竹荪是煮15分(fēn)钟(zhōng)左(zuǒ)右的。关于竹荪煮(zhǔ)多久以(yǐ)及(jí)竹荪(sūn)煮多久(jiǔ)可以吃(chī)，竹荪(sūn)煮(zhǔ)多久才熟透，泡好的(de)竹荪(sūn)煮多久，火锅竹荪(sūn)煮多(duō)久，竹荪多久可(kě)以煮熟等问题，小(xiǎo)编(biān)将为你整理以(yǐ)下(xià)的知(zhī)识答案：

竹荪煮多久

　　是15分(fēn)钟左右(yòu)的。

　　15分(fēn)钟左右。

　　竹荪在(zài)煮之前(qián)先用淡盐水泡发大(dà)约10分钟(zhōng)，并(bìng)剪去菌盖头(tóu)封闭的一(yī)端，同(tóng)时要(yào)去除(chú)竹荪(sūn)的花朵部分网(wǎng)状部(bù)分，只保(bǎo)留茎部，否则会有怪味(wèi)，竹(zhú)荪也是(shì)野生菌，所以需要沸(fèi)水煮大约15分钟左右(yòu)才可以吃，煮得时间越久越入味。

　　鲜竹荪的处理(lǐ)方法其实也不难，只要把它比(bǐ)较(jiào)难清理(lǐ)的地方都要注(zhù)意(yì)去洗干净(jìng)就好了，很难洗的(de)缝(fèng)缝可(kě)以用牙刷去(qù)刷(shuā)，只要能清(qīng)洗干净就好了。

　　在处(chù)理的(de)时候，去掉根(gēn)部泥土后，放入(rù)水槽(cáo)中(zhōng)用清水洗(xǐ)净，拿(ná)刀切除根部(bù)粗老的部分，切口保持圆(yuán)滑(huá)平整(zhěng)，并剥除笋箨、笋衣(yī)，或(huò)者将笋装入蒸锅中。

　　直(zhí)到它变(biàn)得透但却又不烂、能够撕开为止，这时候就要立即把它(tā)捞(lāo)起(qǐ)来，然后用冷水(shuǐ)冷却，冷却(què)的时(shí)候务(wù)必要(yào)做到彻底的冷却(què)，否则荪色会(huì)变暗。

竹荪用冷水还是热水泡

　　都可以。

　　不管是用冷水还是热水(shuǐ)都是可以用来泡(pào)竹荪的(de)，两者唯一的区(qū)别就是冷(lěng)水泡竹(zhú)荪所(suǒ)需要的(de)时(shí)间比较(jiào)长，而热水(shuǐ)泡竹(zhú)荪(sūn)所(suǒ)需要的(de)时间比(bǐ)较(jiào)短，建议可以根(gēn)据个人方便的时间来进行(xíng)选择。

　　但(dàn)是需要注意(yì)的是不建议用太烫的水来浸泡竹(zhú)荪，建议使(shǐ)用(yòng)40-60℃左右(yòu)的温水(shuǐ)是(shì)比较合适(shì)的，而且浸泡的时间(jiān)也不宜太长(zhǎng)，不(bù)然(rán)就会破坏竹荪中所含(hán)的营(yíng)养物质，导致(zhì)硝酸银的相对原子质量是多少整数，硝酸银的相对原子竹荪(sūn)的营养价值下降。

竹(zhú)荪的功效与禁忌

　　功效：

　　补充营(yíng)养：竹荪中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生(shēng)素(sù)和(hé)矿物质(zhì)，而且(qiě)其中(zhōng)的(de)氨基酸符合人体所需要的(de)氨基酸(suān)比(bǐ)例，食用(yòng)后可以为(wèi)人体补充多种营养物质(zhì)，能够维持人(rén)体组(zǔ)织器官的(de)正常(cháng)生理功能，并促进人(rén)体的(de)新陈代谢。

　　润肺止咳：竹(zhú)荪归肺(fèi)经，且性(xìng)质偏凉性，食用(yòng)后能够降低肺内的热气，起(qǐ)到清肺(fèi)热、降肺气(qì)的作(zuò)用，因(yīn)此对于一些因为肺气上行、肺气亏虚所导致(zhì)的咳嗽(sòu)咳痰、久咳不止等症(zhèng)状(zhuàng)来说(shuō)，可(kě)以适当地吃一(yī)些竹荪，可以起到润(rùn)肺止咳的作(zuò)用(yòng)。

　　清热利湿：竹荪(sūn)味甘、微苦，偏凉(liáng)性，食用后可以有效地降(jiàng)低人(rén)体内的热气，起到清热(rè)利湿的作用，因(yīn)此对(duì)于(yú)一些因为体内火气过大(dà)而出现的口(kǒu)舌生疮(chuāng)、口干(gàn)舌燥、咽喉肿痛等(děng)症状来(lái)说，都可以通(tōng)过吃竹荪来进行(xíng)缓解。

禁忌

　　1、脾胃虚寒者：竹(zhú)荪的性质偏(piān)寒性，食用后会对脾胃造(zào)成较大的(de)刺激，因此在吃的时候一定(dìng)要适(shì)量食用，而且对(duì)于一些本身脾胃比较(jiào)虚寒的人(rén)群来说，建议最好是根据自身的肠胃情况来决定少(shǎo)吃或不吃，以免食用后(hòu)出现肠胃不适的症状。

　　2、过敏(mǐn)：竹荪属(shǔ)于一种食用(yòng)菌类，具有一定的过敏性，食用(yòng)后容易(yì)出现过(guò)敏的症状，因此对于(yú)一些过敏体质(zhì)的人群来说(shuō)，在食用竹荪之(zhī)前最(zuì)好(hǎo)是先做好过敏源(yuán)测试，确定不(bù)过敏(mǐn)后方可继续食用，以免出(chū)现(xiàn)身体(tǐ)不(bù)适的症状。

竹荪(sūn)有哪些(xiē)营养价(jià)值

　　一、含有(yǒu)丰富的营养物(wù)质(zhì)，可以(yǐ)补充人体所需要的能量。

　　二、具有明显的(de)防病作用和(hé)机体(tǐ)调节(jié)功能。

　　三、含有丰富的蛋白质，可以维持(chí)钾钠(nà)的平(píng)衡。

　　四、含有(yǒu)丰(fēng)富的微量元素，维持(chí)人体正常(cháng)的(de)新陈代谢。

　　五、含(hán)有丰富的粗纤(xiān)维(wéi)，可以(yǐ)适当的促(cù)进肠(cháng)胃(wèi)的运动，在一定(dìng)程度上提高机体消化吸收的能力。

竹(zhú)荪煮(zhǔ)多久才能熟？

　　烹(pēng)饪前，应将(jiāng)干切片用盐浸(jìn)泡10分钟，并将菌盖封闭(bì)端切掉。

　　另外竹荪(sūn)的花瓣要去掉一部分，只保留叶和茎，否(fǒu)则会(huì)有异味。

　　吃火锅的话，要煮(zhǔ)久一点。

　　那么竹荪(sūn)要煮多久(jiǔ)呢(ne)？

　　1.竹荪可以煮多(duō)久吃？

　　干片烹(pēng)饪前，用(yòng)盐(yán)浸泡10分钟，切去菌盖(封闭端)。

　　另外，竹荪的部分花瓣(bàn)(网状结(jié)构的(de)一部分(fēn)，花瓣是(shì)竹荪(sūn)香(xiāng)气集中的区域)要去(qù)掉(diào)，只保留叶和茎，否则会有异味。

　　竹荪也是野生硝酸银的相对原子质量是多少整数，硝酸银的相对原子菌，需要开水冲(chōng)泡15分钟才(cái)能食(shí)用。

　　竹荪不怕煮，煮的时间(jiān)越长(zhǎng)，味(wèi)道越好(hǎo)。

　　慢(màn)慢(màn)煮。

　　吃火锅(guō)的话可以煮一会儿(ér)。

　　不容(róng)易老化，口感好。

　　2.竹(zhú)荪的(de)营养(yǎng)成(chéng)分

　　竹荪竹荪含有碳水(shuǐ)化合物、蛋白质、碳水(shuǐ)化合物、矿物质(zhì)和(hé)维生素。

　　每100克竹荪(sūn)干品(pǐn)含粗蛋白19.4克(kè)，粗蛋白2.6克，碳水化合物60.4克，膳食(shí)纤维8.4克，碳水化合物16种，其中磷酸是竹荪(sūn)美(měi)味的物(wù)质条件。

　　竹(zhú)荪的糖(táng)度——对称(chēng)糖度和不对称糖(táng)度丰富多(duō)彩，有膳食纤维、D-半乳糖、D-甘露醇、麦芽糖醇、葡萄(táo)糖(táng)等。

　　竹荪竹(zhú)荪的成分可以(yǐ)补(bǔ)充人体(tǐ)必需的营养元素，增(zēng)强人体免疫力和(hé)抗病能力。

　　竹荪竹荪是食疗(liáo)中的上(shàng)品，能止痛、补气血、降血压(yā)。

　　长期服用(yòng)还可调(diào)节中老年人的血糖，治(zhì)疗痢疾、牙痛、支气管炎、败血症、风湿病、妇科硝酸银的相对原子质量是多少整数，硝酸银的相对原子病等。

　　竹(zhú)荪的糖分具(jù)有显著的(de)调节机(jī)体和预(yù)防疾病的作用，因(yīn)此越来(lái)越受到人(rén)们的重视。

　　3.竹(zhú)荪(sūn)怎么(me)处理？

　　其实鲜竹(zhú)荪的解(jiě)决并(bìng)不太难。

　　如果只有难清理的地方必须清理，清理不了(le)的(de)接缝可以用(yòng)软毛牙刷或(huò)者其(qí)他专(zhuān)用工具(jù)刷。

　　要(yào)是(shì)它们能被清洗就好(hǎo)了。

　　比(bǐ)较实用的解决(jué)方(fāng)法(fǎ)是去除根部的(de)泥土，放(fàng)入不锈钢水槽中(zhōng)，用冷水冲洗(xǐ)。

　　拿刀把根部又粗(cū)又(yòu)老的部分(fēn)去掉，保(bǎo)持伤口(kǒu)圆润平整，把笋和笋皮剥下来。

　　或者(zhě)把竹笋(sǔn)放入油锅，直到(dào)越来越透明但不碎，可以撕下来。

　　这(zhè)时我们需要马上(shàng)把它(tā)捞出来，然后(hòu)用冷水(shuǐ)冷藏。

　　在冷(lěng)藏的情况下，一定(dìng)要保证完全冷藏，否则(zé)太阳(yáng)颜色会比较暗，非常容易(yì)造(zào)成熟后松散变质的情(qíng)况。

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