以选择这种方法！因为不论(lùn)是瓶(píng)子还是(shì)保鲜膜(mó)难免会有空气在里面(miàn)，有空气就难免会有细菌，把空(kōng)气抽空之(zhī)后细菌的含量也(yě)会大大减(jiǎn)少，所以被细菌感染的几率也会大大减少哦(ó)！

　　 虾是(shì)贝类吗

　　 虾(xiā)并(bìng)不是贝类(lèi)。

　　虾是一(yī)种甲壳类节肢动(dòng)物，大多生(shēng)活(huó)在江(jiāng)湖或者海水中，常见的(de)品种有(yǒu)青虾，河虾，对虾等；而贝类是一(yī)种(zhǒng)软体动物(wù)，主要分布在海洋(yáng)中，常(cháng)见的品种有(yǒu)牡蛎，贻(yí)贝，蛤(há)，乌(wū)贼，螺(luó)等。

　　 虽然这完全就是(shì)两个品种(zhǒng)，但基(jī)于人类的(de)本质，我(wǒ)们(men)对这两(liǎng)样一律来着不拒，因(yīn)为两(liǎng)者都是美(měi)味！我们通常说的贝类(lèi)一般会有贝壳，然后所有(yǒu)的器官(guān)都(dōu)在贝壳里，虾则不一样，虾的外壳会保护它大部分躯体，但是(shì)头部还有四肢(zhī)是露(lù)在(zài)外面的，且虾的外壳是一节一节的并不(bù)像贝壳只有一大块。

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