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  意(yì)大利红烩是(shì)什么东西?意(yì)大利红烩(huì)是一(yī)种烹饪方式,通常会(huì)用到(dào)葡(pú)萄酒,是(shì)西方比(bǐ)较特(tè)别的(de)烹饪方式(shì)的。关于(yú)意大利红烩(huì)是什么东西以及意(yì)大利红烩是什么东西,意大利红烩是什么味道(dào),意(yì)大(dà)利(lì)红烩是什么(me)味道好吃,意大利(lì)红烩(huì)是什么意(yì)思,意大利红(hóng)烩是什么做(zuò)的等问题,农商网将(jiāng)为你整(zhěng)理(lǐ)以下的生活(huó)知识:

意大利是发达国家(jiā)吗

  是的,意大利(lì)是发达(dá)国(guó)家的。

  意大利是发达国家。意大利(lì)是一个高(gāo)度发达的(de)资本主(zhǔ)义国家,欧洲四(sì)大(dà)经济体之一,

  也是欧盟和北约的创始会(huì)员国,还是(shì)申根公(gōng)约、八国集团和(hé)联合国等重要(yào)国(guó)际组织的成员,意(yì)大利共拥有54个联合国教(jiào)科文(wén)组织世界遗产,是全球拥有(yǒu)世界遗投笔从戎的故事简介,投笔从戎的故事主人公是谁产最多(duō)的欧洲国家(jiā)。

意大利红烩是什么东西

  意大(dà)利(lì)红烩是一种(zhǒng)烹饪方式,通常会用到葡萄酒,是(shì)西方比(bǐ)较特(tè)别的烹饪方式。

  用(yòng)红烩手法烹饪(rèn)的菜肴带(dài)有番茄的(de)清新,以及葡萄(táo)酒(jiǔ)醇厚的香味。

  常见的(de)红烩菜肴有:红烩(huì)牛肉(ròu)、红烩(huì)意面、红烩培根、红烩鸡、红(hóng)烩蔬菜汤等。

  意(yì)大利(lì)红烩的(de)烹饪(rèn)方法:

  1、将口蘑洗净,去蒂切片(piàn)。

  西红柿去皮。

  芹菜、紫(zǐ)投笔从戎的故事简介,投笔从戎的故事主人公是谁洋葱(cōng)洗(xǐ)净,切成小(xiǎo)块,备用。

  2、锅中放油烧热,将蒜蓉放入锅(guō)中翻炒出香味(wèi),之后放入切好(hǎo)的(de)西红柿、芹菜(cài)、紫(zǐ)洋葱、口蘑炒(chǎo)熟,放入番茄酱加水熬煮(zhǔ)。

  3、待汤汁已差不多(duō)变少(shǎo),将(jiāng)米(mǐ)饭倒入锅(guō)中搅(jiǎo)拌均匀,开小火煮到汤(tāng)汁(zhī)完全(quán)收干(gàn),最(zuì)后撒上芝士碎、法香碎(suì)即可。

  红烩(huì)意面(miàn)的做法:

  1、意(yì)大利面放入沸水(shuǐ)中,中火煮(zhǔ)约(yuē)15分钟,捞出(chū)沥(lì)干水(shuǐ)分,盛(shèng)盘待(dài)用。

  2、热锅加油,放入洋(yáng)葱碎和蒜碎(suì)炒(chǎo)香(xiāng)后(hòu),放入火腿丝和番茄(jiā)丁继续(xù)翻炒3分钟后加水(shuǐ),烧(shāo)开后转小(xiǎo)火,并加入掰开的好侍番(fān)茄红(hóng)烩(huì)调(diào)料块,搅拌均匀。

  3、用小火加热3分钟,待好侍番茄红烩调料块完全溶解,汁(zhī)稍至(zhì)浓(nóng)稠放入法香(xiāng)碎搅拌(bàn)均匀,然(rán)后将汁浇在煮(zhǔ)好(hǎo)的意大利面上(shàng)即(jí)可。

红烩(huì)是什么意识

  红烩(huì)——是一(yī)种烹调(diào)方(fāng)法

  意(yì)大利红烩的做法

  原料:牛肉200克(kè),胡萝卜(bo)50克,土(tǔ)豆50克,洋葱20克(kè),红葡萄酒(jiǔ)40克(kè),香(xiāng)叶1片(piàn),花生油50克,黄酒10克,精盐(yán)4克,胡椒(jiāo)粉2克,牛肉清(qīng)汤1000克。

  

  制法:

  1、将胡萝卜(bo)、土豆(dòu),洋葱洗净,去皮切块。

  

  2、将牛肉洗净,切成小块(kuài),加精盐、胡(hú)椒粉和20克红葡萄酒,抓匀,腌渍(zì)1小时。

  

  3、煎锅上火,放(fàng)花生油烧热,放入胡萝卜(bo)、洋(yáng)葱块、土豆炸至金黄色(sè)待用(yòng)。

  

  4、取平底锅上火,放(fàng)花生油(yóu)和黄油烧热,倒入牛(niú)肉块,香叶略炒(chǎo),随(suí)即将剩下的红葡萄(táo)酒和牛肉(ròu)清汤一起用小火烧至七八(bā)成(chéng)热,然后放入炸(zhà)好(hǎo)的胡(hú)萝卜、土豆、洋葱,加精盐、胡椒粉(fěn)焖之,焖时应不时翻动(dòng),待牛肉软烂(làn)后出锅。

  

  5、装(zhuāng)盘时,先将牛肉块放在盘内,再将锅(guō)里的(de)原料汁浇在牛肉上。

  

  特点(diǎn):颜色深红(hóng)光亮,味(wèi)道浓(nóng)厚醇香。

  

  主料:牛金钱腱300克(kè)。

  

  配料:洋葱(cōng),胡萝卜,匠(jiàng)芹菜,蘑菇(gū)丁,培根,胡萝卜(bo)丁,西(xī)兰花,西芹,薯条(tiáo)。

  

  调料:红酒,香(xiāng)叶,百里香,迷(mí)迭(dié)香,法(fǎ)香,黑胡椒,黄油,盐。

  

  制法:牛(niú)金钱腱用水煮4个小时,在水里加洋葱(cōng),胡萝卜(bo),芹菜(cài);红酒在火上煮(zhǔ)开(kāi),加入香叶、百里香(xiāng)、迷迭香、法(fǎ)香、黑胡椒熬制成红(hóng)酒汁(快熬好时加(jiā)盐) ;用黄油(yóu)炒(chǎo)洋(yáng)葱丁、蘑菇丁、培(péi)根、胡萝卜丁(dīng),加入红酒汁(zhī)煮熟(shú),最后放入牛肉加盐一起煮;把煮(zhǔ)好(hǎo)牛肉入(rù)在盘子里(lǐ),拱(gǒng)配西芹(qín)、胡萝(luó)卜、西兰花、薯(shǔ)条。

  

  特(tè)点:典型的法式乡村菜,红(hóng)酒味(wèi)浓。

  参考资料:http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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