桂林磨浆米(mǐ)线？桂林闫氏(shì)大米、力源(yuán)大(dà)米、天湖香米的(de)出浆都比较高的。关(guān)于桂林磨浆米线以及桂林(lín)磨浆米线，桂林大(dà)米品牌等(děng)问题，农商(shāng)网将为(wèi)你整理(lǐ)以下的生(shēng)活知识：

桂林是属于(yú)贵(guì)州省吗放里面睡觉是什么样的感觉，放在里面睡觉是一种怎样的感觉>

　　桂林是(shì)不属于贵(guì)州(zhōu)省(shěng)的。

　　桂林不(bù)属(shǔ)于(yú)贵(guì)州省(shěng)的(de),贵州(zhōu)桂(guì)林不是一个地方的。

　　贵州(zhōu)是一个省的称(chēng)呼,它的首府是贵(guì)阳市,贵州省(shěng)南部紧(jǐn)挨着广西壮族自治区,桂林(lín)市是广西(xī)壮族自(zì)治区管辖的一个(gè)地级市(shì)。

桂林磨(mó)浆(jiāng)米(mǐ)线

　　桂林闫氏大米(mǐ)、力(lì)源大米(mǐ)、天湖香米(mǐ)的出浆都比较高。

　　米又称大米，是(shì)禾本目禾本科稻属植物(wù)的(de)果实，稻谷(gǔ)经脱壳、碾磨粗皮(pí)后的成(chéng)品，可食用(yòng)。

　　大米是人类的(de)主要(yào)粮食之一，也是亚洲(zhōu)人的主要粮食之一(yī)，全(quán)世(shì)界约有(yǒu)二分之一的人口食用(yòng)大米，常见(jiàn)当作主食(shí)的地(dì)区在亚洲和各(gè)地唐人街。

　　大米(mǐ)中含碳(tàn)水化合物75%左右、蛋白质7%-8%、脂(zhī)肪1.3%-1.8%，并含有(yǒu)丰富的(de)B族维(wéi)生素等。

桂林米线米浆配(pèi)方

　　桂林米粉是桂林(lín)地方小吃中(zhōng)的精(jīng)品，俗(sú)有(yǒu)“到(dào)桂(guì)林不吃桂林(lín)米粉，不算到桂林”之说。

　　 　　桂林(lín)米粉的制作方(fāng)法(fǎ)是：先将米淘净，用清水(shuǐ)浸泡(pào)几天，然后将米磨成(chéng)米浆，放到屋外晒干，和成粉团后(hòu)将粉(fěn)煮(zhǔ)熟，再使劲捣煮熟后的粉(fěn)团，使之变得极有筋力(lì)、不易断碎，最后用压榨机将粉(fěn)团(tuán)压(yā)榨成(chéng)一根根(gēn)韧性(xìng)极好的米(mǐ)粉(fěn)条，再卷成小团（每团(tuán)约2两），即完成。

　　 　　桂林米粉有卤菜(cài)粉、牛腩粉、生菜粉和马(mǎ)肉(ròu)米粉等几种。

　　使用时(shí)根据各人所好(hǎo)，佐以不同(tóng)的配料(liào)，做法也(yě)有所不同。

　　无(wú)论何种做法做成(chéng)的(de)桂林米(mǐ)粉肉(ròu)香鲜无(wú)比，令人胃口(kǒu)大开。

　　尤其是马(mǎ)肉(ròu)米粉，有桂林(lín)米粉之冠(guān)之称(chēng)，其(qí)风味独特，闻名遐迩，做(zuò)法是：将团好(hǎo)的(de)米粉分成几份，（一般(bān)2两米粉分为10小(xiǎo)份(fèn)）。

　　然后放到马骨头(tóu)汤中烫热，用粉勺连粉带汤装入(rù)特(tè)制的小碗中，将腌腊好的马(mǎ)肉切成薄片铺在粉面上，加入卤汁、香菜、大(dà)蒜(suàn)丝、葱花、香料、熟油等，一(yī)碗味(wèi)道鲜(xiān)美、香气(qì)四溢(yì)的马肉(ròu)米粉便制成了。

　　 　　马肉米粉(fěn)味(wèi)道(dào)绝佳，因(yīn)其碗小（一碗只有(yǒu)一箸左右），所以(yǐ)顾客一餐往往能吃十几(jǐ)碗，甚至(zhì)几(jǐ)十碗(wǎn)，当看到自(zì)己(jǐ)面(miàn)前(qián)用过的小碗堆成小塔时，方(fāng)知(zhī)自己的胃口不小。

　　 　　如今，中外游客(kè)均把品尝(cháng)马肉(ròu)米粉作为(wèi)游放里面睡觉是什么样的感觉，放在里面睡觉是一种怎样的感觉(yóu)览桂(guì)林的一个(gè)重(zhòng)要项(xiàng)目之一，可以(yǐ)说，桂林米粉也和(hé)甲天下的桂林山水一样，名扬四海了。

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