柿饼有酒味(wèi)还(hái)能不能(néng)吃(chī)了(le)，柿饼(bǐng)有酒味还能不能吃了呢如果(guǒ)酒味(wèi)比(bǐ)较淡的话是(shì)不(bù)影响食用的，如果酒味(wèi)比(bǐ)较重(zhòng)，而且(qiě)味(wèi)道也有(yǒu)些变了就不建议继(jì)续食(shí)用(yòng)了(le)的。

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柿饼有酒味还能不能(néng)吃了(le)，柿饼有酒味还能不能吃(chī)了呢

　　柿(shì)饼有酒(jiǔ)味是因为柿饼中有大量(liàng)的(de)碳水(shuǐ)化合物长期放置的过(guò)程中在发酵菌的无氧(yǎng)呼吸(xī)作(zuò)用下转化成酒精。

柿(shì)饼(bǐng)有酒味还能吃吗

　　柿(shì)饼(bǐng)有酒(jiǔ)味(wèi)要看酒味的(de)程度才能判断能不能吃。

　　1、bd和hd哪个好，bd和蓝光有什么区别柿饼(bǐng)酒味很淡，并且(qiě)打开之后，一(yī)会儿就(jiù)没有了的话(huà)，食用的时候也(yě)是没有(yǒu)酒(jiǔ)味的(de)，这种柿饼还是可以(yǐ)食(shí)用的。

　　2、若酒味(wèi)较重(zhòng)，并且(qiě)食用的(de)时候也有很重(zhòng)的酒味，那么这种柿饼就不建(jiàn)议再食用了。

　　扩展资料

　　柿饼中(zhōng)有大(dà)量的碳水化(huà)合物，因此在长期(qī)放置(zhì)的(de)过程中(zhōng)，碳水(shuǐ)化合物会在发酵菌的无氧呼吸作用(yòng)下转化(huà)成酒精，因(yīn)此(cǐ)柿(shì)饼有时候会有酒味(wèi)。

　　酒味(wèi)很轻的柿饼可以(yǐ)将(jiāng)柿饼(bǐng)打开(kāi)放置(zhì)一段时间，待酒味消失之后就可以正常(cháng)食(shí)用了，不会(bd和hd哪个好，bd和蓝光有什么区别huì)影响身(shēn)体健(jiàn)康(kāng)。

　　柿饼(bǐng)中含(hán)有大量的(de)碳水化合物，具有抑(yì)制(zhì)细菌增长(zhǎng)的(de)作用，再加上冷冻室(shì)的温度很(hěn)低，因此可(kě)以抑制细菌的滋(zī)生，可以很好的(de)保藏柿饼，因此这(zhè)样的柿(shì)饼没有酒味(wèi)。

　　参(cān)考资料来源：百度百科-柿饼

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