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芦柑可以做(zuò)陈皮吗

　　芦(lú)柑是可以做(zuò)陈皮的。

　　芦(lú)柑皮晒干一般可以做陈(chén)皮食用。一般(bān)橘子、柚子、橙子等(děng)是可以做陈皮食用(yòng)，芦柑皮(pí)是其中的(de)一类，也可以做陈皮(pí)食用。

　　芦柑(gān)皮具(jù)有理(lǐ)气化(huà)痰、健(jiàn)胃除湿、降低血压(yā)等功能，是一种很(hěn)好的中药材。

　　另(lìng)外芦柑皮中含有大量的维生异丁烯结构式图片，异丁烯结构式怎么写素C和香精油，富(fù)含(hán)糖类、矿物质、有(yǒu)机酸及(jí)维生素等多种人体所需的营养成(chéng)分，具(jù)有清热泻火的功效(xiào)。

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　　1、看芦柑表皮。

　　优(yōu)质芦柑：果皮(pí)软(ruǎn)硬适(shì)中，表皮(pí)毛孔大小(xiǎo)适中(zhōng)，表皮略(lüè)粗糙（粗糙的芦(lú)柑口感比(bǐ)光滑(huá)的略甜），饱满而(ér)不(bù)空肿。

　　劣质芦柑：果皮过硬(yìng)、一捏就瘪瘪(biě)的(de)。

　　2、选择芦柑上(shàng)面(miàn)有小枝且残留叶子的较为(wèi)新鲜。

　　3、看芦柑(gān)颜色(sè)。

　　好的芦柑表皮颜色应呈现橙红色(sè)，颜色深的芦柑比浅色芦(lú)柑(gān)口感甜，品质较次(cì)的芦柑颜色(sè)泛青。

　　4、闻气味。

　　好的芦柑(gān)透过果皮能闻见阵阵(zhèn)清香。

　　5、看大(dà)小。

　　太大可能是过度生(shēng)长，没什么味道(dào)，太小肯定是(shì)没(méi)长成熟，所(suǒ)以大(dà)小要适中。

如(rú)何正确挑选新(xīn)鲜甜美的芦柑

　　芦柑应该挑颜色黄点(diǎn)红点，还要(yào)挑母的芦柑它的脐是凹(āo)进去的。

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