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九龙司是哪里？怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

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苹果是酸性还是(shì)碱性

　　苹果是碱(jiǎn)性的。

　　苹(píng)果属于碱性食物(wù)，苹果虽口味偏酸，但将苹果燃烧后，灰分在水溶液中(zhōng)呈(chéng)现碱性，故苹果属于碱(jiǎn)性食物。日常适量吃(chī)苹(píng)果(guǒ)可为机体补充一(yī)定营养(yǎng)成(chéng)分，有利(lì)消化。

　　酸性或碱性食物(wù)并非依据食物口味或汁液(yè)酸碱程度判定，不能仅以苹(píng)果口味偏酸，将苹(píng)果认定为酸性食物(wù)。

　　碱九龙司是哪里？(jiǎn)性食(shí)物指进行食(shí)物化(huà)学研究(jiū)，食物燃(rán)烧后的灰分在水中呈(chéng)碱(jiǎn)性的食物，碱性食物多含有丰富(fù)钾(jiǎ)元素、钠元素(sù)、钙九龙司是哪里？元素、镁(měi)元素(sù)等(děng)成分。苹果属于碱(jiǎn)性(xìng)食物，大部分蔬菜(cài)、水果、豆类制品都属于(yú)碱性食物。

怎么挑(tiāo)苹(píng)果又(yòu)大(dà)又甜的(de)

　　1、看颜色和(hé)纹(wén)路。

　　苹果在自(zì)然(rán)生(shēng)长的环境下(xià)因光照角度和树叶遮挡面(miàn)积等因素的(de)影响下苹(píng)果会呈现(xiàn)出不同的颜(yán)色(sè)，所(suǒ)以果皮呈现(xiàn)红黄相间(jiān)的(de)颜色且带有麻点(diǎn)，纹路错(cuò)综复(fù)杂的苹果才说明(míng)它受到的(de)光照充足，果肉(ròu)会(huì)较(jiào)黄(huáng)，汁水也比(bǐ)较多(duō)。

　　2、摸一摸手(shǒu)感。

　　在(zài)挑(tiāo)选苹(píng)果(guǒ)的(de)时候，我们可以(yǐ)摸(mō)一摸苹(píng)果的表皮，如果手(shǒu)感软硬(yìng)适中且有一(yī)点粗糙感就说明(míng)苹果成(chéng)熟度刚刚(gāng)好。

　　太(tài)软会(huì)没有脆感，适合老年人食(shí)用，太硬且表面光滑(huá)的(de)苹果吃起来会比较(jiào)酸涩。

　　3、？掂一掂重量(liàng)。

　　把(bǎ)两个(gè)个头差(chà)不多(duō)的苹果放(fàng)在手里掂一掂，个(gè)头不大又有分量就说(shuō)明水分(fēn)充(chōng)足(zú)。

　　在买苹果时，尽量选(xuǎn)择中果，那种个头圆(yuán)润的(de)苹果比长得歪瓜裂枣的(de)苹果(guǒ)更好吃(chī)。

　　4、？观察苹果蒂(dì)和(hé)苹(píng)果脐。

　　在(zài)挑选的(de)时候，可(kě)以看下苹(píng)果蒂和(hé)苹果(guǒ)脐，苹果蒂是连接(jiē)根(gēn)部的地方，若(ruò)是呈现浅绿色，根蒂潮湿，难以折断，代表这个苹果是新鲜刚采摘(zhāi)的；若是(shì)呈现黑褐(hè)色，根(gēn)蒂很干，说明(míng)已经不(bù)新(xīn)鲜了。

　　而苹果脐是凹陷(xiàn)状的，果(guǒ)脐(qí)凹陷越(yuè)深苹果就越好吃，相对(duì)应的，果脐(qí)凹(āo)陷越浅，口感就会越差。