柿饼有酒味还(hái)能(néng)不(bù)能吃了，柿(shì)饼有酒味还能不能(néng)吃了呢如果酒味比较淡的话是不影响食用(yòng)的，如果酒味比(bǐ)较(jiào)重(zhòng)，而且味道也有些变了就不建议继续(xù)食用了的。

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柿(shì)饼有酒味还能不能吃(chī)了，柿饼有酒味还能(néng)不能(néng)吃了(le)呢(ne)

　　柿(shì)饼有酒味是因为柿饼中有(yǒu)大量的碳水化(huà)合(hé)物长期(qī)放置的过程中(zhōng)在发酵(jiào)菌的无(wú)氧呼(hū)吸作用下转化(huà)成酒精。

柿饼有酒味还能吃吗

　　柿饼有酒味要看酒(jiǔ)味(wèi)的程(chéng)度(dù)才能(néng)判断能不(bù)能吃。

　　1、柿饼酒(jiǔ)味(wèi)很(hěn)淡(dàn)，并(bìng)且打开之后(hòu)，一(yī)会(huì)儿就没有(yǒu)了的话(huà)，食用(yòng)的时候也是没(méi)有(yǒu)酒味(wèi)的，这种(zhǒng)柿饼还是可以(yǐ)食用的。

　　2、若(ruò)酒味较重，并且食(shí)用的时候也有很重的酒(jiǔ)味，那么这(zhè)种柿饼就不建议再食用了(le)。

　　扩展资(zī)料

　　柿饼中有大量的碳水(shuǐ)化合物，因(yīn)此在长期(qī)放置的过程(chéng)中(zhōng)，碳水化合物(wù)会在发酵菌的无(wú)氧(yǎng)呼吸(xī)作用下转化成酒精，因此(cǐ)柿campus是什么意思 campus是国誉吗(shì)饼有时候会有酒味(wèi)。

　　酒味(wèi)很(hěcampus是什么意思 campus是国誉吗n)轻(qīng)的柿饼可以将柿饼打开放置(zhì)一段时间，待(dài)酒(jiǔ)味(wèi)消失之后(hòu)就可以正(zhèng)常食用了(le)，不会(huì)影响身体健康(kāng)。

　　柿饼中含(hán)有大(dà)量的碳水化合(hé)物，具有(yǒu)抑制细菌(jūn)增长(zhǎng)的作(zuò)用(yòng)，再(zài)加上(shàng)冷冻(dòng)室(shì)的温度很低，因(yīn)此可以抑campus是什么意思 campus是国誉吗制细菌(jūn)的滋生，可以很好的保藏柿饼(bǐng)，因此这样的柿(shì)饼(bǐng)没(méi)有酒味。

　　参考资料(liào)来源：百度百科-柿饼

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