大闸(zhá)蟹吃公的好还是母的好，大闸蟹公的(de)好还是母(mǔ)蟹好不管(guǎn)是哪种螃蟹它(tā)都是会有公母区分的，那(nà)么大闸蟹(xiè)是买公的比较(jiào)好(hǎo)吃还是母(mǔ)的(de)好吃一些(xiē)？在吃大闸(zhá)蟹的时候要注意有什么地方是不能吃要(yào)扔掉的呢？的。

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大闸蟹吃公的好还(hái)是(shì)母的好，大闸蟹公的好还是母(mǔ)蟹好

大闸蟹吃公的好(hǎo)还是母的好

　　大闸蟹公(gōng)的还是母的好吃都可以，主(zhǔ)要根据自身(shēn)喜好(hǎo)进行选择(zé)。

　　大闸蟹(xiè)母(mǔ)蟹和公蟹(xiè)两者口(kǒu)感都是很好(hǎo)的，主要是母蟹(xiè)有蟹(xiè)黄，而公(gōng)蟹(xiè)有蟹(xiè)膏，生活中(zhōng)可以根据自身喜(xǐ)好(hǎo)进行选择，觉得蟹黄(huáng)好吃的，那么可以选择吃母(mǔ)蟹，觉得(dé)蟹(xiè)膏(gāo)好吃的，那么可(kě)以选择(zé)公蟹。

大闸蟹什么地方不能吃

　　1.大(dà)闸蟹蟹(xiè)腮(sāi)不能吃

　　蟹腮(sāi)是大闸蟹(xiè)的主要呼吸(xī)器官，里面(miàn)存在(zài)着很多脏东(dōng)西，蟹(xiè)腮长的像眉毛一(yī)样(yàng)属于条状而且还是白色(sè)，千万别把它当做(zuò)肉(ròu)一起吃了(le)。

　　2.大闸蟹蟹(xiè)肠不能吃

　　大闸蟹的蟹肠一般分布在蟹黄和蟹肉之间，中间(jiān)有一根(gēn)黑色的东(dōng)西就是蟹(xiè)肠，里(lǐ)面都(dōu)是排泄(xiè)物，是不能吃(chī)的。

　　3.大闸蟹蟹胃不能吃(chī)

　　大闸蟹蟹胃在揭开蟹盖的时(shí)候，蟹黄(huáng)里有一个长(zhǎng)的似三(sān)角形的东西就(jiù)是(shì)蟹(xiè)胃，这里(lǐ)面(miàn)也是(shì)蟹的排泄物，有(yǒu)很多脏东西，不能(néng)吃。

　　4.大闸(zhá)蟹蟹心不(bù)能吃

　　打开(kāi)大闸蟹蟹壳后(hòu)可(kě)以看到一层黑色东西，蟹心就在黑色东西上(shàng)面，是一个六(liù)角形(xíng)的白(bái)色片装，是(shì)最寒的东西一(yī)般情况(kuàng)不(bù)要去吃，会对胃有伤害。

　　5.大闸蟹腿上(shàng)的毛不能吃(chī)

　　有的大(dà)闸蟹腿上会长有毛，但是(shì)不小心会吃进嘴里(lǐ)面，这个是千万不(bù)能吃(chī)的，因为含(hán)有很多细菌。

大闸蟹可以做(zuò)香(xiāng)辣蟹吗

　　能做。

　　 虽说一般(bān)香(xiāng)辣(là)蟹(xiè)是用海蟹做的,但(dàn)用河蟹,如大闸(zhá)蟹味(wèi)道一样很棒。

　　而且,河蟹的肉更清(qīng)甜鲜(xiān)美,蟹(xiè)肉也更(gèng)多一些,不像(xiàng)海蟹吃进嘴里除了两个夹(jiā)子肉多点(diǎn),基(jī)本都是壳。

　　还有,大闸蟹相比普通河蟹,大闸蟹也更好吃些(xiē)。

大(dà)闸蟹会(huì)上火吗(ma)

　　吃大闸蟹是不会上火的(de),大闸蟹属(shǔ)于寒(hán)性的食物,可以清热解毒,滋(zī)补肝肾,强筋健骨不可名状的意思解释一下，不可名状 的意思。

　　大闸蟹含有丰富(fù)的蛋白质及微量元素,对身体(tǐ)有很好的滋补作用。

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