柿饼有酒味还能不能(néng)吃了，柿(shì)饼有酒味还能不能(néng)吃(chī)了呢如果(guǒ)酒味比较淡的话是不(bù)影响(xiǎng)食用(yòng)的(de)，如(rú)果酒味比较(jiào)重，而且味道也(yě)有(yǒu)些变了就(jiù)不建议(yì)继续食用了的。

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柿饼(bǐng)有酒味还能不能(néng)吃了，柿(shì)饼有(yǒu)酒(jiǔ)味还能(néng)不能(néng)吃了呢

　　柿饼(bǐng)有酒味是因为柿饼中(zhōng)有大(dà)量(liàng)的碳水化(huà)合(hé)物长期(qī)放置的(de)过程中在发酵菌的无氧呼吸(xī)作用下(xià)转化成酒精。

柿(shì)饼有酒味还(hái)能(néng)吃吗(ma)

　　柿饼有酒味要看(kàn)酒味的程(chéng)度(dù)才能判(pàn)断能不能吃。

　　1、柿饼酒味很淡(dàn)，并且打(dǎ)开之后，一会(huì)儿就没(méi)有了的话，食用的时(shí)候也是没(méi)有(yǒu)酒味的，这种柿饼还是可以(yǐ)食用的。

　　进退维谷的意思解释，进退维谷的意思和造句2、若酒(jiǔ)味(wèi)较重，并(bìng)且食用(yòng)的(de)时候(hòu)也(yě)有很(hěn)重(zhòng)的酒味，那么这种柿饼就不建议(yì)再(zài)食用了(le)。

　　扩展资料

　　柿饼中有大量(liàng)的碳(tàn)水化合物，因(yīn)此在(zài)长期放置的过程中(zhōng)，碳水化(huà进退维谷的意思解释，进退维谷的意思和造句)合物会在发酵菌(jūn)的(de)无氧呼吸作用下(xià)转化成(chéng)酒精，因(yīn)此(cǐ)柿饼有时候会(huì)有酒味(wèi)。

　　酒味很(hěn)轻(qīng)的柿饼可(kě)以(yǐ)将柿(shì)饼打开放置一段时间，待(dài)酒味(wèi)消失(shī)之(zhī)后就可以正(zhèng)常(cháng)食(shí)用了，不(bù)会(huì)影(yǐng)响身体健(jiàn)康。

　　柿饼中含(hán)有(yǒu)大量的碳水(shuǐ)化(huà)合物，具有抑制细菌(jūn)增长的(de)作(zuò)用，再加(jiā)上冷冻(dòng)室(shì)的温度很低，因此可以抑制细菌的滋(zī)生，可以很好的(de)保藏柿(shì)饼，因此这(zhè)样(yàng)的柿饼没(méi)有酒味。

　　参考资料来源：百度百科-柿饼(bǐng)

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