榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜的？看尖(jiān)刺(cì)：根据榴莲(lián)外壳尖刺的(de)疏密程度(dù)可判断(duàn)榴(liú)莲的(de)果肉(ròu)是否成熟，尖刺(cì)越疏果肉越(yuè)厚，反之(zhī)尖刺越(yuè)密果肉越少(shǎo)的。关于榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜(tián)的以及(jí)榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口(kǒu)感(gǎn)甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜(tián)甜的，榴(liú)莲怎(zěn)么(me)挑粉糯的口感甜(tián)不甜，买榴莲应(yīng)该怎么挑(tiāo)比(bǐ)较甜，软糯的(de)榴莲(lián)怎(zěn)么挑等问题，农商(shāng)网将为你(nǐ)整理(lǐ)以(yǐ)下的生活知(zhī)识：

榴莲可(kě)以放冰箱冷藏吗

　　榴莲是可以放冰箱冷藏的。

　　可以的。榴莲作(zuò)为(wèi)一(yī)种热带地区的水(shuǐ)果,主要(yào)集(jí)中在夏季食(shí)用,而(ér)榴莲中的(de)营养物质(zhì)比较丰富,是(shì)很容易滋生细(xì)菌(jūn)以及微生物(wù)从而导(dǎo)致其(qí)变(biàn)质的,

　　因(yīn)此生活中要是(shì)不能及时(shí)将榴莲吃完,那么可以将其置(zhì)于冰箱进行冷(lěng)藏,在冰(bīng)箱冷藏室的低温条件下,可(kě)以延长榴莲(lián)的保质期。

榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口(kǒu)感甜的

　　1、看尖刺(cì)：根据榴莲外(wài)壳(ké)尖刺的疏密程(chéng)度可判断榴(liú)莲(lián)的果肉是否(fǒu)成熟，尖刺越疏果肉越厚，反之(zhī)尖刺越密果肉(ròu)越少(shǎo)。

　　这(zhè)些(xiē)布(bù)满尖刺(cì)的(de)榴莲基部较大，方向平缓向上的(de)口感较绵密肉过较少，反之(zhī)尖(jiān)刺又小又细则(zé)榴(liú)莲还未成熟，果肉较(jiào)少。

　　用手轻轻(qīng)将(jiāng)相连的(de)两根尖(jiān)刺靠近彼此，通过尖(jiān)刺的软硬程度，若能够轻轻(qīng)捏动说明榴莲(lián)成熟可以食用，若(ruò)是很(hěn)难(nán)靠拢，感觉十分坚硬说明榴(liú)莲还未(wèi)成(chéng)熟，这样的榴(liú)莲就不好吃。

　　2、看(kàn)柄：通过榴莲根部的柄是否脱(tuō)落来判断榴莲的成熟度，如果榴莲柄较(jiào)粗壮且(qiě)完整说(shuō)明此榴莲较新鲜，而关节脱落的榴(liú)莲(lián)柄已(yǐ)经(jīng)熟(shú)透了，果肉较烂气味较(jiào)浓，关节连接完好无损的话则榴莲较生，这样的(de)榴莲口感生涩，不太好吃。

　　刚(gāng)采摘的新(xīn)鲜(xiān)榴莲(lián)用(yòng)指甲掐住柄部会留有痕迹(jì)，而果(guǒ)柄较(jiào)小的(de)榴(liú)莲(lián)，说明采摘下来(lái)储存很久了，这样(yàng)的榴莲既不新鲜也(yě)不好吃(chī)。

　　3、闻气(qì)味：拿起(qǐ)一个(gè)微(wēi)微开裂的榴莲，通(tōng)过裂缝中传出的(de)气味判(pàn)断榴莲是否成熟。

　　若榴(liú)莲闻起来气味过淡，有一(yī)股青(qīng)涩的味(wèi)道(dào)，则(zé)说(shuō)明榴莲还未成(ché嘉应学院地址在哪里啊，嘉应学院学校地址ng)熟，可以多放几天(tiān)再食用(yòng)；若榴(liú)莲闻(wén)起(qǐ)来有一股酒(jiǔ)精味，是因(yīn)为榴莲中的糖分解了，说明(míng)此(cǐ)榴莲已经熟(shú)过头甚至变质(zhì)，吃起来会有微微发苦的(de)感觉。

　　而新鲜成熟的榴(liú)莲闻(wén)起来会有(yǒu)一股浓郁扑鼻的香甜(tián)气味(wèi)。

　　4、摇一摇：将榴莲(lián)轻轻的拿起来(lái)，注意榴莲(lián)的尖刺别扎到手(shǒu)，新鲜的榴莲会脱(tuō)离果壳摇晃(huǎng)榴莲能听到果肉晃动的声音(yīn)，说明榴莲已经成(chéng)熟。

怎样挑选榴莲(lián)又香又甜(tián)

　　 怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜

　　 怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜，榴莲是水果之王，吃(chī)榴(liú)莲(lián)可以为人体提供大量的营养元素，可(kě)是有些(xiē)人在(zài)买(mǎi)榴莲的时(shí)候，不会(huì)挑选，挑(tiāo)选榴莲也(yě)是需(xū)要(yào)技巧和方法的，那(nà)么怎样挑选榴(liú)莲又(yòu)香又(yòu)甜呢？

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜1

　　 榴莲挑选小(xiǎo)技巧：

　　 技巧一(yī)——看(kàn)大小：最好是选(xuǎn)择(zé)个头比(bǐ)较大的，因为它吸收的(de)阳光比较多(duō)，而且榴莲的核(hé)也比较(jiào)小，吃起来口感相对起来要(yào)好很多(duō)，而且肉肉巨(jù)饱满；

　　 技巧二—— 看颜色：最好(hǎo)是(shì)选择土黄色和金黄色(sè)的，这两个颜色说(shuō)明榴莲(lián)已经(jīng)非常成熟了，要是选择绿(lǜ)色(sè)的，这就意(yì)味着榴莲还没熟，不(bù)过颜(yán)色也(yě)不能发黑，要(yào)是发黑(hēi)的话就意味着榴莲太熟了；

　　 也可以捏刺来判断！选(xuǎn)两根相邻的尖刺，用手捏(niē)住尖刺(cì)的尖端，稍稍用力将它们向内(nèi)捏拢，如(rú)果比(bǐ)较轻松就(jiù)能(néng)让它(tā)们彼此“靠近”，说明(míng)榴莲较(jiào)软，比较(jiào)熟；如果(guǒ)手感非常坚实，根本就无法捏动，说明榴莲比较生。

　　 技巧三—— 看形状：一般来说最好是(shì)挑尾部形状是长尖形的(de)，这(zhè)样的榴莲(lián)肉非常饱满，皮也比较(jiào)薄；

　　 技巧四—— 看开裂(liè)的地方(fāng)：如果榴莲熟了的话(huà)，就会出现开裂，在选(xuǎn)择(zé)的(de)时候需(xū)要注意(yì)，裂口也不(bù)能太大(dà)，开裂太大(dà)的话(huà)，很有可能果(guǒ)肉已经出现了变(biàn)质的(de)现象；

　　 技(jì)巧(qiǎo)五—— 闻气味：要是发现(xiàn)有(yǒu)股(gǔ)酒精的味道，这个就最(zuì)好不要购买，很有可能这(zhè)个榴莲已经(jīng)出现(xiàn)变质的情况；

怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜2

　　 榴莲挑选(xuǎn)

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好的榴莲，才能(néng)又甜(tián)又糯；如嘉应学院地址在哪里啊，嘉应学院学校地址(rú)果不(bù)小心买到不成熟的榴莲，它(tā)的果肉往往又(yòu)硬又(yòu)涩，无法下口(kǒu)。

　　想知(zhī)道榴莲成熟度怎么(me)样(yàng)，通过一个”小动作”就能知晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒”上(shàng)面，布满了(le)密密的(de)尖刺，选两根相临的尖刺，用手捏住(zhù)尖刺的尖端，稍(shāo)稍(shāo)用(yòng)力将它(tā)们向(xiàng)内捏拢，如果比较(jiào)轻(qīng)松就能(néng)让它(tā)们彼此”靠近”,就证明榴莲较软，成(chéng)熟度也(yě)比较好；如(rú)果感觉(jué)手感非常坚(jiān)实，根本就(jiù)无法捏动，就证明榴莲比较生。

　　 二：看大小

　　 通过辨识果实的(de)大小和(hé)外观(guān)颜(yán)色，也能识(shí)别榴莲是否(fǒu)成熟。

　　和挑西瓜的(de)原理一样，一般来说(shuō)，体型比(bǐ)较大的榴莲成熟(shú)度会好一些。

　　从外壳的颜色来看，成熟的好榴莲呈(chéng)较通透(tòu)的黄(huáng)色，如(rú)果青色比较多，则证明不够成熟。

　　 三：看开裂(liè)度

　　 很多(duō)人认为，自(zì)然开(kāi)口的(de)榴莲就(jiù)是好榴莲，其(qí)实也(yě)不尽然(rán)。

　　如果(guǒ)喜(xǐ)欢使(shǐ)用这种方法，则(zé)要注意辨识几(jǐ)种情况(kuàng)。

　　一般来说，已(yǐ)通(tōng)过上面”窍门一”和”窍门二”两种方法检(jiǎn)验过的.榴莲，都会比(bǐ)较不(bù)错，不一定非要开口(kǒu)不可。

　　 如果(guǒ)你要挑(tiāo)选外(wài)壳已经裂口的，那最好选择(zé)裂口不(bù)要(yào)太(tài)大的，也就是刚刚开始裂口的，因(yīn)为如果(guǒ)果实早已裂口，那暴露(lù)在(zài)外的(de)果(guǒ)肉就容易(yì)受到污(wū)染，也(yě)容易变质。

　　 如果挑选到比较成熟又刚刚(gāng)开口的榴(liú)莲，那最好回到(dào)家后(hòu)尽快享(xiǎng)用(yòng)，不要再长时间(jiān)放置，否则容易变质。

　　 四：闻气(qì)味(wèi)

　　 五(wǔ)：看(kàn)外观

　　 会挑(tiāo)榴莲(lián)的人(rén)，还有一(yī)个聪明的办法，就是看(kàn)这个”狼牙棒(bàng)”外面鼓起来的”小山”,平缓而微隆(lóng)的”小山”中，正是香(xiāng)甜芳香的果肉，”小山”越多(duō)，当然就(jiù)是(shì)果(guǒ)肉越多(duō)啦！

　　 通(tōng)过(guò)”狼牙棒”的尖刺，也可以了解果肉的多少，如果狼牙(yá)棒(bàng)上多为平缓(huǎn)的(de)、底(dǐ)面(miàn)较大的椎形(xíng)尖刺，证明榴莲果肉较多，成熟度较(jiào)好；反之(zhī)，如果尖刺(cì)多为又尖(jiān)又细的形(xíng)状(zhuàng)，就证明(míng)果实不太成熟(shú)。

　　 看外观(guān)时，还有一(yī)点需要(yào)注意，就(jiù)是看看榴莲的”尾巴”,也(yě)就(jiù)是果柄。

　　粗壮而新鲜的(de)”尾巴”,证明它营养充足，且品质新鲜，是挑(tiāo)选榴莲的又一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小(xiǎo)心地(dì)将(jiāng)双(shuāng)手(shǒu)的(de)手指分别放在榴莲两侧的尖(jiān)刺(cì)之间的凹陷处，把(bǎ)榴莲轻轻(qīng)地拿起来，拿稳后，用手轻轻摇晃榴莲，如(rú)果感到里面有轻轻(qīng)的碰撞(zhuàng)的感觉，或稍稍有声音(yīn)，则证明果(guǒ)肉(ròu)已成熟并(bìng)脱离(lí)果壳，这样的(de)榴莲，就是成熟的(de)好(hǎo)榴(liú)莲。

怎样挑选榴莲(lián)又香又甜(tián)3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一只榴莲果肉中含淀粉11%，糖(táng)分13%，蛋白(bái)质3%，还有(yǒu)脂肪、维(wéi)生(shēng)素C以及钙、铁、磷(lín)等多种微量(liàng)元素，营养相(xiāng)当(dāng)丰富。

　　 在“榴莲之乡”的泰国(guó)，经(jīng)常用榴(liú)莲给病后(hòu)患(huàn)者(zhě)、产后的妇女(nǚ)补养身子。

　　榴(liú)莲(lián)果壳煮(zhǔ)骨头汤(tāng)是很(hěn)好的滋(zī)补品，而果(guǒ)核和内瓤常被用来炖鸡汤，此汤有益补气，能去胃寒(hán)，也可做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选榴莲先看它的外观，黄色(sè)就是熟(shú)的表现，青的还是生的(de)。

　　 2、用两手指在(zài)榴莲的刺往内(nèi)挤一下，如果手感有弹性，两棵刺能往(wǎng)里(lǐ)靠(kào)的话，那榴莲也就(jiù)差不多是熟的了(le)。

　　 3、用手(shǒu)往下按(àn)榴莲的皮，有弹性(xìng)就(jiù)说明皮薄，就好，皮厚的按不动。

　　 4、眼看榴(liú)莲尖(jiān)尖，如果有细裂缝的最好，这是(shì)榴莲熟了(le)的标志。

　　如果榴莲是生的，就是用菜刀也砍(kǎn)不动。

　　 5、选榴(liú)莲外形要圆，每一个鼓包凸(tū)出(chū)得多最好。

　　 6、用(yòng)鼻(bí)子嗅一下，熟了的榴莲(lián)嗅(xiù)起来(lái)很(hěn)香(xiāng)，（吃得(dé)来的是香，吃不来(lái)的嗅起来(lái)是臭)。

　　如果嗅起来有酒的味道那就(jiù)是熟(shú)过头了，这种不好吃(chī)。

　　 3、榴莲(lián)吃不完(wán)怎(zěn)么办(bàn)

　　 1、如(rú)果一个榴莲吃不完，就要把榴(liú)莲(lián)妥善保存。

　　保存榴(liú)莲时，要去除(chú)外壳，将果肉放(fàng)到(dào)保鲜盒内，放置于冰箱冷藏(cáng)。

　　最理想的冷藏温度(dù)为12摄氏度(dù)左右(yòu)，同(tóng)时，最好能在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲买多了，除(chú)了放冰(bīng)箱，还可以(yǐ)冰在(zài)冰(bīng)箱冷(lěng)冻层。

　　等要吃的时候(hòu)呢(ne)，可以拿出(chū)来(lái)，解冻(dòng)后吃，和新(xīn)鲜的味道一(yī)样(yàng)。

　　 3、榴莲的核可以洗干净，用微波炉叮来吃，别(bié)有一番风味。

　　 4、做成榴莲冰激(jī)凌，放进保鲜盒冷冻，这样想什么时候(hòu)吃就什(shén)么时候吃。

　　 4、快(kuài)速开榴莲方法

　　 1、榴莲成熟后，都是自然裂开(kāi)口的，这个时候我们顺着裂开的(de)口子掰(bāi)开(kāi)或者用刀切(qiè)开(kāi)就能够(gòu)吃(chī)到榴莲(lián)的果肉了。

　　 2、没有自然裂开口的榴莲，都是没有完全成熟的。

　　可以(yǐ)放(fàng)几天等它自然(rán)开(kāi)口，当(dāng)然(rán)如(rú)果(guǒ)等不及品尝，也可以切开榴莲皮(pí)。

　　（青色的榴莲都是成熟的不好的，要(yào)是吃也要选择那(nà)些(xiē)黄(huáng)色(sè)区域比(bǐ)较(jiào)大(dà)的榴莲）首(shǒu)先是用刀在榴(liú)莲(lián)的尾端切(qiè)开(kāi)一(yī)块儿，这个时候就能够看到里(lǐ)面(miàn)的纹路了。

　　 3、用(yòng)刀或剪刀顺着纹路(lù)切开(kāi)一块儿，然后用(yòng)手掰(bāi)开就可以吃到美(měi)味的(de)榴莲肉了。

　　（注意(yì)，用手掰的时候小心榴莲(lián)的刺）

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